Écuelle
Type :
Patrimoine mobilier (Bien archéologique)
Région administrative :
- Capitale-Nationale
Municipalité :
- Québec
Date :
- après 1690 – avant 1700 (Typologie)
- après 1706 – avant 1768 (Contexte archéologique)
- 1989 (Découverte)
Période :
- Le Régime britannique (1760 à 1867)
- Le Régime français (1534 à 1760)
Thématique :
- Patrimoine de la Nouvelle-France
Classification :
- Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments
Éléments associés
Inventaires associés (1)
Images
Description
L'écuelle est un récipient en faïence blanche de grand feu utilisé pour consommer des aliments chauds. L'objet, fabriqué vers la fin du XVIIe siècle, est incomplet, fragmenté et a un décor polychrome.
Provenance archéologique :
- BjFj-45 > Opération 1 > Sous-opération Q > Lot 2 > Numéro de catalogue 47
Contexte archéologique :
- Glacière
- Remblai
Fonctions / usages :
L'écuelle est un petit contenant individuel utilisé pour la consommation des aliments chauds. De forme circulaire, elle peut être fabriquée dans divers matériaux comme le bois, la céramique, la porcelaine, l'étain ou l'argenterie.
Lieu de production :
- Europe > France > Bourgogne > Nevers
Type de fabrication :
Artisanal
Technique de fabrication :
- Moulé
- Tourné
Matériaux :
- Céramique - terre cuite fine (Faïence blanche)
Technique de décoration :
- Peint
Motif décoratif :
- Floral
- Végétal
Décor :
Des décors « a compendiario » sont peints en bleu, en jaune et en orange. Une oreille trilobée est fixée au bord supérieur, mais l'autre n'est pas conservée. Une tulipe à feuilles cassées orne le fond du contenant.
Intégrité :
Objet incomplet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (25% à 75% de l'objet)
Nombre de biens :
1
Nombre de fragments :
18
Numéro de l'objet :
- CARQ : 10
- Numéro archéologique : BjFj-45-1Q2-47
Discipline :
- Archéologie historique
Statuts
| Statut | Catégorie | Autorité | Date |
|---|---|---|---|
| Inventorié | -- | ||
Informations historiques
L'écuelle en faïence blanche au décor « a compendiario » date de la fin du XVIIe siècle et rappelle les productions françaises de Nevers.
L'artéfact, mis au jour en 1989, provient de la glacière de l'ancienne maison mère de la Congrégation de Notre-Dame, à Montréal, dans un contexte de remblai, qui présente des similitudes avec du matériel trouvé dans les couches de sol d'un bâtiment antérieur. La glacière, construite en 1706, est remplacée en 1836. Elle sert à conserver la glace en hiver et à entreposer des denrées périssables l'été. Les données archéologiques suggèrent que le bâtiment est comblé avant 1768.
Évaluation d'inventaire
Numérisation de la collection archéologique de référence du Québec (2016 - ) Société du musée d'archéologie et d'histoire de Montréal Pointe-à-Callière
L'écuelle en faïence fait partie de la collection archéologique de référence du Québec, car elle constitue un exemple de décor « a compendiario ».
Emplacement
Region administrative :
- Capitale-Nationale
MRC :
- Québec
Municipalité :
- Québec
Arrondissement municipal :
- Les Rivières
Adresse :
- 1825, rue Semple
Localisation informelle :
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
Code Borden
| BjFj-45 |
Références
Notices bibliographiques :
- POULIN, Christian. Fouilles archéologiques, surveillance et sauvetage, projet Cuvillier-Ostell, BjFj-45/11A, angle Saint-Laurent et Notre-Dame, Montréal, 1989. Rapport de recherche archéologique [document inédit], Ville de Montréal, 1990. 106 p.
