Lame de couteau pliant
Type :
Patrimoine mobilier (Bien archéologique)
Autre(s) nom(s) :
- Lame de canif
- Lame de couteau de traite
- Lame de couteau flatin
Région administrative :
- Montréal
Municipalité :
- Montréal
Date :
- après 1665 – (Contexte archéologique)
- 2006 (Découverte)
Période :
- Le Régime français (1534 à 1760)
Thématique :
- Patrimoine de la Nouvelle-France
Classification :
- Bien archéologique > Objets sans classification > Objet à usage multiple
- Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Travail du cuir, de la corne, des coquilles
Éléments associés
Inventaires associés (1)
Images
Description
La lame de couteau pliant est un objet servant à de multiples usages et provient d'un contexte qui semble postérieur à 1665. La lame en acier mesure 11 cm de longueur sur 2 cm de largeur.
Provenance archéologique :
- BjFj-101 > Opération 8 > Sous-opération A > Lot 26 > Numéro de catalogue 1831
Contexte archéologique :
- Fort
Fonctions / usages :
La lame de couteau pliant sert au parage des peaux d'animaux. Cette opération consiste à enlever tous les résidus de chair, de muscles et de vaisseaux sanguins au dos de la fourrure.
Lieu de production :
- Europe > France
Type de fabrication :
Artisanal
Technique de fabrication :
- Forgé
Matériaux :
- Métal - métaux et alliages ferreux (Acier)
Dimensions :
- Largeur : 2 centimètre(s)
- Longueur : 11 centimètre(s)
Intégrité :
Objet incomplet (25% à 75% de l'objet)
Nombre de biens :
1
Nombre de fragments :
1
Numéro de l'objet :
- CARQ : 11
- Numéro archéologique : BjFj-101-8A26-1831
Discipline :
- Archéologie historique
Statuts
| Statut | Catégorie | Autorité | Date |
|---|---|---|---|
| Inventorié | -- | ||
Informations historiques
Cette lame de couteau pliant est attachée, au moyen d'une goupille en fer aux extrémités rivetées, à un boîtier dans lequel elle est pliée lorsqu'elle n'est pas en usage. Le boîtier, en bois pressé ou en corne, permet de transporter le couteau pliant sans danger. Lorsqu'il est utilisé, le boîtier du couteau est tenu dans la main et la lame du couteau pliant est maintenue ouverte par la pression du pouce de l'utilisateur sur le poucier, situé à l'extrémité postérieure du dos de la lame.
Les lames de ce type de couteau pliant sont souvent marquées du nom de leur fabricant français. La marque se trouve sur une des faces de la lame, gravée en creux sur un ou deux registres.
Ces couteaux pliants sont désignés en tant que couteaux jambette dans les documents français anciens et ils existent en trois sous-types : flatin, à la dauphine et siamois. Si la lame de ce couteau est rabattue, il s'agit d'un couteau flatin, du nom de son inventeur. Ce sous-type de couteau pliant est mentionné dans les documents coloniaux anciens, entre 1662 et 1742 principalement. Ce modèle de couteau est fabriqué en quatre formats : petit, moyen, grand et très grand.
Cette lame de couteau pliant a été découverte en 2006 sur le site du fort de Ville-Marie. Ce fort est construit en 1642, agrandi en 1643 et abandonné à partir de 1665, à la suite du départ de Paul de Chomedey de Maisonneuve, un des fondateurs de Ville-Marie. Le contexte semble postérieur à 1665, mais il demeure possible que cette lame ait été utilisée à l'époque du fort.
Ce type de couteau pliant est fréquent sur les sites français des XVIIe et XVIIIe siècles. Il est également présent sur des sites de mission catholique et des forts militaires servant aussi de postes de traite, bref, sur des sites occupés par des Français, mais visités régulièrement par des Autochtones. Il est maintenant établi que ce modèle de couteau était fréquemment échangé aux Autochtones par les Français, lors de la traite des fourrures.
Une seule lame de couteau pliant de ce type a été trouvée dans la cour intérieure du fort de Ville-Marie. Par contre, des lames de couteau pliant similaires en acier ont été trouvées dans la cour du fort Saint-Louis à Québec, dans des contextes datés entre 1636 et 1660, et une autre a été trouvée sur le site de la mission jésuite de Sainte-Marie-aux-Pays-des-Hurons, en Ontario, dans un contexte daté entre 1639 et 1649.
Des lames de couteaux pliants similaires ont été trouvées dans la salle des caves du palais de l'intendant à Québec, servant de lieu d'entreposage pour certaines marchandises des magasins du Roi. Le palais est occupé entre 1684 et 1713.
Évaluation d'inventaire
Numérisation de la collection archéologique de référence du Québec (2016 - ) Société du musée d'archéologie et d'histoire de Montréal Pointe-à-Callière
La lame de couteau pliant fait partie de la collection archéologique de référence du Québec parce qu'elle a été trouvée sur le site du fort de Ville-Marie.
Emplacement
Region administrative :
- Montréal
MRC :
- Montréal
Municipalité :
- Montréal
Arrondissement municipal :
- Ville-Marie
Adresse :
- 350, place Royale
Localisation informelle :
Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Code Borden
| BjFj-101 |
Références
Notices bibliographiques :
- BÉLANGER, Christian et Brad LOEWEN. Fouilles archéologiques dans l'îlot Callière à Montréal, BjFj-101. Rapport d'activités 2006. Rapport de recherche archéologique [document inédit], MCCQ/Ville de Montréal/Université de Montréal, 2008. 144 p.
- GLADYSZ, Kevin et Ken HAMILTON. « French Knives in North America : Part I ». Journal of the Early Americas. Vol. I, no IV (2011), p. 7-15.
- KIDD, Kenneth E. The excavation of Ste Marie I. Toronto, University of Toronto Press, 1949. 191 p.
- L'ANGLAIS, Paul-Gaston. Analyse de la collection archéologique pour fins d’interprétation, site BjFj-101, Fort de Ville-Marie / Domaine de Callière. [Document inédit], Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal, 2015. 107 p.
- L'ANGLAIS, Paul-Gaston. « Tome 4, volume 1 : Regards sur la vie des gouverneurs (1620-1834) ». CLOUTIER, Pierre, dir., Michel BRASSARD, Manon GOYETTE, Jacques GUIMONT et Paul-Gaston L'ANGLAIS. Fouilles archéologiques aux Forts et Châteaux Saint-Louis (1620-1871). Rapport de recherche archéologique [document inédit], Parcs Canada, 2012, s.p.
- MOUSSETTE, Marcel. « Des couteaux pour la traite des fourrures ». Material History Review / Revue d'histoire de la culture matérielle. No 51 (2000), p. 3-15.
- MOUSSETTE, Marcel. Le site du Palais de l'Intendant à Québec : Genèse et structuration d'un lieu urbain. Nouveaux cahiers du CÉLAT, 10. Québec, Septentrion, 1994. 229 p.
