Fragment de cruche
Type :
Patrimoine mobilier (Bien archéologique)
Autre(s) nom(s) :
- Fragment de pichet
- Fragment de pot
- Fragment de pot à anse
Région administrative :
- Montréal
Municipalité :
- Montréal
Date :
- après 1665 – (Contexte archéologique)
- 2014 (Découverte)
Période :
- Le Régime français (1534 à 1760)
Thématique :
- Patrimoine de la Nouvelle-France
Classification :
- Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : préparation et conservation des aliments
- Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments > Service et consommation des boissons
Éléments associés
Inventaires associés (1)
Images
Description
Le fragment de cruche est lié à l'alimentation et provient d'un contexte archéologique qui semble postérieur à 1665. Le tesson en grès grossier mesure 3,03 cm de hauteur, 3,90 cm de largeur et 0,50 cm d'épaisseur. Il correspond au col d'une cruche. Sa surface externe est de couleur chamois, tandis que sa surface interne est pigmentée de taches rousses.
Provenance archéologique :
- BjFj-101 > Opération 13 > Sous-opération F > Lot 34 > Numéro de catalogue 1271
Contexte archéologique :
- Démolition
- Dépotoir
- Fort
Fonctions / usages :
La cruche en grès est un objet servant à l'entreposage et au service d'aliments liquides.
Lieu de production :
- Europe > France
Type de fabrication :
Artisanal
Technique de fabrication :
- Tourné
Matériaux :
- Céramique - grès grossier (Bray-Beauvaisis-Loire)
Dimensions :
- Épaisseur : 0,5 centimètre(s)
- Hauteur : 3,03 centimètre(s)
- Largeur : 3,9 centimètre(s)
Intégrité :
Objet incomplet (moins de 25% de l'objet)
Nombre de biens :
1
Nombre de fragments :
1
Numéro de l'objet :
- CARQ : 11
- Numéro archéologique : BjFj-101-13F34-1271
Discipline :
- Archéologie historique
Statuts
| Statut | Catégorie | Autorité | Date |
|---|---|---|---|
| Inventorié | -- | ||
Informations historiques
Ce fragment de cruche en grès grossier est une partie d'un objet fabriqué en France. Sa surface externe est de couleur chamois, tandis que sa surface interne est pigmentée de taches rousses. Le col présente l'amorce d'une anse verticale.
La cruche dont faisait partie ce fragment a été fabriquée au tour de potier. Elle était pourvue d'une panse ovoïde ou en forme de poire inversée, avec une épaule arrondie surmontée d'un court col cylindrique à parois droites, sans lèvre. Le diamètre estimé de l'embouchure est de 8 cm. Le goulot pouvait être fermé par un bouchon cylindrique, probablement en bois. Le contenant servait soit à l'entreposage de boissons ou d'aliments liquides, comme de l'huile, soit au service de boissons froides ou tempérées, comme de l'eau ou du vin, compte tenu de son petit goulot.
La production de grès débute en France au XIVe siècle et se poursuit jusqu'au XXe siècle. Les formes évoluent peu à partir du XVIIe siècle. La vitrification de cette céramique s'obtient par une cuisson à 1300 degrés Celsius.
Ce fragment de cruche a été mis au jour en 2014 sur le site du fort de Ville-Marie, à Montréal. Ce fort est construit en 1642, agrandi en 1643 et abandonné à partir de 1665, à la suite du départ de Paul de Chomedey de Maisonneuve, l'un des fondateurs de Ville-Marie. Le contexte archéologique de l'artéfact semble postérieur à 1665, mais il demeure possible que la cruche ait été utilisée à l'époque du fort.
Le contenant d'origine a été cassé en de nombreux fragments, comme en témoigne le petit format du tesson trouvé, le seul provenant de ce contenant récolté sur le site lors des fouilles. Cette fragmentation semble volontaire, car un contenant en grès est résistant.
Un seul contenant de cette forme a été trouvé sur le site du fort de Ville-Marie.
Évaluation d'inventaire
Numérisation de la collection archéologique de référence du Québec (2016 - ) Société du musée d'archéologie et d'histoire de Montréal Pointe-à-Callière
Le fragment de cruche fait partie de la collection archéologique de référence du Québec parce qu'il a été trouvé sur le site du fort de Ville-Marie.
Emplacement
Region administrative :
- Montréal
MRC :
- Montréal
Municipalité :
- Montréal
Arrondissement municipal :
- Ville-Marie
Adresse :
- 350, place Royale
Localisation informelle :
Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Code Borden
| BjFj-101 |
Références
Notices bibliographiques :
- BÉLANGER, Christian, dir., Brad LOEWEN, dir., Tiziana GALLO et Mélanie JOHNSON GERVAIS. Fouilles archéologiques sur le site de l'Îlot Callière à Montréal, BjFj-101. Rapport d'activités - Intervention de 2014. Rapport de recherche archéologique [document inédit], MCC/Ville de Montréal/Pointe-à-Callière/Université de Montréal, 2015. 157 p.
- BERTAUX, Jean-Jacques. De l'usuel à l'inutile : poterie de Normandie XVIIIe-XXe siècles [Exposition 11 juin-18 octobre 1993, Musée de Normandie, Caen]. Thonon-les-Bains, L'Albaron, 1993. 134 p.
- CHRESTIEN, Jean-Pierre et Daniel DUFOURNIER. « Frenh stoneware in north-eastern north America ». HOOK, Duncan R., dir. et David R. M. GAIMSTER. Trade and discovery : the scientific study of artefacts from Post-Medieval Europe and beyond. British Museum Occasional paper, 109. Londres, British Museum, 1995, p. 91-103.
- CHRESTIEN, Jean-Pierre et Daniel DUFOURNIER. « Les grès béarnais au Canada ». BOURGOIN, Jean, dir. et Jacqueline CARPINE-LANCRE, dir. L'aventure maritime, du golfe de Gascogne à Terre-Neuve : [actes du 118e Congrès national annuel des sociétés historiques et scientifiques, Pau, octobre 1993]. Paris, Éditions du CTHS, 1995, p. 251-269.
- DÉCARIE, Louise. Le grès français de Place-Royale. Collection Patrimoines, série Dossiers, 46. Sainte-Foy, Québec, Publications du Québec, 1999. 132 p.
- HÉBERT, Thérèse-Marie. Les potiers de Martincamp [Exposition juillet-octobre 2012, Musée municipal de Lillebonne]. Lillebonne, Thérèse-Marie Hébert, 2012. 96 p.
- ICKOWICZ, Pierre. « Martincamp ware : a problem of attribution ». Medieval Ceramics, Journal of the Medieval pottery Research group. Vol. 17 (1993), p. 51-60.
