Cruche
Type :
Patrimoine mobilier (Bien archéologique)
Autre(s) nom(s) :
- Pichet
- Pot
- Pot à anse
Région administrative :
- Montréal
Municipalité :
- Montréal
Date :
- après 1665 – (Contexte archéologique)
- 2014 (Découverte)
Période :
- Le Régime français (1534 à 1760)
Thématique :
- Patrimoine de la Nouvelle-France
Classification :
- Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : préparation et conservation des aliments
Éléments associés
Inventaires associés (1)
Images
Description
La cruche est liée à l'alimentation et provient d'un contexte archéologique qui semble postérieur à 1665. L'objet en grès grossier mesure 10,1 cm de hauteur, la panse mesure 10,7 cm de diamètre et le fond, 6 cm de diamètre. L'objet est incomplet et comprend 16 fragments. Ses surfaces externe et interne sont de couleur chamois roux et sont pigmentées de taches rousses et noires.
Provenance archéologique :
- BjFj-101 > Opération 15 > Sous-opération D > Lot 15cd > Numéro de catalogue 1456
Contexte archéologique :
- Fort
Fonctions / usages :
La cruche en grès est un objet servant à l'entreposage d'aliments liquides.
Lieu de production :
- Europe > France
Type de fabrication :
Artisanal
Technique de fabrication :
- Tourné
Matériaux :
- Céramique - grès grossier (Bray-Beauvaisis-Loire)
Dimensions :
- Diamètre de la base (Mesurée / intégral) : 6,9 centimètre(s)
- Diamètre extérieur (Mesurée / subsistant) : entre 10,7 et 10,9 centimètre(s)
- Épaisseur, Paroi (Mesurée / intégral) : entre 0,4 et 0,6 centimètre(s)
- Hauteur (Mesurée / subsistant) : entre 10,1 et 10,3 centimètre(s)
Intégrité :
Objet incomplet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (25% à 75% de l'objet)
Nombre de biens :
1
Nombre de fragments :
16
Numéro de l'objet :
- CARQ : 11
- Numéro archéologique : BjFj-101-15D15cd-1456
- Numéro précédent : BjFj-101-15D15-1456
- Numéro précédent : BjFj-101-15C9 b
- Numéro précédent : BjFj-101-15C9b
- Numéro précédent : BjFj-101-15D15 c d-1456
Discipline :
- Archéologie historique
Statuts
| Statut | Catégorie | Autorité | Date |
|---|---|---|---|
| Inventorié | -- | ||
Informations historiques
Cette cruche en grès grossier est fabriquée en France. L'objet est incomplet, la partie supérieure étant cassée et manquante. Ses surfaces externe et interne sont de couleur chamois roux et sont pigmentées de taches rousses et noires. La cruche a été fabriquée au tour de potier. Elle est pourvue d'une panse ovoïde ou en forme de poire inversée, avec une épaule arrondie. Le goulot, probablement de petit diamètre, pouvait être fermé par un bouchon cylindrique en bois. La cruche a pu être importée de France remplie de son contenu original, puis conservée en vue d'une réutilisation ultérieure.
La production de grès débute en France au XIVe siècle et se poursuit jusqu'au XXe siècle. Les formes évoluent peu à partir du XVIIe siècle. La vitrification de cette céramique s'obtient par une cuisson à 1300 degrés Celsius.
La cruche sert à l'entreposage d'aliments ou de boissons liquides, comme de l'huile ou de l'eau. Compte tenu de son petit format, elle pouvait être déplacée et transportée facilement. Elle pouvait être apportée aux champs afin de désaltérer les travailleurs ou encore être utilisée, pour la même raison, par les soldats montant la garde dans le fort.
Cette cruche a été mise au jour en 2014 sur le site du fort de Ville-Marie, à Montréal. Ce fort est construit en 1642, agrandi en 1643 et abandonné à partir de 1665, à la suite du départ de Paul de Chomedey de Maisonneuve, l'un des fondateurs de Ville-Marie. Le contexte archéologique de l'artéfact semble postérieur à 1665, mais il demeure possible que la cruche ait été utilisée à l'époque du fort.
Le contenant d'origine a été cassé en de nombreux fragments. Cette fragmentation semble volontaire, car un contenant en grès est résistant.
Une seule base de contenant de cette forme a été trouvée dans la cour intérieure du fort et il s'agit d'un contenant de petit format.
Évaluation d'inventaire
Numérisation de la collection archéologique de référence du Québec (2016 - ) Société du musée d'archéologie et d'histoire de Montréal Pointe-à-Callière
La cruche fait partie de la collection archéologique de référence du Québec parce qu'elle a été trouvée sur le site du fort de Ville-Marie.
Emplacement
Region administrative :
- Montréal
MRC :
- Montréal
Municipalité :
- Montréal
Arrondissement municipal :
- Ville-Marie
Adresse :
- 350, place Royale
Localisation informelle :
Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Code Borden
| BjFj-101 |
Références
Notices bibliographiques :
- BERTAUX, Jean-Jacques. De l'usuel à l'inutile : poterie de Normandie XVIIIe-XXe siècles [Exposition 11 juin-18 octobre 1993, Musée de Normandie, Caen]. Thonon-les-Bains, L'Albaron, 1993. 134 p.
- CHRESTIEN, Jean-Pierre et Daniel DUFOURNIER. « Frenh stoneware in north-eastern north America ». HOOK, Duncan R., dir. et David R. M. GAIMSTER. Trade and discovery : the scientific study of artefacts from Post-Medieval Europe and beyond. British Museum Occasional paper, 109. Londres, British Museum, 1995, p. 91-103.
- CHRESTIEN, Jean-Pierre et Daniel DUFOURNIER. « Les grès béarnais au Canada ». BOURGOIN, Jean, dir. et Jacqueline CARPINE-LANCRE, dir. L'aventure maritime, du golfe de Gascogne à Terre-Neuve : [actes du 118e Congrès national annuel des sociétés historiques et scientifiques, Pau, octobre 1993]. Paris, Éditions du CTHS, 1995, p. 251-269.
- DÉCARIE, Louise. Le grès français de Place-Royale. Collection Patrimoines, série Dossiers, 46. Sainte-Foy, Québec, Publications du Québec, 1999. 132 p.
- Ethnoscop inc. Domaine de Callière / Fort Ville-Marie. 214, Place d'Youville (BjFj-101). Fouilles archéologiques 2014. Rapport de recherche archéologique [document inédit], Pointe-à-Callière, musée d'archéologie et d'histoire de Montréal/Ville de Montréal/MCCQ, 2015. 105 p.
- HÉBERT, Thérèse-Marie. Les potiers de Martincamp [Exposition juillet-octobre 2012, Musée municipal de Lillebonne]. Lillebonne, Thérèse-Marie Hébert, 2012. 96 p.
- ICKOWICZ, Pierre. « Martincamp ware : a problem of attribution ». Medieval Ceramics, Journal of the Medieval pottery Research group. Vol. 17 (1993), p. 51-60.
