Répertoire dupatrimoineculturel du Québec

Chanteau de tonneau

Type :

Patrimoine mobilier (Bien archéologique)

Autre(s) nom(s) :

  • Futaille de tonneau

Région administrative :

  • Capitale-Nationale

Municipalité :

  • Québec

Date :

  • 1690 (Naufrage)
  • 1996‑08‑07 (Découverte)

Période :

  • Le Régime français (1534 à 1760)

Thématique :

  • Patrimoine de la Nouvelle-France

Classification :

  • Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : préparation et conservation des aliments

Éléments associés

Patrimoine mobilier associé (1)

Inventaires associés (1)

Images

Description

Le chanteau de tonneau, fabriqué avant 1690, est un objet lié à la préparation et à la conservation des aliments. Cette pièce de bois semi-circulaire forme la partie latérale du fond d'un tonneau. L'objet mesure 44,7 cm de longueur, 10,8 cm de largeur et 2,0 cm d'épaisseur.

Provenance archéologique :

  • DiDt-8 > Opération 10 > Sous-opération M > Lot 2 > Numéro de catalogue 200

Site de provenance :

  • Épave du Elizabeth and Mary

Contexte archéologique :

  • Épave

Fonctions / usages :

Le chanteau de tonneau fait partie de l'assemblage du fond d'un tonneau. Il s'insère dans une rainure horizontale de la partie supérieure des douves pour former la partie latérale du fond du tonneau. Les tonneaux sont utilisés pour le transport de l'eau potable, mais aussi pour l'entreposage de toutes sortes de denrées comme le poisson, le lard, le boeuf salé et la farine

Type de fabrication :

Artisanal

Technique de fabrication :

  • Chanfreiné
  • Percé
  • Scié

Matériaux :

  • Matières organiques - solides fibreux (Bois)

Dimensions :

  • Épaisseur (Mesurée / intégral) : 2 centimètre(s)
  • Largeur (Mesurée / subsistant) : 10,8 centimètre(s)
  • Longueur (Mesurée / subsistant) : 44,7 centimètre(s)

Intégrité :

Objet entier (100% de l'objet)

Nombre de biens :

1

Nombre de fragments :

1

Numéro de l'objet :

  • CARQ : 8
  • Numéro archéologique : DiDt-8-10M2-200
  • Numéro Parcs Canada : 57M-10M2-200

Discipline :

  • Archéologie historique

Haut de la page

Statuts

Statut Catégorie Autorité Date
Classement Partie d'un objet patrimonial Ministre de la Culture et des Communications 1999-09-30
 

Haut de la page

Informations historiques

Le chanteau de tonneau, fabriqué avant 1690, est un objet lié à la préparation et à la conservation des aliments. Cette pièce de bois semi-circulaire et chanfreinée s'insère dans une rainure horizontale de la partie supérieure des douves et forme la partie latérale du fond d'un tonneau. Le chanteau est assemblé à une aisselière à l'aide de chevilles de bois insérées dans le chant à angle droit des différentes pièces. Ce chant à angle droit est percé de trous d'assemblage pour y insérer des chevilles de bois. Une section de cheville est toujours présente dans l'un des trous. Le chanteau porte de nombreuses marques d'outils (herminette) utilisés pour amincir l'arête semi-circulaire afin d'obtenir un chanfrein.

Les tonneaux sont très présents sur les navires. Ils sont utilisés pour le transport de l'eau potable, mais aussi pour l'entreposage de toutes sortes de denrées comme le poisson, le lard, le boeuf salé et la farine.

Ce chanteau de tonneau a été découvert en 1996 lors de fouilles subaquatiques réalisées dans l'épave du « Elizabeth and Mary », un navire britannique ayant sombré en 1690 lors du siège de Québec par William Phips. L'épave a été trouvée au fond de l'anse aux Bouleaux, à Baie-Trinité, dans la région de la Côte-Nord.

Haut de la page

Évaluation d'inventaire

  • Numérisation de la collection archéologique de référence du Québec (2016 - )
    Société du musée d'archéologie et d'histoire de Montréal Pointe-à-Callière


  • Le chanteau de tonneau fait partie de la collection archéologique de référence du Québec parce qu'il témoigne du chargement des denrées alimentaires à bord du navire « Elizabeth and Mary ».

    Haut de la page

    Emplacement

    Region administrative :

    • Capitale-Nationale

    MRC :

    • Québec

    Municipalité :

    • Québec

    Arrondissement municipal :

    • Les Rivières

    Adresse :

    • 1825, rue Semple

    Localisation informelle :

    Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec

    Code Borden

    DiDt-8      

    Haut de la page

    Références

    Contributeur de données :

    Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec

    Notices bibliographiques :

    • BRADLEY, Charles, Phil DUNNING et Gérard GUSSET. « Material culture from the Elizabeth and Mary (1690): individuality and social status in a late 17th-Century New England assemblage ». ROY, Christian, dir. Mer et monde : questions d'archéologie maritime. Archéologiques, Collection Hors-série, 1. Québec, Associations des archéologues du Québec, 2003, p. 150-170.
    • DAGNEAU, Charles. La culture matérielle des épaves françaises en Atlantique nord et l'économie-monde capitaliste, 1700-1760. Université de Montréal, 2008. 578 p.
    • MARCIL, Eileen Reid. Les tonneliers du Québec. Ottawa, Musée national de l'Homme, 1983. 128 p.

    Multimédias disponibles en ligne :

    Haut de la page

    Gouvernement du Québec

    © Gouvernement du Québec, 2013