Rebord d'assiette
Type :
Patrimoine mobilier (Bien archéologique)
Région administrative :
- Capitale-Nationale
Municipalité :
- Québec
Date :
- après 1675 – avant 1750 (Contexte archéologique)
- après 1700 – avant 1775 (Typologie)
- vers 1975 – (Découverte)
Période :
- Le Régime français (1534 à 1760)
Thématique :
- Patrimoine de la Nouvelle-France
Classification :
- Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments
Éléments associés
Patrimoine mobilier associé (1)
Inventaires associés (2)
Images
Description
Le rebord d'assiette en faïence blanche de grand feu est lié au service et à la consommation des aliments. L'objet, fabriqué avant 1750, est incomplet et fragmenté. Son revers comporte une trace de pernette, un support de cuisson. L'artéfact est décoré en camaïeu bleu. Le diamètre d'origine de l'assiette est estimé à 23 cm.
Provenance archéologique :
- CeEt-191 > Opération 3V > Couche stratigraphique 4 > Numéro de catalogue 40
Site de provenance :
- Place-Royale: Maison Dunière
Contexte archéologique :
- Remblai
Fonctions / usages :
L'assiette est un récipient utilisé pour le service et la consommation des aliments.
Lieu de production :
- Europe
Type de fabrication :
Artisanal
Technique de fabrication :
- Moulé
Matériaux :
- Céramique - terre cuite fine (Faïence blanche)
Technique de décoration :
- Peint
Motif décoratif :
- Floral
- Géométrique
- Végétal
Décor :
Des décors de style chinois sont peints en bleu. Sur l'aile, des compositions florales inscrites dans des cartouches alternent avec des motifs géométriques dans une bordure à réserves.
Dimensions :
- Diamètre extérieur (Estimée / intégral) : 23 centimètre(s)
Intégrité :
Objet incomplet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (25% à 75% de l'objet)
Nombre de biens :
1
Nombre de fragments :
4
Numéro de l'objet :
- CARQ : 10
- Numéro archéologique : CeEt-191-3V4-40
- Numéro précédent : 1QU2152-IIIV4-40
Discipline :
- Archéologie historique
Altérations :
-
• Faïençage : Sur la glaçure -
• Picassure : Sur la glaçure -
• Trace de pernette : Au revers
Le revers comporte une trace de pernette (matériel d'enfournement).
Statuts
| Statut | Catégorie | Autorité | Date |
|---|---|---|---|
| Classement | Partie d'un objet patrimonial | Ministre de la Culture et des Communications | 1999-03-04 |
Informations historiques
Le rebord d'assiette en faïence fait partie d'un récipient fabriqué en Hollande avant 1750. Mise au point à Delft vers 1690 et produite jusqu'en 1750, cette production se reconnait à la forme du profil des assiettes et à sa légèreté. Les échanges commerciaux entre la France et les Pays-Bas reprennent après la signature du traité de paix en 1713 qui met fin à la guerre de Succession d'Espagne. L'assiette serait donc importée dans la colonie après 1713.
L'assiette est un récipient utilisé pour le service et la consommation des aliments. Celle-ci est ornée de décors peints en bleu de style chinois. Sur l'aile se trouvent des compositions florales inscrites dans des cartouches qui alternent avec des motifs géométriques dans une bordure à réserves.
L'artéfact est mis au jour vers 1975 dans un contexte de remblai sur le site de la maison Dunière, dans le secteur de Place-Royale, à Québec. L'historique de ce site remonte avant 1684, alors qu'il est la propriété de François Provost (1638-1702), major de ville. Une maison en pierre y est construite par Louis Dunière (1723-1806), marchand et homme politique, vers 1763. La propriété change de mains et est rénovée périodiquement ensuite. Elle est incendiée à deux reprises, en 1926 et en 1948. Aujourd'hui, la maison abrite des commerces ainsi que des appartements.
Évaluation d'inventaire
Numérisation de la collection archéologique de référence du Québec (2016 - ) Société du musée d'archéologie et d'histoire de Montréal Pointe-à-Callière
L'assiette en faïence a été sélectionnée pour la collection archéologique de référence du Québec parce qu'elle constitue un exemplaire de pièce modeste d'usage courant provenant des Pays-Bas.
Emplacement
Region administrative :
- Capitale-Nationale
MRC :
- Québec
Municipalité :
- Québec
Arrondissement municipal :
- La Cité
Adresse :
- 1825, rue Semple
Localisation informelle :
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
Code Borden
| CeEt-191 |
Références
Contributeur de données :
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
Notices bibliographiques :
- GENÊT, Nicole. La faïence de Place-Royale. Collection Patrimoines, série Dossiers, 45. Sainte-Foy, Québec, Publications du Québec, 1996. 315 p.
