Coupelle
Type :
Patrimoine mobilier (Bien archéologique)
Région administrative :
- Capitale-Nationale
Municipalité :
- Québec
Date :
- après 1500 – avant 1544 (Production)
- 1541 – 1543 (Contexte archéologique)
- 2005 – 2010 (Intervention archéologique)
- 2008 – 2009 (Découverte)
- 2009 (Restauration)
Période :
- Le Régime français (1534 à 1760)
Thématique :
- Patrimoine de la Nouvelle-France
Classification :
- Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments > Service et consommation des boissons
Éléments associés
Patrimoine mobilier associé (1)
Inventaires associés (1)
Images
Description
La coupelle, qui provient d'un site occupé entre 1541 et 1543, est un contenant utilisé pour la consommation de boissons. L'objet complet est constitué de 11 fragments composant le rebord, le corps et le fonds du contenant. La coupelle est façonnée en terre cuite dense et dure grossière de couleur blanchâtre. La surface intérieure est enduite d'un engobe blanc. L'objet mesure 4 cm de hauteur et son rebord, 13 cm de diamètre.
Provenance archéologique :
- CeEu-4 > Opération 111 > Sous-opération B > Lot 5 > Numéro de catalogue 442
Contexte archéologique :
- Fort
- Habitation, maison
Fonctions / usages :
La coupelle est un contenant utilisé pour la consommation des boissons.
Lieu de production :
- Europe > France > Nord-Pas-de-Calais et Picardie (Hauts-de-France)
Type de fabrication :
Artisanal
Technique de fabrication :
- Tourné
Matériaux :
- Céramique - terre cuite grossière (commune) (Avec engobe et glaçure)
Dimensions :
- Diamètre de la base (Mesurée / intégral) : 7,5 centimètre(s)
- Diamètre du rebord : 13 centimètre(s)
- Hauteur (Mesurée / intégral) : 4 centimètre(s)
Intégrité :
Objet complet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (75% et plus de l'objet)
Nombre de biens :
1
Nombre de fragments :
11
Numéro de l'objet :
- CARQ : 18
- Numéro archéologique : CeEu-4-111B5-442
- Numéro précédent : CeEu-4-117A9
- Numéro précédent : CeEu-4-111A12
- Numéro précédent : CeEu-4-111B5
- Numéro précédent : CeEu-4-118A5
- Numéro précédent : CeEu-4-118B2
- Numéro précédent : CeEu-4-117A2
Discipline :
- Archéologie historique
Altérations :
-
• Faïençage (Cause inconnue) : Paroi interne
Des craquelures sont visibles sur la fine surface d'engobe blanc sur la paroi interne. -
• Brûlure (Combustion) : À divers endroits
Des traces de suie sont présentes à divers endroits sur l'objet.
Statuts
| Statut | Catégorie | Autorité | Date |
|---|---|---|---|
| Classement | Partie d'un objet patrimonial | Ministre de la Culture et des Communications | 2018-02-08 |
Statuts antérieurs
|
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Informations historiques
La coupelle est fabriquée au cours de la première moitié du XVIe siècle en France, dans la région des Hauts-de-France (anciennement Beauvaisis, région historique au nord de Paris). Cet objet, complet, est constitué de 11 fragments. Ces derniers composent le rebord à profil triangulaire et à lèvre droite du contenant, le corps à paroi tronconique, le fond plat et le talon. Ce dernier montre des traces d'ébarbage. L'argile utilisée pour façonner la coupelle est grossière, blanchâtre, dure et dense et comprend quelques grains noirs. La couleur des surfaces de l'objet varie d'un fragment à l'autre, passant du chamois pâle au gris piqueté de noir. La face interne de la coupelle est enduite d'un engobe blanc craquelé qui devait être recouvert d'une glaçure à l'origine.
La coupelle est importée en Amérique du Nord et utilisée entre 1541 et 1543 pour la consommation des boissons. Les fragments de la coupelle sont mis au jour en 2008 et 2009 sur le site Cartier-Roberval (CeEu-4), dans le secteur du fort d'en haut, qui est occupé de 1541 à 1543 par les troupes de Jacques Cartier et celles de Jean-François de La Rocque de Roberval. Le site se trouve au sommet du promontoire de Cap-Rouge, à Québec. L'objet est restauré vers 2009 par le Centre de conservation du Québec (CCQ).
Évaluation d'inventaire
Numérisation de la collection archéologique de référence du Québec (2016 - ) Société du musée d'archéologie et d'histoire de Montréal Pointe-à-Callière
La coupelle a été sélectionnée pour la collection archéologique de référence du Québec, car elle est l'un des rares contenants de céramique provenant du site Cartier-Roberval (CeEu-4) dont la forme est identifiable avec certitude. De plus, cet objet est typique des céramiques fabriquées dans le nord-ouest de la France au XVIe siècle. Enfin, cet objet témoigne des manières de table raffinées des occupants du site Cartier-Roberval (CeEu-4).
Emplacement
Region administrative :
- Capitale-Nationale
MRC :
- Québec
Municipalité :
- Québec
Arrondissement municipal :
- Les Rivières
Adresse :
- 1825, rue Semple
Localisation informelle :
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
Code Borden
| CeEu-4 |
Références
Notices bibliographiques :
- DELOFFRE, Véronique, Hélène FRICHET-COLZY, Françoise JOBIC et Xavier PEIXOTO. « Le mobilier archéologique des fouilles de l'Hôtel-Dieu à Beauvais (Oise) ». Revue archéologique de Picardie. No 3-4 (1991), p. 203-261.
- DUREY-BLARY, Véronique. « Un dépotoir de la fin XVe/début du XVIe siècle découvert dans les latrines du château de Château-Thierry (Aisne). Étude de la céramique et du petit mobilier ». Revue archéologique de Picardie. No 3-4 (1999), p. 171-197.
- FISET, Richard et Gilles SAMSON. Chantier archéologique Cartier-Roberval, Promontoire du cap Rouge (CeEu-4), Québec, Canada : rapport synthèse des fouilles 2007-2008. Québec, Ministère de la Culture et des Communications/Commission de la capitale nationale du Québec, 2013. 464 p.
- HUSI, Philippe. « Préliminaires à une étude chrono-typologique de la céramique de Tours du XIIe au XVIIe siècle ». Revue archéologique du Centre de la France. Vol. 30 (1991), p. 207-214.
