Fragments de jatte
Type :
Patrimoine mobilier (Bien archéologique)
Autre(s) nom(s) :
- Fragments d'assiette
Date :
- 1691 (Contexte archéologique)
- 1700 – (Typologie)
- 2005 – 2007 (Intervention archéologique)
Période :
- Le Régime français (1534 à 1760)
Thématique :
- Patrimoine de la Nouvelle-France
Classification :
- Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments
Éléments associés
Personnes associées (1)
- Inventaires associés (1)
Images
Description
Les fragments de jatte en faïence blanche de grand feu sont liés à un récipient servant au service des aliments. L'objet, fabriqué dans les années 1680, est incomplet. Le pied est percé d'un trou de suspension. L'artéfact est décoré en camaïeu bleu rehaussé de noir, et présente des traces de bouillonnures. Il mesure 2,5 cm de hauteur et 14 cm de diamètre au pied.
Provenance archéologique :
- 38G > Opération 28 > Sous-opération B > Lot 164 > Numéro de catalogue 1Q
- CeEt-40 > Opération 28 > Sous-opération B > Lot 164 > Numéro de catalogue 1Q
Contexte archéologique :
- Remblai
Fonctions / usages :
La jatte est un récipient utilisé pour le service des aliments.
Lieu de production :
- Europe > France > Bourgogne > Nevers
Type de fabrication :
Artisanal
Technique de fabrication :
- Moulé
Matériaux :
- Céramique - terre cuite fine (Faïence blanche)
Technique de décoration :
- Peint
Motif décoratif :
- Végétal
Représentation iconographique :
- Homme chinois
Décor :
Un personnage chinois dans un jardin avec des arbres et des rochers orne le fond de la coupe. Une large bande agrémente le contour.
Marque / signe :
- Sous la base : 6
Dimensions :
- Diamètre de la base (Estimée / intégral) : 14 centimètre(s)
- Hauteur (Estimée / intégral) : 2,5 centimètre(s)
Intégrité :
Objet incomplet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (25% à 75% de l'objet)
Nombre de biens :
1
Nombre de fragments :
15
Numéro de l'objet :
- CARQ : 10
- Numéro archéologique : CeEt-40-28B164-1Q
- Numéro Parcs Canada : 38G28B164-1Q
Discipline :
- Archéologie historique
Altérations :
-
• Bouillonnure : Sur la glaçure
Statuts
| Statut | Catégorie | Autorité | Date |
|---|---|---|---|
| Inventorié | -- | ||
Informations historiques
Les fragments de jatte en faïence blanche font partie d'un récipient fabriqué à Delft, aux Pays-Bas, dans les années 1680. Les décors peints en bleu d'inspiration chinoise rappellent les productions hollandaises de Delft vers 1700. Le décor central, représentant un personnage chinois dans un jardin avec des arbres et des rochers, est inspiré de la porcelaine de Chine et du Japon de l'époque. D'ailleurs, les scènes figuratives, telles que celles ornant cette jatte, sont usuelles sur la porcelaine du Japon de la fin du XVIIe siècle.
Pour sa part, la forme du récipient est également inspirée des pièces de Chine qui produit, à partir de la fin du XVIIe siècle, des objets plats sur pied de différents formats. Ces derniers mènent, éventuellement, à la soucoupe de bol à thé. Cette forme de jatte apparait à Delft au cours du dernier quart du XVIIe siècle, et disparait au cours du XVIIIe siècle. Les pieds de jatte sont toujours de forme annulaire et percés d'un trou de suspension, comme sur cet objet. Les traces de bouillonnures visibles sur les fragments indiquent que la cuisson de la jatte s'est déroulée à une température trop élevée.
Les fragments de jatte sont mis au jour sur le site des Forts-et-Châteaux-Saint-Louis, à Québec. Ils proviennent d'un remblai apporté après la construction du mur de fortification pour l'installation des plateformes à canon en 1691. Ce remblai est associé au second mandat (1689-1698) de Louis de Buade, comte de Frontenac et de Palluau (1622-1698).
Évaluation d'inventaire
Numérisation de la collection archéologique de référence du Québec (2016 - ) Société du musée d'archéologie et d'histoire de Montréal Pointe-à-Callière
Les fragments de jatte en faïence blanche ont été sélectionnés pour la collection archéologique de référence du Québec, car ils peuvent être associés à un personnage historique de la Nouvelle-France, Louis de Buade, comte de Frontenac (1622-1698).
Emplacement
Localisation informelle :
Agence Parcs Canada (Collection Parcs Canada)
Code Borden
| 38G | CeEt-40 |
Références
Notices bibliographiques :
- L'ANGLAIS, Paul-Gaston. « Tome 4, volume 1 : Regards sur la vie des gouverneurs (1620-1834) ». CLOUTIER, Pierre, dir., Michel BRASSARD, Manon GOYETTE, Jacques GUIMONT et Paul-Gaston L'ANGLAIS. Fouilles archéologiques aux Forts et Châteaux Saint-Louis (1620-1871). Rapport de recherche archéologique [document inédit], Parcs Canada, 2012, s.p.
