Soucoupe
Type :
Patrimoine mobilier (Bien archéologique)
Région administrative :
- Capitale-Nationale
Municipalité :
- Québec
Date :
- après 1699 – avant 1750 (Contexte archéologique)
- après 1700 – avant 1725 (Typologie)
- 1975 (Découverte)
Période :
- Le Régime français (1534 à 1760)
Thématique :
- Patrimoine de la Nouvelle-France
Classification :
- Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments
Éléments associés
Patrimoine mobilier associé (1)
Inventaires associés (2)
Images
Description
La soucoupe en faïence blanche de grand feu est une petite assiette accompagnant et recevant une tasse ou un gobelet. L'objet, fabriqué vers la fin du XVIIe siècle, est complet et fragmenté. Son revers comporte trois traces de pernettes, des supports 'de cuisson. L'artéfact décoré en camaïeu bleu mesure 2,6 cm de hauteur et 13,4 cm de diamètre.
Provenance archéologique :
- CeEt-61 > Opération 1 > Sous-opération L > Numéro de catalogue 23
Site de provenance :
- Place-Royale: Maison Perthuis
Contexte archéologique :
- Latrines
Fonctions / usages :
La soucoupe est une petite assiette accompagnant et recevant une tasse ou un gobelet. Cette forme apparait avec l'introduction des boissons exotiques comme le chocolat, le café et le thé.
Lieu de production :
- Europe > Pays-Bas > Hollande-Méridionale > Delft
Type de fabrication :
Artisanal
Technique de fabrication :
- Moulé
- Tourné
Matériaux :
- Céramique - terre cuite fine (Faïence blanche)
Technique de décoration :
- Peint
Motif décoratif :
- Linéaire
- Végétal
Décor :
Des décors d'inspiration chinoise de type « kraak » de l'époque Wanli sont peints sur la paroi intérieure du contenant. Un trait bleu est peint sous l'aile.
Dimensions :
- Diamètre de la base (Mesurée / subsistant) : 6,6 centimètre(s)
- Diamètre du rebord (Mesurée / subsistant) : 13,4 centimètre(s)
- Hauteur (Mesurée / subsistant) : 2,6 centimètre(s)
Intégrité :
Objet complet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (75% et plus de l'objet)
Nombre de biens :
1
Nombre de fragments :
8
Numéro de l'objet :
- CARQ : 10
- Numéro archéologique : CeEt-61-1L-23
- Numéro d'inventaire : 1QU2154(b)-IL-23
Discipline :
- Archéologie historique
Altérations :
-
• Ressui : Sur l'objet -
• Trace de pernette : Au revers
e revers comporte trois traces de pernette (matériel d'enfournement).
Statuts
| Statut | Catégorie | Autorité | Date |
|---|---|---|---|
| Classement | Partie d'un objet patrimonial | Ministre de la Culture et des Communications | 1999-03-04 |
Informations historiques
La soucoupe en faïence blanche de grand feu est fabriquée aux Pays-Bas vers la fin du XVIIe siècle, car son décor d'inspiration chinoise peint en camaïeu bleu rappelle les productions hollandaises de cette époque. La forme de l'objet, ainsi que son ornementation, sont inspirées des porcelaines de Chine. Les motifs de type « kraak » ornant cette soucoupe, prisés en Europe tout au long du XVIIe siècle, sont développés sous le règne de l'empereur Wanli (1572-1620), et leur production cesse en 1644. Elle est ensuite reprise au Japon jusqu'à la fin du siècle.
La soucoupe est une petite assiette accompagnant et recevant une tasse ou un gobelet. Cette forme apparait avec l'introduction des boissons exotiques comme le chocolat, le café et le thé. Au milieu du XVIIe siècle, la mode du chocolat atteint la France depuis l'Espagne. Il se consomme chaud au déjeuner, mélangé à des épices telles du poivre, de la muscade et de la cannelle. Au début du siècle suivant, le chocolat est remplacé par le café.
Compte tenu de son ancienneté, il se peut que cette soucoupe soit acquise par Charles Perthuis (1664-1722), riche marchand décédé en 1722 dans sa maison du secteur de Place-Royale, à Québec.
L'artéfact est mis au jour en 1975 dans les latrines de la maison Perthuis, dans le secteur de Place-Royale, à Québec, dans un contexte archéologique daté entre 1699 et 1750. Construite par les Sulpiciens en 1644, la maison abrite d'abord un magasin, détruit lors de l'incendie de la Basse-Ville en 1682. Une nouvelle maison est érigée sur les ruines, et est plus tard vendue au marchand Charles Perthuis en 1699. Le bâtiment change ensuite périodiquement de propriétaire et de vocation et fait l'objet de diverses rénovations. Entre 1970 et 1973, le ministère des Affaires culturelles acquiert le bâtiment, pour le céder plus tard à des propriétaires privés.
La soucoupe présente un décor similaire à celui d'un gobelet retrouvé au même endroit. La présence d'une soucoupe et d'un gobelet pour la consommation de boissons chaudes exotiques témoigne de l'aisance matérielle de la famille Perthuis.
Évaluation d'inventaire
Numérisation de la collection archéologique de référence du Québec (2016 - ) Société du musée d'archéologie et d'histoire de Montréal Pointe-à-Callière
La soucoupe a été sélectionnée pour la collection archéologique de référence du Québec, car elle constitue un exemple de soucoupe du XVIIe siècle ornée d'un décor de type « kraak » de l'époque Wanli.
Emplacement
Region administrative :
- Capitale-Nationale
MRC :
- Québec
Municipalité :
- Québec
Arrondissement municipal :
- La Cité
Adresse :
- 1825, rue Semple
Localisation informelle :
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
Code Borden
| CeEt-61 |
Références
Contributeur de données :
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
Notices bibliographiques :
- GENÊT, Nicole. La faïence de Place-Royale. Collection Patrimoines, série Dossiers, 45. Sainte-Foy, Québec, Publications du Québec, 1996. 315 p.
- L'ANGLAIS, Paul-Gaston. Les modes de vie à Québec et à Louisbourg au milieu du XVIIIe siècle à partir de collections archéologiques. Collection Patrimoines, série Dossiers, 86. Sainte-Foy, Québec, Publications du Québec, 1994. s.p.
- LAPOINTE, Camille. Trésors et secrets de Place-Royale : aperçu de la collection archéologique. Sainte-Foy, Québec, Publications du Québec, 1998. 217 p.
