Plat
Type :
Patrimoine mobilier (Bien archéologique)
Autre(s) nom(s) :
- Plat circulaire à bord godronné
Région administrative :
- Capitale-Nationale
Municipalité :
- Québec
Date :
- vers 1750 – (Typologie)
Période :
- Le Régime français (1534 à 1760)
Thématique :
- Patrimoine de la Nouvelle-France
Classification :
- Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments
Éléments associés
Patrimoine mobilier associé (1)
Inventaires associés (2)
Images
Description
Le plat en faïence blanche de grand feu est un récipient utilisé pour la présentation des aliments. L'objet, fabriqué vers 1750, est complet et fragmenté. Son revers comporte deux traces de pernettes, des supports de cuisson. L'artéfact décoré en camaïeu bleu mesure 29 cm de diamètre et 4 cm de hauteur.
Provenance archéologique :
- CeEt-138 > Opération LATRINES > Numéro de catalogue 106
Site de provenance :
- Place-Royale: Maison Leber
Contexte archéologique :
- Latrines
Fonctions / usages :
Le plat est un récipient utilisé pour présenter les aliments.
Lieu de production :
- Europe > France > Seine-Maritime > Rouen
Type de fabrication :
Artisanal
Technique de fabrication :
- Moulé
Matériaux :
- Céramique - terre cuite fine (Faïence blanche)
Technique de décoration :
- Peint
Motif décoratif :
- Floral
- Géométrique
- Linéaire
- Végétal
Décor :
Des décors peints en bleu sont rehaussés de noir à l'intérieur du plat. Un panier fleuri orne le centre, alors que le bord est souligné d'une bordure à réserves à demi-lotus et à croisillons et points alternés, surmontée d'un cordon et d'une frise de doubles demi-cercles. Le décor moulé rappelle les godrons de l'argenterie. Il est orné de demi-cercles au pourtour en réserve peints sur le bord du plat.
Marque / signe :
- Sous le marli : (représentation de la lettre n ou m)
Dimensions :
- Diamètre extérieur (Mesurée / intégral) : 29 centimètre(s)
- Hauteur (Mesurée / intégral) : 4 centimètre(s)
Intégrité :
Objet complet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (75% et plus de l'objet)
Nombre de biens :
1
Numéro de l'objet :
- CARQ : 10
- Numéro archéologique : CeEt-138-LATRINES-106
- Numéro précédent : 1QU2127-106
- Numéro précédent : 1QU2127-106 L
- Numéro précédent : 1QU2127-LATRINES-106
Discipline :
- Archéologie historique
Altérations :
-
• Faïençage : Sur la glaçure -
• Picassure : Sur la glaçure -
• Trace de pernette : Au revers
Le revers comporte deux traces de pernette (matériel d'enfournement).
Statuts
| Statut | Catégorie | Autorité | Date |
|---|---|---|---|
| Classement | Partie d'un objet patrimonial | Ministre de la Culture et des Communications | 1999-03-04 |
Informations historiques
Le plat en faïence blanche est fabriqué en France au cours du deuxième quart du XVIIIe siècle, car il est orné d'un décor peint en camaïeu bleu qui rappelle les productions françaises de Rouen de cette période. De plus, le bord à contour uni suggère que ce plat pourrait être antérieur à 1740.
Le plat est un récipient utilisé pour présenter les aliments. Le décor moulé qui orne le bord de ce plat, qui comprend des demi-cercles au pourtour en réserve peints, rappelle les godrons de l'argenterie.
L'artéfact est mis au jour dans les latrines de la maison Leber, dans le secteur de Place-Royale, à Québec. Une maison en pierre à deux étages est érigée à cet emplacement en 1685-1686 par Jacques Leber (1663-1735) afin de remplacer l'édifice de colombage vraisemblablement détruit par l'incendie de la Basse-Ville en 1682. Elle est vendue en 1731, et change périodiquement de propriétaire par la suite, étant même reconstruite en 1863 et en 1907. En 1968, la maison est lourdement abimée par un incendie, et les vestiges sont acquis peu après et restaurés dans le cadre du projet de Place-Royale.
Évaluation d'inventaire
Numérisation de la collection archéologique de référence du Québec (2016 - ) Société du musée d'archéologie et d'histoire de Montréal Pointe-à-Callière
Le plat a été sélectionné pour la collection archéologique de référence du Québec, car il constitue un exemple de faïence française datant du deuxième quart du XVIIIe siècle.
Emplacement
Region administrative :
- Capitale-Nationale
MRC :
- Québec
Municipalité :
- Québec
Arrondissement municipal :
- La Cité
Adresse :
- 1825, rue Semple
Localisation informelle :
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
Code Borden
| CeEt-138 |
Références
Contributeur de données :
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
Notices bibliographiques :
- AUGER, Réginald, Caroline GIRARD, Laetitia MÉTREAU et Jean ROSEN. « Pour une typologie stylistique chrono-thématique des faïences françaises retrouvées dans les anciennes colonies d'Amérique (XVIIe-XVIIIe s.) ». Canadian journal of archaeology / Journal canadien d'archéologie. Vol. 40, no 2 (2016), p. 268-296.
- GENÊT, Nicole. La faïence de Place-Royale. Collection Patrimoines, série Dossiers, 45. Sainte-Foy, Québec, Publications du Québec, 1996. 315 p.
