Assiette
Type :
Patrimoine mobilier (Bien archéologique)
Région administrative :
- Capitale-Nationale
Date :
- 1679 – vers 1820 (Contexte archéologique)
- après 1700 – avant 1800 (Typologie)
- 1992 (Découverte)
Période :
- Le Régime britannique (1760 à 1867)
- Le Régime français (1534 à 1760)
Classification :
- Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments
Éléments associés
Patrimoine mobilier associé (1)
Inventaires associés (1)
Images
Description
L'assiette en faïence blanche de grand feu est liée au service et à la consommation des aliments. L'objet, fabriqué au XVIIIe siècle, est incomplet et fragmenté. Son revers comporte une trace de pernette, un support de cuisson. L'artéfact est décoré en camaïeu bleu et mesure 24 cm de diamètre et 2,8 cm de hauteur.
Provenance archéologique :
- CeEt-46 > Opération 4 > Sous-opération J > Lot 4 > Numéro de catalogue 61
Contexte archéologique :
- Fosse
- Latrines
Fonctions / usages :
L'assiette est un récipient utilisé pour le service et la consommation des aliments.
Lieu de production :
- Europe > France
Type de fabrication :
Artisanal
Technique de fabrication :
- Moulé
Matériaux :
- Céramique - terre cuite fine (Faïence blanche)
Technique de décoration :
- Peint
Motif décoratif :
- Linéaire
- Végétal
Décor :
Une bordure à réserves à rinceaux stylisés et ondées alternées orne l'aile. Cette frise repose sur un mince filet double.
Dimensions :
- Diamètre extérieur (Mesurée / intégral) : 24 centimètre(s)
- Hauteur (Mesurée / intégral) : 2,8 centimètre(s)
Intégrité :
Objet incomplet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (25% à 75% de l'objet)
Nombre de biens :
1
Nombre de fragments :
5
Numéro de l'objet :
- CARQ : 10
- Numéro archéologique : CeEt-46-4J4-61
- Numéro précédent : CeEt-46-4J2
- Numéro précédent : CeEt-46-4J4
- Numéro précédent : CeEt-46-4J2, 3, 4-61
- Numéro précédent : CeEt-46-4J3
Discipline :
- Archéologie historique
Altérations :
-
• Faïençage : Sur la glaçure -
• Picassure : Sur la glaçure -
• Trace de pernette : Au revers
Le revers comporte deux traces de pernette (matériel d'enfournement).
Statuts
| Statut | Catégorie | Autorité | Date |
|---|---|---|---|
| Classement | Partie d'un objet patrimonial | Ministre de la Culture et des Communications | 1999-03-04 |
Informations historiques
L'assiette en faïence serait fabriquée au XVIIIe siècle, possiblement en France. Les motifs sommaires la décorant en rendent l'attribution et la datation incertaines. Le décor, en certains aspects, rappelle les productions de Rouen inspirées de la porcelaine de Chine, mais également la faïence de Toulouse. La comparaison avec des rebuts de fabrication trouvés sur des sites de production pourrait apporter de nouveaux éléments de réponse quant à son origine. Dans cette attente, celle-ci reste à préciser.
L'assiette est un récipient utilisé pour le service et la consommation des aliments. Bien que le décor ornant cette assiette semble unique dans la collection archéologique de référence du Québec, il s'agit d'une pièce modeste d'usage courant.
L'artéfact est mis au jour en 1992 dans les latrines du pavillon sud de la maison Charles-Aubert-de-La-Chesnaye, dans le secteur de Place-Royale, à Québec. Ces installations sanitaires sont construites en 1679 pour Charles Aubert de La Chesnaye (1632-1702), principal homme d'affaires de la Nouvelle-France au XVIIe siècle.
Évaluation d'inventaire
Numérisation de la collection archéologique de référence du Québec (2016 - ) Société du musée d'archéologie et d'histoire de Montréal Pointe-à-Callière
L'assiette en faïence a été sélectionnée pour la collection archéologique de référence du Québec, car elle présente un décor particulier et rare. Elle a également été choisie en raison des questionnements liés à son attribution.
Emplacement
Region administrative :
- Capitale-Nationale
Localisation informelle :
Réserve archéologique de la Ville de Québec
Code Borden
| CeEt-46 |
Références
Notices bibliographiques :
- MOSS, William, dir., Céline CLOUTIER, Catherine FORTIN, Ostéothèque de Montréal et Serge ROULEAU. L'archéologie de la maison Aubert-de-La-Chesnaye à Québec (CeEt-46). Cahiers d'archéologie du CÉLAT, 3. Sainte-Foy, CÉLAT, 1998. 458 p.
