Fragment de pot à anse
Type :
Patrimoine mobilier (Bien archéologique)
Autre(s) nom(s) :
- Fragment de cruche
- Fragment de pichet
Région administrative :
- Capitale-Nationale
Municipalité :
- Québec
Date :
- 1608 – 1632 (Contexte archéologique)
- 1980 (Découverte)
Période :
- Le Régime français (1534 à 1760)
Thématique :
- Patrimoine de la Nouvelle-France
Classification :
- Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : préparation et conservation des aliments
- Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments
Patrimoine mobilier associé (1)
Inventaires associés (1)
Description
Le fragment de pot à anse est lié à un contenant utilisé pour le service et l'entreposage de boissons non alcoolisées et provient d'un contexte archéologique daté entre 1608 et 1632. L'objet est en grès de France de couleur grise, et sa surface est de couleur brune. Le fragment correspond à une partie du col cylindrique et droit, de l'épaule arrondie et de la paroi droite du récipient. Le fragment de pot présente une épaule se démarquant légèrement du col et une paroi légèrement plus grande que le col. Des traces de glaçure spontanée ponctuent la surface extérieure de l'objet. L'objet mesure 3,1 cm de hauteur, 2,6 cm de largeur et a une épaisseur de 0,9 cm.
Provenance archéologique :
- CeEt-9 > Opération 9 > Sous-opération B > Lot 17 > Numéro de catalogue 1174
Site de provenance :
- Site patrimonial de l'Habitation-Samuel-De Champlain
Contexte archéologique :
- Fossé
- Remblai
Fonctions / usages :
Le pot à anse servirait au transport, à l'entreposage temporaire et possiblement au service de boissons non alcoolisées comme l'eau et le lait.
Lieu de production :
- Europe > France > Beauvaisis (Oise)
Type de fabrication :
Artisanal
Technique de fabrication :
- Tourné
Matériaux :
- Céramique - grès grossier (Beauvaisis)
Dimensions :
- Diamètre extérieur, Col (Estimée / intégral) : entre 8 et 10 centimètre(s)
- Diamètre extérieur (Estimée / intégral) : entre 10 et 12 centimètre(s)
- Épaisseur (Mesurée / subsistant) : 0,49 centimètre(s)
- Hauteur (Mesurée / subsistant) : 6,5 centimètre(s)
- Hauteur (Estimée / intégral) : 22 centimètre(s)
- Largeur (Mesurée / subsistant) : 4,4 centimètre(s)
Intégrité :
Objet incomplet (moins de 25% de l'objet)
Nombre de biens :
1
Nombre de fragments :
1
Numéro de l'objet :
- CARQ : 24
- Numéro archéologique : CeEt-9-9B17-1174
- Numéro précédent : CeEt-9-9B17
Discipline :
- Archéologie historique
Statuts
Statut | Catégorie | Autorité | Date |
---|---|---|---|
Classement | Partie d'un objet patrimonial | Ministre de la Culture et des Communications | 1999-03-04 |
Informations historiques
Le fragment de pot à anse est lié à un récipient fabriqué en France, dans les régions de Bray-Beauvaisis-Loire. L'objet est en grès de France de couleur grise, et sa surface est de couleur brune. Le fragment correspond à une partie du col cylindrique et droit, de l'épaule arrondie et de la paroi droite du récipient. Le grès est un matériau très durable et d'une grande dureté, et les récipients fabriqués avec celui-ci peuvent être déplacés sur de grandes distances sans trop de danger et être réutilisés sur une longue période.
Ce type de pot à anse peut servir au transport, à l'entreposage temporaire et possiblement au service de boissons non alcoolisées, comme l'eau ou le lait. Toutefois, l'absence de bec verseur sur ce fragment ainsi que sur tous les exemplaires de pot affichant cette forme, suggère qu'il serait difficile d'utiliser ce type de pot pour verser des liquides. De plus, l'absence de couvercle indique qu'il ne peut être utilisé pour un entreposage prolongé. Ce modèle de pot est de forme cylindrique, avec une paroi droite, une petite épaule arrondie, et un col droit légèrement plus étroit que la paroi. Le rebord est caractéristique, étant plat et large et présentant souvent des résidus de glaçure spontanée, témoignant de sa cuisson à l'envers. Il est aussi pourvu d'une anse verticale liée au col et à la paroi. Ce modèle perdure durant tout le XVIIe siècle, pour ensuite être légèrement modifié. Il est encore produit au XIXe siècle en France. Le pot semble avoir été cassé volontairement et abandonné sur place.
Le fragment de pot à anse est mis au jour en 1980 sur le site de l'Habitation de Québec, et est associé à la période d'occupation de l'Habitation par Champlain entre 1608 et 1632. Ce premier établissement français permanent en Amérique du Nord est situé dans le secteur de Place-Royale, à Québec. La première habitation est construite en 1608 et abrite Champlain et ses troupes jusqu'en 1624, année où elle est détruite pour faire place à la seconde habitation, un bâtiment de pierre qui est ensuite incendié par les frères Kirke en 1632. Quelques pots similaires ont été retrouvés sur le site.
Plusieurs pots de ce modèle ont également été trouvés sur le site des Forts-et-Châteaux-Saint-Louis, à Québec, dans des contextes perturbés datant d'après l'époque de Champlain, soit entre 1636 et 1660 environ. Ils ont été mis au jour dans le secteur d'une boulangerie qui pourrait avoir été construite à l'époque de Champlain et qui fut démolie après sa mort. Ils ont pu servir à entreposer temporairement l'eau nécessaire à la fabrication du pain.
Évaluation d'inventaire
Numérisation de la collection archéologique de référence du Québec (2016 - ) Société du musée d'archéologie et d'histoire de Montréal Pointe-à-Callière
Le fragment de pot à anse a été sélectionné pour la collection archéologique de référence du Québec, car il est lié à l'occupation de l'Habitation de Québec (1608-1632) à l'époque de Samuel de Champlain.
Emplacement
Region administrative :
- Capitale-Nationale
MRC :
- Québec
Municipalité :
- Québec
Arrondissement municipal :
- Les Rivières
Adresse :
- 1825, rue Semple
Localisation informelle :
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
Code Borden
CeEt-9 |
Références
Contributeur de données :
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
Notices bibliographiques :
- DÉCARIE, Louise. Le grès français de Place-Royale. Collection Patrimoines, série Dossiers, 46. Sainte-Foy, Québec, Publications du Québec, 1999. 132 p.
- L'ANGLAIS, Paul-Gaston. « Tome 4, volume 1 : Regards sur la vie des gouverneurs (1620-1834) ». CLOUTIER, Pierre, dir., Michel BRASSARD, Manon GOYETTE, Jacques GUIMONT et Paul-Gaston L'ANGLAIS. Fouilles archéologiques aux Forts et Châteaux Saint-Louis (1620-1871). Rapport de recherche archéologique [document inédit], Parcs Canada, 2012, s.p.
- LA ROCHE, Daniel. Analyse préliminaire de données d'archéologie historique recueillies au printemps 1980 sur Place-Royale (151QU), Québec. Rapport de recherche archéologique [document inédit], Ministère des Affaires culturelles du Québec, 1980. 12 p.
- MOUSSETTE, Marcel et Françoise NIELLON. L'Habitation de Champlain. Collection Patrimoines, série Dossiers, 58. Sainte-Foy, Québec, Publications du Québec, 1985. 531 p.