Ministère de la Culture et des Communications
Répertoire du patrimoine culturel du Québec

Répertoire dupatrimoineculturel du Québec

Assiette

Type :

Patrimoine mobilier (Bien archéologique)

Région administrative :

  • Capitale-Nationale

Date :

  • après 1700 – avant 1800 (Typologie)
  • après 1740 – avant 1760 (Contexte archéologique)
  • 1992 (Découverte)

Période :

  • Le Régime français (1534 à 1760)

Classification :

  • Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments

Éléments associés

Patrimoine mobilier associé (1)

Inventaires associés (1)

Images

Description

L'assiette en faïence blanche de grand feu est liée au service et à la consommation des aliments. L'objet, fabriqué avant 1760, est incomplet et fragmenté. Son revers comporte une trace de pernette, un support d'enfournement. L'artéfact est décoré en camaïeu bleu et mesure 25 cm de diamètre et 3,5 cm de hauteur.

Provenance archéologique :

  • CeEt-46 > Opération 4 > Sous-opération J > Lot 4 > Numéro de catalogue 44

Contexte archéologique :

  • Latrines

Fonctions / usages :

L'assiette est un récipient utilisé pour le service et la consommation des aliments.

Lieu de production :

  • Europe > France

Type de fabrication :

Artisanal

Technique de fabrication :

  • Moulé

Matériaux :

  • Céramique - terre cuite fine (Faïence blanche)

Technique de décoration :

  • Peint

Motif décoratif :

  • Géométrique
  • Végétal

Décor :

Des décors sont peints en bleu. Une bordure à réserves à demi-lotus stylisés et doubles zigzags et points alternés agrémente l'aile. Cette frise repose sur un mince filet double.

Dimensions :

  • Diamètre extérieur (Mesurée / intégral) : 25 centimètre(s)
  • Hauteur (Estimée / intégral) : 2,5 centimètre(s)

Intégrité :

Objet complet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (75% et plus de l'objet)

Nombre de biens :

1

Nombre de fragments :

7

Numéro de l'objet :

  • CARQ : 10
  • Numéro archéologique : CeEt-46-4J4-44
  • Numéro précédent : CeEt-46-4J5
  • Numéro précédent : CeEt-46-4J2
  • Numéro précédent : CeEt-46-4J4
  • Numéro précédent : CeEt-46-4J2, 3, 4, 5-44
  • Numéro précédent : CeEt-46-4J3

Discipline :

  • Archéologie historique

Altérations :

  • Faïençage : Sur la glaçure  
  • Trace de pernette : Au revers
    Le revers comporte une trace de pernette (matériel d'enfournement).
     

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Statuts

Statut Catégorie Autorité Date
Classement Partie d'un objet patrimonial Ministre de la Culture et des Communications 1999-03-04
 

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Informations historiques

L'assiette en faïence est fabriquée avant 1760, et le décor qui l'orne rappelle les productions de l'ouest de la France du XVIIIe siècle.

La comparaison avec des rebuts de fabrication trouvés sur des sites de production pourrait apporter de nouveaux éléments de réponse quant à son origine. Dans cette attente, celle-ci reste à préciser. C'est une pièce modeste d'usage courant.

L'artéfact provient des latrines du pavillon sud de la maison Charles-Aubert-de-La-Chesnaye, dans le secteur de Place-Royale, à Québec, où il fut mis au jour en 1992.

Ces installations sanitaires sont construites en 1679 pour Charles Aubert de La Chesnaye (1632-1702), principal homme d'affaires de la Nouvelle-France au XVIIe siècle. L'objet est associé à l'utilisation de ces latrines au cours des années 1740 à 1760, période correspondant à l'occupation des lieux par François Martel de Brouague (1692-1761).

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Évaluation d'inventaire

  • Numérisation de la collection archéologique de référence du Québec (2016 - )
    Société du musée d'archéologie et d'histoire de Montréal Pointe-à-Callière


  • L'assiette en faïence fait partie de la collection archéologique de référence du Québec, car elle constitue un exemplaire de décor sommaire, et en raison des problèmes d'attribution et de datation qui en découlent en l'absence de référentiels archéologiques constitués à partir de rebuts de fabrication.

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    Emplacement

    Region administrative :

    • Capitale-Nationale

    Localisation informelle :

    Réserve archéologique de la Ville de Québec

    Code Borden

    CeEt-46      

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    Références

    Notices bibliographiques :

    • MOSS, William, dir., Céline CLOUTIER, Catherine FORTIN, Ostéothèque de Montréal et Serge ROULEAU. L'archéologie de la maison Aubert-de-La-Chesnaye à Québec (CeEt-46). Cahiers d'archéologie du CÉLAT, 3. Sainte-Foy, CÉLAT, 1998. 458 p.

    Multimédias disponibles en ligne :

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