Répertoire dupatrimoineculturel du Québec

Assiette

Type :

Patrimoine mobilier (Bien archéologique)

Autre(s) nom(s) :

  • Assiette à bord contourné

Région administrative :

  • Capitale-Nationale

Municipalité :

  • Québec

Date :

  • après 1700 – avant 1750 (Contexte archéologique)
  • vers 1750 – (Typologie)

Période :

  • Le Régime français (1534 à 1760)

Thématique :

  • Patrimoine de la Nouvelle-France

Classification :

  • Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments

Éléments associés

Patrimoine mobilier associé (1)

Inventaires associés (2)

Images

Description

L'assiette en faïence blanche de grand feu est liée au service et à la consommation des aliments. L'objet, fabriqué au milieu du XVIIIe siècle, est fragmenté et archéologiquement complet. Son revers comporte une trace de pernette, un support servant à l'enfournement. L'artéfact non décoré mesure 23 cm de diamètre.

Provenance archéologique :

  • CeEt-187 > Opération V > Numéro de catalogue 223

Site de provenance :

  • Maison Le Picart

Contexte archéologique :

  • Cour intérieure

Fonctions / usages :

L'assiette est un récipient utilisé pour le service et la consommation des aliments.

Lieu de production :

  • Europe > France

Type de fabrication :

Artisanal

Technique de fabrication :

  • Moulé

Matériaux :

  • Céramique - terre cuite fine (Faïence blanche)

Dimensions :

  • Diamètre extérieur (Mesurée / intégral) : 23 centimètre(s)

Intégrité :

Objet complet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (75% et plus de l'objet)

Nombre de biens :

1

Nombre de fragments :

22

Numéro de l'objet :

  • CARQ : 10
  • Numéro archéologique : CeEt-187-V-223
  • Numéro précédent : 1QU2148-V-223

Discipline :

  • Archéologie historique

Altérations :

  • Faïençage : Sur la glaçure  
  • Picassure : Sur la glaçure  
  • Trace de pernette : Au revers
    Le revers comporte une trace de pernette (matériel d'enfournement).
     

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Statuts

Statut Catégorie Autorité Date
Classement Partie d'un objet patrimonial Ministre de la Culture et des Communications 1999-03-04
 

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Informations historiques

L'assiette à bord contourné en faïence blanche de grand feu est fabriquée en France, au milieu du XVIIIe siècle. Sa forme est inspirée de la vaisselle métallique du deuxième tiers du XVIIIe siècle.

L'artéfact est mis au jour dans la cour intérieure du site de la maison Le Picart, dans le secteur de Place-Royale, à Québec.

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Évaluation d'inventaire

  • Numérisation de la collection archéologique de référence du Québec (2016 - )
    Société du musée d'archéologie et d'histoire de Montréal Pointe-à-Callière


  • L'assiette en faïence fait partie de la collection archéologique de référence du Québec parce qu'elle constitue un exemple de vaisselle blanche utilitaire qui constituait la majorité de la production faïencière, dont toutes les formes ont plus ou moins été produites en blanc, et de nombreux types n'ont existé que sous cet aspect.

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    Emplacement

    Region administrative :

    • Capitale-Nationale

    MRC :

    • Québec

    Municipalité :

    • Québec

    Arrondissement municipal :

    • La Cité

    Adresse :

    • 1825, rue Semple

    Localisation informelle :

    Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec

    Code Borden

    CeEt-187      

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    Références

    Contributeur de données :

    Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec

    Notices bibliographiques :

    • AUGER, Réginald, Caroline GIRARD, Laetitia MÉTREAU et Jean ROSEN. « Pour une typologie stylistique chrono-thématique des faïences françaises retrouvées dans les anciennes colonies d'Amérique (XVIIe-XVIIIe s.) ». Canadian journal of archaeology / Journal canadien d'archéologie. Vol. 40, no 2 (2016), p. 268-296.
    • GENÊT, Nicole. La faïence de Place-Royale. Collection Patrimoines, série Dossiers, 45. Sainte-Foy, Québec, Publications du Québec, 1996. 315 p.
    • L'ANGLAIS, Paul-Gaston. « La faïence en Nouvelle-France : le cursus de l'assiette ». CÔTÉ, Hélène, dir. et Christian ROY, dir. Rêves d'Amériques : regard sur l'archéologie de la Nouvelle-France. Archéologiques, Collection Hors-série, 2. Québec, Associations des archéologues du Québec, 2008, p. 169-284.

    Multimédias disponibles en ligne :

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