Assiette
Type :
Patrimoine mobilier (Bien archéologique)
Région administrative :
- Capitale-Nationale
Municipalité :
- Québec
Date :
- après 1675 – avant 1700 (Contexte archéologique)
- après 1700 – avant 1735 (Typologie)
Période :
- Le Régime français (1534 à 1760)
Thématique :
- Patrimoine de la Nouvelle-France
Classification :
- Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments
Éléments associés
Patrimoine mobilier associé (1)
Inventaires associés (2)
Images
Description
L'assiette en faïence blanche de grand feu est liée au service et à la consommation des aliments. L'objet, fabriqué dans le premier tiers du XVIIIe siècle, est complet et composé de plusieurs fragments. L'artéfact est décoré en camaïeu bleu et mesure 23,9 cm de diamètre et 2,9 cm de hauteur.
Provenance archéologique :
- CeEt-192 > Opération 3 > Sous-opération Q > Lot 6 > Numéro de catalogue 1874
Site de provenance :
- Place-Royale: Maison Paradis
Contexte archéologique :
- Latrines
- Voûte
Fonctions / usages :
L'assiette est un récipient utilisé pour le service et la consommation des aliments.
Lieu de production :
- Europe > France
Type de fabrication :
Artisanal
Technique de fabrication :
- Moulé
Matériaux :
- Céramique - terre cuite fine (Faïence blanche)
Technique de décoration :
- Peint
Motif décoratif :
- Géométrique
- Linéaire
- Végétal
Décor :
Une bordure à réserves à demi-lotus stylisés et à doubles zigzags et points alternés orne l'aile.
Dimensions :
- Diamètre extérieur : 23,9 centimètre(s)
- Hauteur : 2,9 centimètre(s)
Intégrité :
Objet complet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (75% et plus de l'objet)
Nombre de biens :
1
Nombre de fragments :
20
Numéro de l'objet :
- CARQ : 10
- Numéro archéologique : CeEt-192-3Q6-1874
- Numéro précédent : 1QU2153-IIIQ6-1874
Discipline :
- Archéologie historique
Altérations :
-
• Faïençage : Sur glaçure
Statuts
| Statut | Catégorie | Autorité | Date |
|---|---|---|---|
| Classement | Partie d'un objet patrimonial | Ministre de la Culture et des Communications | 1999-03-04 |
Informations historiques
L'assiette en faïence est fabriquée en France au cours du premier tiers du XVIIIe siècle. Le profil de l'assiette à fond plat et sans pied confirme qu'elle provient d'un atelier du sud de la France. Les décors qui l'ornent, quant à eux, rappellent les productions de l'ouest de la France du deuxième quart du XVIIIe siècle. Des recherches récentes associent ce décor plus précisément aux ateliers de Toulouse, qui se situe au sud-ouest du pays. Les assiettes ornées de ce décor présentent toujours un bord à contour uni.
L'assiette est un récipient utilisé pour le service et la consommation des aliments. Celle-ci, qui est une pièce modeste d'usage courant, est ornée sur son aile d'une bordure à réserves à demi-lotus stylisés et à doubles zigzags et points alternés. Ce modèle d'assiette est courant en Nouvelle-France.
L'artéfact est mis au jour dans les latrines de la maison Paradis, dans le secteur de Place-Royale, à Québec. Appartenant d'abord aux Jésuites, le terrain est acquis par Philippe Gautier de Comporté (1641-1687) en 1683. Ce dernier y fait construire deux corps de logis. Lourdement abimés lors de la Conquête, ils sont vendus au marchand Joseph Paradis (1732-1802) qui y érige une maison entre 1763 et 1768. Elle change ensuite périodiquement de propriétaire et de vocation, avant d'être acquise par le ministère des Affaires culturelles peu avant 1970 dans le cadre du projet de Place-Royale. Elle est restaurée en 1991 pour retrouver son apparence de la fin du XVIIIe siècle.
Évaluation d'inventaire
Numérisation de la collection archéologique de référence du Québec (2016 - ) Société du musée d'archéologie et d'histoire de Montréal Pointe-à-Callière
L'assiette a été sélectionnée pour la collection archéologique de référence du Québec parce qu'elle constitue un exemplaire de faïence fonctionnelle produite en série et provenant probablement de Toulouse.
Emplacement
Region administrative :
- Capitale-Nationale
MRC :
- Québec
Municipalité :
- Québec
Arrondissement municipal :
- La Cité
Adresse :
- 1825, rue Semple
Localisation informelle :
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
Code Borden
| CeEt-192 |
Références
Contributeur de données :
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
Notices bibliographiques :
- AUGER, Réginald, Caroline GIRARD, Laetitia MÉTREAU et Jean ROSEN. « Pour une typologie stylistique chrono-thématique des faïences françaises retrouvées dans les anciennes colonies d'Amérique (XVIIe-XVIIIe s.) ». Canadian journal of archaeology / Journal canadien d'archéologie. Vol. 40, no 2 (2016), p. 268-296.
- GENÊT, Nicole. La faïence de Place-Royale. Collection Patrimoines, série Dossiers, 45. Sainte-Foy, Québec, Publications du Québec, 1996. 315 p.
