Fragments de bol
Type :
Patrimoine mobilier (Bien archéologique)
Région administrative :
- Montréal
Municipalité :
- Montréal
Date :
- vers 1765 (Typologie)
- après 1768 – avant 1770 (Contexte archéologique)
Période :
- Le Régime britannique (1760 à 1867)
Classification :
- Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments
Éléments associés
Inventaires associés (1)
Images
Description
Les fragments de bol en faïence blanche de grand feu sont liés à la consommation des boissons chaudes. L'objet, fabriqué au XVIIIe siècle, est incomplet et fragmenté. L'artéfact présente un décor en camaïeu bleu et mesure 17 cm de diamètre.
Provenance archéologique :
- BjFj-119 > Opération 8 > Sous-opération A > Lot 7
Contexte archéologique :
- Glacière
- Remblai
Fonctions / usages :
Le bol est un récipient utilisé pour la consommation des aliments, entre autres des boissons chaudes.
Lieu de production :
- Europe > Royaume-Uni > Angleterre
Type de fabrication :
Artisanal
Technique de fabrication :
- Moulé
Matériaux :
- Céramique - terre cuite fine (Faïence blanche)
Technique de décoration :
- Peint
- Sgraffite
Motif décoratif :
- Floral
- Géométrique
Décor :
Le bol est orné de décors peints en bleu et incisés (technique du sgraffite) sur ses deux côtés. Des compositions florales agrémentent l'extérieur. À l'intérieur, un motif géométrique et floral garnit le fond tandis qu'un filet court sur le bord.
Dimensions :
- Diamètre du rebord (Mesurée / subsistant) : 17 centimètre(s)
Intégrité :
Objet incomplet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (moins de 25% de l'objet)
Nombre de biens :
1
Nombre de fragments :
10
Numéro de l'objet :
- CARQ : 10
- Numéro archéologique : BjFj-119-8A7
- Numéro précédent : BjFj-119-2E17-7U15-8A7
Discipline :
- Archéologie historique
Statuts
| Statut | Catégorie | Autorité | Date |
|---|---|---|---|
| Inventorié | -- | ||
Informations historiques
Les fragments de bol en faïence font partie d'un récipient fabriqué en Angleterre au XVIIIe siècle. Ce bol copie, tant par sa forme que par son décor peint en bleu sur blanc, les porcelaines de Chine de l'époque. Le récipient présente un décor floral sur sa paroi externe, ainsi qu'un décor linéaire sous son bord interne et un décor indéfini cerné d'un double anneau sur son fond interne. Ce décor évoque également les productions anglaises de Bristol des années 1760-1770.
En raison de son format, ce bol pourrait remplir deux fonctions. Il pourrait s'agir d'un bol à punch de petit format, un récipient utilisé pour la préparation, la consommation ou le service du punch, un breuvage alcoolisé. D'abord connu en Angleterre à la fin du XVIIe siècle, le terme « punch » est dérivé de l'hindi « panch », qui signifie « cinq », en raison des cinq ingrédients qui entrent dans sa composition : eau, thé, citron, sucre et rhum. Le punch est préparé dans le bol et servi chaud. À l'origine, le bol à punch est passé de mains en mains parmi les convives, qui boivent directement dans le récipient. Par la suite, le punch est servi au moyen d'une louche dans une tasse munie d'une anse. Il pourrait également s'agir d'une piscine de grand format, un récipient servant à récolter les résidus de feuilles de thé infusé qui s'accumulent au fond des tasses à thé.
Les fragments de bol sont mis au jour en 2007 dans la glacière du site de la maison Gervaise, à Montréal. Ils sont associés à la vie quotidienne de ses occupants, soit le maître boulanger Charles Gervaise (1658-1753) et sa famille de 1693 à 1753, puis à celle de différentes familles de la petite et de la moyenne bourgeoisie.
Évaluation d'inventaire
Numérisation de la collection archéologique de référence du Québec (2016 - ) Société du musée d'archéologie et d'histoire de Montréal Pointe-à-Callière
Les fragments de bol ont été sélectionnés pour la collection de référence archéologique du Québec, car ils constituent un exemple de faïence anglaise datant des années 1760-1770.
Emplacement
Region administrative :
- Montréal
MRC :
- Montréal
Municipalité :
- Montréal
Arrondissement municipal :
- Le Sud-Ouest
Adresse :
- 333, rue Peel
Localisation informelle :
Réserve des collections archéologiques de la Ville de Montréal
Code Borden
| BjFj-119 |
