Fragment d'anse de contenant
Type :
Patrimoine mobilier (Bien archéologique)
Autre(s) nom(s) :
- Fragment d'anse de chaudron
Région administrative :
- Montréal
Municipalité :
- Montréal
Date :
- après 1643 – avant 1665 (Contexte archéologique)
- 2014 (Découverte)
Période :
- Le Régime français (1534 à 1760)
Thématique :
- Patrimoine de la Nouvelle-France
Classification :
- Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : préparation et conservation des aliments
Éléments associés
Inventaires associés (1)
Images
Description
Le fragment d'anse de contenant est associé à un objet lié à l'alimentation provenant d'un contexte archéologique daté entre 1643 et 1665. L'artéfact en fer forgé mesure 22,50 cm de longueur et 0,85 cm d'épaisseur. Il se compose de deux segments. L'objet est incomplet.
Provenance archéologique :
- BjFj-101 > Opération 13 > Sous-opération D > Lot 27 > Numéro de catalogue 1528
Contexte archéologique :
- Fort
Fonctions / usages :
L'anse de contenant sert à soutenir un contenant en cuivre ou en fonte utilisé pour la cuisson des aliments.
Type de fabrication :
Artisanal
Technique de fabrication :
- Forgé
Matériaux :
- Métal - métaux et alliages ferreux (Fer forgé)
Dimensions :
- Épaisseur : 0,85 centimètre(s)
- Longueur : 22,5 centimètre(s)
Intégrité :
Objet incomplet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (25% à 75% de l'objet)
Nombre de biens :
1
Nombre de fragments :
2
Numéro de l'objet :
- CARQ : 11
- Numéro archéologique : BjFj-101-13D27-1528
Discipline :
- Archéologie historique
Statuts
| Statut | Catégorie | Autorité | Date |
|---|---|---|---|
| Inventorié | -- | ||
Informations historiques
Ce fragment d'anse de contenant est en fer forgé. L'anse a pu être fabriquée en France et importée avec le contenant sur lequel elle avait été installée. Il est aussi possible qu'elle ait été forgée sur place, à Ville-Marie (aujourd'hui Montréal), pour remplacer une anse brisée. Le fragment est constitué de deux segments. L'anse était à l'origine courbée en arc de cercle et soutenait un contenant de grand format atteignant 40 cm de diamètre.
Aux XVIIe et XVIIIe siècles, ce type d'anse en fer est installé sur des contenants en cuivre ou en fonte, appelés chaudières, utilisés pour la cuisson des aliments dans l'âtre ou au-dessus d'un feu à ciel ouvert. À cette époque, la chaudière en cuivre est utilisée tant par les Français que par les Autochtones. Elle est prisée pour sa légèreté, notamment au sein des populations nomades, et pour sa durabilité. Les chaudières sont alors fabriquées en différents formats. L'inventaire après décès du marchand Charles Le Moyne (1626-1685), rédigé en 1685, mentionne des chaudières de toutes grandeurs parmi les marchandises troquées aux Autochtones.
Ce fragment d'anse de contenant a été mis au jour en 2014 sur le site du fort de Ville-Marie, à Montréal. Ce fort est construit en 1642, agrandi en 1643 et abandonné à partir de 1665, à la suite du départ de Paul de Chomedey de Maisonneuve, l'un des fondateurs de Ville-Marie.
Des fragments de chaudières en cuivre, munies à l'origine d'une anse en fer semblable à celle-ci et datant de la période qui se situe entre 1635 et 1674, ont été trouvés sur le site du fort de Pentagouët. Ce dernier était anciennement situé en Acadie et se trouve aujourd'hui dans l'État du Maine, aux États-Unis. Un segment d'anse en fer similaire, datant des années 1640, a également été trouvé sur le site de la mission jésuite de Sainte-Marie-au-Pays-des-Hurons, en Ontario.
Évaluation d'inventaire
Numérisation de la collection archéologique de référence du Québec (2016 - ) Société du musée d'archéologie et d'histoire de Montréal Pointe-à-Callière
Le fragment d'anse de contenant fait partie de la collection archéologique de référence du Québec parce qu'il a été trouvé sur le site du fort de Ville-Marie.
Emplacement
Region administrative :
- Montréal
MRC :
- Montréal
Municipalité :
- Montréal
Arrondissement municipal :
- Ville-Marie
Adresse :
- 350, place Royale
Localisation informelle :
Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Code Borden
| BjFj-101 |
Références
Notices bibliographiques :
- BÉLANGER, Christian, dir., Brad LOEWEN, dir., Tiziana GALLO et Mélanie JOHNSON GERVAIS. Fouilles archéologiques sur le site de l'Îlot Callière à Montréal, BjFj-101. Rapport d'activités - Intervention de 2014. Rapport de recherche archéologique [document inédit], MCC/Ville de Montréal/Pointe-à-Callière/Université de Montréal, 2015. 157 p.
- FAULKNER, Gretchen Fearon et Alaric FAULKNER. The French at Pentagoet, 1635-1674 : an archaeological portrait of the Acadian frontier. Augusta, Maine Historic Preservation Commission, 1987. 330 p.
- KIDD, Kenneth E. The excavation of Ste Marie I. Toronto, University of Toronto Press, 1949. 191 p.
- RADISSON, Pierre-Esprit. Les aventures extraordinaires d'un coureur des bois : récits de voyage au pays des Indiens d'Amérique. Québec, Nota bene, 1999. 373 p.
