Plat à aile ou jatte
Type :
Patrimoine mobilier (Bien archéologique)
Autre(s) nom(s) :
- Bol
Date :
- 1797 – 1842 (Production)
Période :
- Le Régime britannique (1760 à 1867)
Classification :
- Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : préparation et conservation des aliments
- Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments
Éléments associés
Personnes associées (2)
- Poitras, François (1777 – après 1842) - Artiste / artisan(e)
- Poitras, Jean-Baptiste (1771 – après 1831) - Artiste / artisan(e)
Inventaires associés (1)
Images
Description
Le plat à aile ou la jatte est un contenant relié à l'alimentation datant de la première moitié du XIXe siècle. L'objet presque complet en terre cuite commune présente un diamètre de 31 cm au rebord et une hauteur de 10 cm.
Provenance archéologique :
- CeEt-541 > Opération 6 > Sous-opération K > Lot 14 > Numéro de catalogue 681
Contexte archéologique :
- Atelier
Fonctions / usages :
Le plat à aile est principalement utilisé pour la préparation, le service et la consommation d'aliments. Les pièces décorées au moyen d'engobe ou d'oxydes métalliques, comme ce plat, sont destinées au service à table.
Lieu de production :
- Amérique du Nord > Canada > Québec > Capitale-Nationale > Québec
Type de fabrication :
Artisanal
Technique de fabrication :
- Tourné
Matériaux :
- Céramique - terre cuite grossière (commune) (Avec engobe et glaçure)
Technique de décoration :
- Engobe
Motif décoratif :
- Linéaire
Dimensions :
- Diamètre extérieur : 31 centimètre(s)
- Épaisseur : 0,95 centimètre(s)
- Hauteur : 10 centimètre(s)
Intégrité :
Objet complet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (75% et plus de l'objet)
Nombre de biens :
1
Nombre de fragments :
14
Numéro de l'objet :
- CARQ : 2
- Numéro archéologique : CeEt-541-6K14-681
Discipline :
- Archéologie historique
Statuts
| Statut | Catégorie | Autorité | Date |
|---|---|---|---|
| Inventorié | -- | ||
Informations historiques
Ce plat à aile ou cette jatte a été mis au jour sur le site de la Grande Place à Québec, dans un contexte archéologique datant de la première moitié du XIXe siècle. Le plat est une production de l'atelier des frères François (1777 - après 1842) et Jean-Baptiste (1771 - après 1831) Poitras, en activité à Québec entre 1797 et 1842.
Évaluation d'inventaire
Numérisation de la collection archéologique de référence du Québec (2016 - ) Société du musée d'archéologie et d'histoire de Montréal Pointe-à-Callière
Le plat à aile ou la jatte fait partie de la collection archéologique de référence du Québec parce qu'il est représentatif des poteries décorées à l'engobe des frères François et Jean-Baptiste Poitras, qui tiennent un atelier à Québec entre 1797 et 1842.
Emplacement
Localisation informelle :
Réserve archéologique de la Ville de Québec
Code Borden
| CeEt-541 |
Références
Notices bibliographiques :
- LANGLOIS, Jacques. Répertoire des artisans-potiers québécois, 1655-1916. Dossier, 37. Québec, Ministère des affaires culturelles, Direction générale du patrimoine, 1978. 175 p.
- MONETTE, Yves. Les productions céramiques du Québec méridional, c. 1680-1890. BAR International Series. Archaeopress, Oxford, 2006. 128 p.
