Rebord de plat creux
Type :
Patrimoine mobilier (Bien archéologique)
Autre(s) nom(s) :
- Rebord de plat à aile
Région administrative :
- Montréal
Municipalité :
- Montréal
Date :
- vers 1642 – (Contexte archéologique)
- 2006 (Découverte)
Période :
- Le Régime français (1534 à 1760)
Thématique :
- Patrimoine de la Nouvelle-France
Classification :
- Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : préparation et conservation des aliments
- Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments
Éléments associés
Inventaires associés (1)
Images
Description
Le rebord de plat creux est lié à la préparation des aliments et à leur service et provient d'un contexte archéologique daté de 1642 environ. Il est en terre cuite commune vernissée incolore et mesure 2,2 cm de largeur. L'artéfact se compose de deux fragments jointifs.
Provenance archéologique :
- BjFj-101 > Opération 8 > Sous-opération B > Lot 33 > Numéro de catalogue 1489
Contexte archéologique :
- Fort
Fonctions / usages :
Le plat creux sert à la préparation des aliments et à leur service. Il peut aussi servir à d'autres usages.
Lieu de production :
- Europe > France
Type de fabrication :
Artisanal
Technique de fabrication :
- Tourné
Matériaux :
- Céramique - terre cuite grossière (commune) (Avec glaçure)
Dimensions :
- Largeur : 2,2 centimètre(s)
Intégrité :
Objet incomplet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (moins de 25% de l'objet)
Nombre de biens :
1
Nombre de fragments :
2
Numéro de l'objet :
- CARQ : 11
- Numéro archéologique : BjFj-101-8B33-1489
- Numéro précédent : BjFj-101-10B27
Discipline :
- Archéologie historique
Statuts
| Statut | Catégorie | Autorité | Date |
|---|---|---|---|
| Inventorié | -- | ||
Informations historiques
Le rebord de plat creux est en terre cuite commune vernissée incolore. L'artéfact, qui se compose de deux fragments jointifs, correspond au rebord. Ce plat creux est d'origine française. Il se peut qu'il ait été fabriqué près de Honfleur, en Normandie, port de départ des navires qui approvisionnent Ville-Marie dans les années qui suivent sa fondation.
Le plat creux sert à divers usages, notamment à la préparation des aliments et à leur service. La glaçure imperméabilise la paroi interne du plat creux, empêchant le liquide du contenu d'être absorbé par la paroi.
Ce rebord de plat creux a été trouvé en 2006 sur le site du fort de Ville-Marie, à Montréal. Ce fort est construit en 1642, agrandi en 1643 et abandonné à partir de 1665, à la suite du départ de Paul de Chomedey de Maisonneuve, l'un des fondateurs de Ville-Marie. Le terme « plat » est en usage à l'époque du fort de Ville-Marie et sert sans doute à désigner cet objet.
Le plat creux est cassé en de nombreux fragments, comme l'indique le petit format des tessons trouvés. Cette grande fragmentation semble volontaire, car un plat creux en terre cuite vernissée offre habituellement une certaine résistance.
Un seul plat creux de ce type en terre cuite commune vernissée incolore d'aspect brun a été trouvé sur le site du fort de Ville-Marie.
Évaluation d'inventaire
Numérisation de la collection archéologique de référence du Québec (2016 - ) Société du musée d'archéologie et d'histoire de Montréal Pointe-à-Callière
Le rebord de plat creux fait partie de la collection archéologique de référence du Québec parce qu'il a été trouvé sur le site du fort de Ville-Marie.
Emplacement
Region administrative :
- Montréal
MRC :
- Montréal
Municipalité :
- Montréal
Arrondissement municipal :
- Ville-Marie
Adresse :
- 350, place Royale
Localisation informelle :
Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Code Borden
| BjFj-101 |
Références
Notices bibliographiques :
- BÉLANGER, Christian et Brad LOEWEN. Fouilles archéologiques dans l'îlot Callière à Montréal, BjFj-101. Rapport d'activités 2006. Rapport de recherche archéologique [document inédit], MCCQ/Ville de Montréal/Université de Montréal, 2008. 144 p.
- L'ANGLAIS, Paul-Gaston. Analyse de la collection archéologique pour fins d’interprétation, site BjFj-101, Fort de Ville-Marie / Domaine de Callière. [Document inédit], Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal, 2015. 107 p.
