Cruche
Type :
Patrimoine mobilier (Bien archéologique)
Région administrative :
- Capitale-Nationale
Municipalité :
- Québec
Date :
- 1690 (Naufrage)
- 1997‑08‑26 (Découverte)
Période :
- Le Régime français (1534 à 1760)
Thématique :
- Patrimoine de la Nouvelle-France
Classification :
- Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : préparation et conservation des aliments
Éléments associés
Patrimoine mobilier associé (1)
Inventaires associés (1)
Images
Description
La cruche, fabriquée avant 1690, est un objet lié à l'alimentation. Ce contenant en céramique mesure 34 cm de hauteur. L'objet est incomplet et compte une vingtaine de fragments.
Provenance archéologique :
- DiDt-8 > Numéro de catalogue Vase 13
Site de provenance :
- Épave du Elizabeth and Mary
Contexte archéologique :
- Épave
Fonctions / usages :
La cruche est utilisée pour l'entreposage de divers liquides comme l'eau, l'huile et les boissons alcoolisées.
Lieu de production :
- Europe > France
Type de fabrication :
Artisanal
Technique de fabrication :
- Tourné
Matériaux :
- Céramique - terre cuite grossière (commune) (Chamois glaçure verte)
Dimensions :
- Diamètre extérieur : 27 centimètre(s)
- Hauteur : 34 centimètre(s)
Intégrité :
Objet incomplet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (25% à 75% de l'objet)
Nombre de biens :
1
Nombre de fragments :
20
Numéro de l'objet :
- CARQ : 8
- Numéro archéologique : DiDt-8-Vase 13
- Numéro Parcs Canada : 57M8P2-6
- Numéro Parcs Canada : 57M95X2-5
- Numéro Parcs Canada : 57M6N2-1
- Numéro Parcs Canada : 57M6N2-43
- Numéro Parcs Canada : 57M4N2-141
- Numéro Parcs Canada : 57M6P2-16
- Numéro Parcs Canada : 57M4N2-167
- Numéro Parcs Canada : 57M4N2-165
- Numéro Parcs Canada : 57M4P2-39
- Numéro Parcs Canada : 57M96X2-19
- Numéro précédent : DiDt-8-6P2-40
- Numéro précédent : DiDt-8-4N2-667
- Numéro précédent : DiDt-8-4N2-491
- Numéro précédent : DiDt-8-6n-2-1
- Numéro précédent : DiDt-8-6N2-1
- Numéro précédent : DiDt-8-4N2-517
Discipline :
- Archéologie historique
Statuts
| Statut | Catégorie | Autorité | Date |
|---|---|---|---|
| Classement | Partie d'un objet patrimonial | Ministre de la Culture et des Communications | 1999-09-30 |
Informations historiques
Cette cruche en céramique est fabriquée en France avant 1690. Elle est faite d'une pâte chamois recouverte d'une glaçure au plomb de couleur vert foncé. Bien qu'incomplet, l'objet se compose de plusieurs fragments de paroi, d'une amorce de goulot et d'une section d'anse.
Les céramiques communes à pâte chamois, blanche ou orangée sont produites dans de nombreuses régions françaises depuis le haut Moyen Âge. Des céramiques semblables sont aussi produites en Belgique et aux Pays-Bas pendant le XVIIe siècle. Cette cruche est probablement d'origine française, puisqu'elle s'apparente à de nombreux exemples trouvés dans tout le corridor de la vallée du Saint-Laurent ainsi qu'en Acadie, en Louisiane et dans les Antilles durant le Régime français. Cette céramique constitue en effet le type céramique le plus largement diffusé dans l'espace colonial français aux XVIIe et XVIIIe siècles.
La cruche est utilisée pour l'entreposage de divers liquides comme l'eau, l'huile et les boissons alcoolisées.
Cet artéfact a été mis au jour en 1997 lors de fouilles subaquatiques réalisées dans l'épave du « Elizabeth and Mary », un navire britannique ayant fait naufrage en 1690 après le siège de Québec par sir William Phips. L'épave se situe au fond de l'anse aux Bouleaux, non loin de Baie-Trinité, dans la région de la Côte-Nord, au Québec.
En mai 1690, soit quelques mois avant l'expédition vers Québec, Phips et son équipage prennent possession de Port-Royal (Acadie). Le siège de Québec se termine à l'avantage des Français, qui auraient échangé des prisonniers avec les Anglais et leur auraient aussi fourni des vivres. Cette cruche aurait donc pu être saisie à Port-Royal ou offerte par les Français de Québec au moment de remettre des vivres aux Bostonnais.
Évaluation d'inventaire
Numérisation de la collection archéologique de référence du Québec (2016 - ) Société du musée d'archéologie et d'histoire de Montréal Pointe-à-Callière
La cruche fait partie de la collection archéologique de référence du Québec parce qu'elle se trouvait à bord du navire « Elizabeth and Mary » lorsque celui-ci a fait naufrage en 1690.
Emplacement
Region administrative :
- Capitale-Nationale
MRC :
- Québec
Municipalité :
- Québec
Arrondissement municipal :
- Les Rivières
Adresse :
- 1825, rue Semple
Localisation informelle :
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
Code Borden
| DiDt-8 |
Références
Contributeur de données :
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
Notices bibliographiques :
- AZNAR, Jean-Christophe, Yves MONETTE et Pierre RÉGALDO. « La provenance des terres cuites communes vernissées vertes de France du XVIe au XVIIIe siècle. Approches visuelles, historiques et géochimiques ». BURKE, Adrian L., Claude CHAPDELAINE et Brad LOEWEN. De l'archéologie analytique à l'archéologie sociale. Paléo-Québec, 34. Montréal, Recherches amérindiennes au Québec, 2010, p. 77-102.
- BARTON, Kenneth James et E. Ann SMITH. Terres cuites grossières provenant de la forteresse de Louisbourg/Verre datant présumément du premier siège de Louisbourg. Ottawa, Direction des lieux et des parcs historiques nationaux, Parcs Canada, 1981. 275 p.
- BRADLEY, Charles, Phil DUNNING et Gérard GUSSET. « Material culture from the Elizabeth and Mary (1690): individuality and social status in a late 17th-Century New England assemblage ». ROY, Christian, dir. Mer et monde : questions d'archéologie maritime. Archéologiques, Collection Hors-série, 1. Québec, Associations des archéologues du Québec, 2003, p. 150-170.
- DAGNEAU, Charles. La culture matérielle des épaves françaises en Atlantique nord et l'économie-monde capitaliste, 1700-1760. Université de Montréal, 2008. 578 p.
- DUFOUR, Marie et Michèle JEAN. 1690, l'attaque de Québec... Une épave raconte. Montréal, Pointe-à-Callière, Musée d'archéologie et d'histoire de Montréal, 2000. 78 p.
- FAULKNER, Gretchen Fearon et Alaric FAULKNER. The French at Pentagoet, 1635-1674 : an archaeological portrait of the Acadian frontier. Augusta, Maine Historic Preservation Commission, 1987. 330 p.
- MÉTREAU, Laetitia, dir. Identifier la céramique au Québec. Cahiers d'archéologie du CÉLAT, 41. Québec, CÉLAT, 2016. s.p.
- TOUPIN, Julie. Redonner vie à une collection: les terres cuites communes du fort La Tour, 1631-1645. Université Laval, 2003. 247 p.
