Jatte
Type :
Patrimoine mobilier (Bien archéologique)
Autre(s) nom(s) :
- Jatte à godrons
- Jatte cannelée à contour festonné
- Plat
Région administrative :
- Capitale-Nationale
Municipalité :
- Québec
Date :
- après 1699 – avant 1750 (Contexte archéologique)
- vers 1750 – (Typologie)
- 1975 (Découverte)
Période :
- Le Régime français (1534 à 1760)
Thématique :
- Patrimoine de la Nouvelle-France
Classification :
- Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments
Éléments associés
Patrimoine mobilier associé (1)
Inventaires associés (2)
Images
Description
La jatte en faïence blanche de grand feu est utilisée pour le service des aliments. L'objet, fabriqué vers 1750, est fragmenté, mais archéologiquement complet. Le pied est percé de deux trous de suspension. L'artéfact circulaire godronné à décor polychrome mesure 27 cm de diamètre et 6,5 cm de hauteur. Le bord extérieur comporte les traces d'un objet ayant adhéré à la glaçure lors de la cuisson.
Provenance archéologique :
- CeEt-61 > Opération 1 > Sous-opération L > Numéro de catalogue 157
Site de provenance :
- Place-Royale: Maison Perthuis
Contexte archéologique :
- Latrines
Fonctions / usages :
La jatte est utilisée pour le service des aliments. Les trous percés dans le pied permettent le passage d'une ficelle pour suspendre l'objet.
Lieu de production :
- Europe > France > Seine-Maritime > Rouen
Type de fabrication :
Artisanal
Technique de fabrication :
- Moulé
Matériaux :
- Céramique - terre cuite fine (Faïence blanche)
Technique de décoration :
- Peint
Motif décoratif :
- Floral
- Végétal
Décor :
Des décors sont peints en bleu, jaune et rouge. Un panier fleuri orne le fond de la jatte. Une frise de fleurs, de feuilles stylisées et de demi-cercles quadrillés alternés agrémente le bord intérieur. Une frise de fleurons issus des lambrequins décore la paroi extérieure.
Dimensions :
- Diamètre de la base (Mesurée / subsistant) : 11,8 centimètre(s)
- Diamètre du rebord (Mesurée / subsistant) : 27 centimètre(s)
- Hauteur (Mesurée / subsistant) : 6,5 centimètre(s)
Intégrité :
Objet complet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (75% et plus de l'objet)
Nombre de biens :
1
Numéro de l'objet :
- CARQ : 10
- Numéro archéologique : CeEt-61-1L-157
- Numéro précédent : 1QU2154(b)-IL-157
Discipline :
- Archéologie historique
Altérations :
-
• Faïençage : Sur glaçure
Statuts
| Statut | Catégorie | Autorité | Date |
|---|---|---|---|
| Classement | Partie d'un objet patrimonial | Ministre de la Culture et des Communications | 1999-03-04 |
Informations historiques
La jatte en faïence est ornée d'un décor peint polychrome de belle qualité qui rappelle les productions françaises de Rouen des années 1750.
L'artéfact est mis au jour en 1975 dans les latrines de la maison Perthuis, dans le secteur de Place-Royale, à Québec, dans un contexte archéologique daté entre 1699 et 1750.
Évaluation d'inventaire
Numérisation de la collection archéologique de référence du Québec (2016 - ) Société du musée d'archéologie et d'histoire de Montréal Pointe-à-Callière
La jatte fait partie de la collection archéologique de référence du Québec, car elle constitue un bel exemple de jatte à godrons en faïence de Rouen.
Emplacement
Region administrative :
- Capitale-Nationale
MRC :
- Québec
Municipalité :
- Québec
Arrondissement municipal :
- La Cité
Adresse :
- 1825, rue Semple
Localisation informelle :
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
Code Borden
| CeEt-61 |
Références
Contributeur de données :
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
Notices bibliographiques :
- AUGER, Réginald, Caroline GIRARD, Laetitia MÉTREAU et Jean ROSEN. « Pour une typologie stylistique chrono-thématique des faïences françaises retrouvées dans les anciennes colonies d'Amérique (XVIIe-XVIIIe s.) ». Canadian journal of archaeology / Journal canadien d'archéologie. Vol. 40, no 2 (2016), p. 268-296.
- GENÊT, Nicole. La faïence de Place-Royale. Collection Patrimoines, série Dossiers, 45. Sainte-Foy, Québec, Publications du Québec, 1996. 315 p.
- L'ANGLAIS, Paul-Gaston. Les modes de vie à Québec et à Louisbourg au milieu du XVIIIe siècle à partir de collections archéologiques. Collection Patrimoines, série Dossiers, 86. Sainte-Foy, Québec, Publications du Québec, 1994. s.p.
