Répertoire dupatrimoineculturel du Québec

Soucoupe

Type :

Patrimoine mobilier (Bien archéologique)

Région administrative :

  • Capitale-Nationale

Municipalité :

  • Québec

Date :

  • après 1699 – avant 1750 (Contexte archéologique)
  • après 1700 – avant 1750 (Typologie)
  • 1975 (Découverte)

Période :

  • Le Régime français (1534 à 1760)

Thématique :

  • Patrimoine de la Nouvelle-France

Classification :

  • Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments

Éléments associés

Patrimoine mobilier associé (1)

Inventaires associés (2)

Description

La soucoupe en faïence blanche de grand feu est une petite assiette servant à présenter ou à poser une tasse ou un gobelet. L'objet, fabriqué au cours du deuxième quart du XVIIIe siècle, est incomplet, fragmenté et décoré en camaïeu bleu. Son revers comporte une trace de pernette, un support de cuisson. L'artéfact mesure 3 cm de hauteur et 12,7 cm de diamètre au rebord.

Provenance archéologique :

  • CeEt-61 > Opération 1 > Sous-opération L > Numéro de catalogue 148

Site de provenance :

  • Place-Royale: Maison Perthuis

Contexte archéologique :

  • Latrines

Fonctions / usages :

La soucoupe est une petite assiette servant à présenter ou à poser une tasse ou un gobelet.

Lieu de production :

  • Europe > Pays-Bas

Type de fabrication :

Artisanal

Technique de fabrication :

  • Moulé

Matériaux :

  • Céramique - terre cuite fine (Faïence blanche)

Technique de décoration :

  • Peint

Motif décoratif :

  • Floral
  • Géométrique

Décor :

Des décors sont peints au fond du contenant et sur l'aile. Des fleurs stylisées agrémentent des cartouches laissés en réserve.

Dimensions :

  • Diamètre de la base (Mesurée / intégral) : 6 centimètre(s)
  • Diamètre du rebord (Mesurée / subsistant) : 12,7 centimètre(s)
  • Hauteur (Mesurée / subsistant) : 3 centimètre(s)

Intégrité :

Objet incomplet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (25% à 75% de l'objet)

Nombre de biens :

1

Nombre de fragments :

7

Numéro de l'objet :

  • CARQ : 10
  • Numéro archéologique : CeEt-61-1L-148
  • Numéro précédent : 1QU2154(b)-IL-148

Discipline :

  • Archéologie historique

Altérations :

  • Picassure : Sur la glaçure  
  • Trace de pernette : Au revers
    Le revers comporte une trace de pernette (matériel d'enfournement).
     

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Statuts

Statut Catégorie Autorité Date
Classement Partie d'un objet patrimonial Ministre de la Culture et des Communications 1999-03-04
 

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Informations historiques

La soucoupe en faïence blanche de grand feu est fabriquée en Angleterre au cours du deuxième quart du XVIIIe siècle, car elle est ornée d'un décor d'inspiration chinoise peint en camaïeu bleu qui rappelle les productions anglaises de cette période. Le décor se reconnait au traitement des feuilles en rhomboïde, réalisé au moyen d'un pinceau à bout carré. Cette spécialité anglaise est en vogue au cours des années 1730 et 1740.

La soucoupe est une petite assiette servant à présenter ou à poser une tasse ou un gobelet, souvent ornés du même décor. Cette forme apparait avec l'introduction des boissons exotiques comme le chocolat chaud, le café et le thé.

L'artéfact est mis au jour en 1975, dans les latrines de la maison Perthuis, dans le secteur de Place-Royale, à Québec, dans un contexte archéologique daté entre 1699 et 1750. Construite par les Sulpiciens en 1644, la maison abrite d'abord un magasin, détruit lors de l'incendie de la Basse-Ville en 1682. Une nouvelle maison est érigée sur les ruines, et est plus tard vendue au marchand Charles Perthuis (1664-1722) en 1699. Le bâtiment change ensuite périodiquement de propriétaire et de vocation et fait l'objet de diverses rénovations. Entre 1970 et 1973, le ministère des Affaires culturelles acquiert le bâtiment, pour le céder plus tard à des propriétaires privés.

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Évaluation d'inventaire

  • Numérisation de la collection archéologique de référence du Québec (2016 - )
    Société du musée d'archéologie et d'histoire de Montréal Pointe-à-Callière


  • La soucoupe a été sélectionnée pour la collection archéologique de référence du Québec, car elle constitue un exemple de soucoupe en faïence anglaise du XVIIIe siècle.

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    Emplacement

    Region administrative :

    • Capitale-Nationale

    MRC :

    • Québec

    Municipalité :

    • Québec

    Arrondissement municipal :

    • La Cité

    Adresse :

    • 1825, rue Semple

    Localisation informelle :

    Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec

    Code Borden

    CeEt-61      

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    Références

    Contributeur de données :

    Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec

    Notices bibliographiques :

    • GENÊT, Nicole. La faïence de Place-Royale. Collection Patrimoines, série Dossiers, 45. Sainte-Foy, Québec, Publications du Québec, 1996. 315 p.
    • L'ANGLAIS, Paul-Gaston. Les modes de vie à Québec et à Louisbourg au milieu du XVIIIe siècle à partir de collections archéologiques. Collection Patrimoines, série Dossiers, 86. Sainte-Foy, Québec, Publications du Québec, 1994. s.p.

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