Fragment de bol ou d'écuelle
Type :
Patrimoine mobilier (Bien archéologique)
Région administrative :
- Capitale-Nationale
Municipalité :
- Québec
Date :
- 1500 – 1800 (Production)
- 1530 – 1620 (Importation)
- 1530 – 1800 (Datation des éléments contenus dans l'ensemble)
- 2001 – 2013 (Intervention archéologique)
- 2012‑08 (Découverte)
Classification :
- Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments
Éléments associés
Inventaires associés (1)
Images
Description
Le fragment de bol ou d'écuelle servant au service et à la consommation des aliments provient d'un objet fabriqué au cours du XVIe ou au début du XVIIe siècle. Le fragment provient d'un contenant à corps hémisphérique avec un rebord droit. Le fond de la pièce est manquant. La hauteur résiduelle du contenant atteint 4,5 cm, et le diamètre à l'ouverture est estimé à 13 cm.
Provenance archéologique :
- EdBt-3 > Numéro de catalogue 6603
Culture :
- Basques
Fonctions / usages :
Le fragment de bol ou d'écuelle provient d'un objet servant à la consommation d'aliments surtout liquides comme les potages et les ragoûts. Cet objet témoigne de l'utilisation individuelle d'une vaisselle de table dans un contexte d'expédition de pêche basque. En outre, l'utilisation d'une assiette plutôt que d'un bol ou d'un plat en bois peut aussi indiquer un statut social plus élevé de son propriétaire.
Lieu de production :
- Europe > Espagne > Biscaye > Bilboa
Type de fabrication :
Artisanal
Technique de fabrication :
- Cuit
- Lissé
- Séché
- Tournassé
- Tourné
Matériaux :
- Céramique - terre cuite grossière (commune) (Avec glaçure)
Technique de décoration :
- Glaçure
Dimensions :
- Diamètre du rebord (Estimée / intégral) : 13 centimètre(s)
- Épaisseur, Paroi (Mesurée / intégral) : entre 0,4 et 0,6 centimètre(s)
- Hauteur (Mesurée / subsistant) : 4,5 centimètre(s)
Intégrité :
Objet incomplet (moins de 25% de l'objet)
Nombre de biens :
1
Nombre de fragments :
1
Numéro de l'objet :
- CARQ : 15
- Numéro archéologique : EdBt-3-6603
- Numéro précédent : EdBt-3-2012-SA-C3-C7
- Numéro précédent : EdBt-3-2012-SA-C7
- Numéro précédent : EdBt-3:6603
Discipline :
- Archéologie historique
Statuts
| Statut | Catégorie | Autorité | Date |
|---|---|---|---|
| Inventorié | -- | ||
Informations historiques
Le fragment de bol ou d'écuelle provient d'un objet fabriqué au cours du XVIe ou au début du XVIIe siècle dans un atelier potier de la région espagnole de Bilbao en Biscaye. Malgré la grossièreté du matériau et l'exécution rapide de la pièce, la pâte renferme uniquement de fines inclusions. L'intérieur du contenant a été recouvert d'une glaçure afin de le rendre étanche, mais le même soin n'a pas été appliqué sur la face extérieure, où plusieurs irrégularités comme des restes de pâte et des taches de glaçure amoindrissent la valeur esthétique de l'objet. Au sommet de la paroi extérieure, un surplus de pâte semble témoigner de la présence d'une anse.
Arrivé à l'île du Petit Mécatina à bord d'un baleinier basque, le bol ou l'écuelle sert à un membre de l'équipage pour la prise des repas, surtout liquides comme les potages. Jeté à la mer probablement à la suite d'un bris, le contenant est trouvé à l'été 2012 en contexte subaquatique près de deux monticules de pierres de lest parmi de nombreux autres objets de céramique, dont des réchauds, des jarres à olives, des écuelles et des marmites. Viennent s'ajouter à ces objets des pièces de barriques, des restes alimentaires, des plats en bois, un support en vannerie, un manche de couteau, des fragments de chaussures, des chevrotines de chasse, des perles, une ancre de petite embarcation, des tuiles et des pierres de lest.
Évaluation d'inventaire
Numérisation de la collection archéologique de référence du Québec (2016 - ) Société du musée d'archéologie et d'histoire de Montréal Pointe-à-Callière
Le fragment de bol ou d'écuelle fait partie de la collection de référence archéologique du Québec parce qu'il constitue un rare représentant des céramiques provenant de la région espagnole de Bilbao en Biscaye dans le répertoire céramique québécois.
Emplacement
Region administrative :
- Capitale-Nationale
MRC :
- Québec
Municipalité :
- Québec
Arrondissement municipal :
- Les Rivières
Adresse :
- 1825, rue Semple
Localisation informelle :
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
Code Borden
| EdBt-3 |
Références
Notices bibliographiques :
- AZKARATE GARAI-OLAUN, Agustin, Jaume BUXEDA I GARRIGÓS, Sergio ESCRIBANO RUIZ, Marisol MADRID I FERNÁNDEZ et Julio NUÑEZ MARCÉN. Tracing the Basque Presence in Eastern Canada During 16th and 17th Centuries through Pottery Remains: The Example of the Lead Glazed Pottery Produced in Bilbo. Affiche présentée à la conférence de la Society for Post-Medieval Archaeology. Exploring New World Transitions: From Seasonal Presence to Permanent Settlement, St. John's, Terre-Neuve, Memorial University, 2010. 1 p.
- FITZHUGH, William W. The Gateways Project 2012. Land and Underwater Excavations at Hare Harbor, Petit Mecatina and Little Canso Island. Rapport de recherche archéologique [document inédit], Smithsonian Institution/Université de Montréal/Artic Studies Center, 2013. 50 p.
- FITZHUGH, William W., Anja HERZOG, Brenna MCLEOD et Sophia PERDIKARIS. « Ship to Shore: Inuit, Early Europeans, and Maritime Landscapes in the Northern Gulf of St. Lawrence ». FORD, Ben, dir. The Archaeology of Maritime Landscapes (When the Land Meets the Sea). New York, Springer, 2011, p. 99-128.
