Cabane à sucre
Type :
Patrimoine immobilier
Région administrative :
- Capitale-Nationale
Municipalité :
- Petite-Rivière-Saint-François
Date :
- après 1900 – avant 1950 (Construction)
Thématique :
- Patrimoine agricole
Usage :
- Production et extraction de richesses naturelles (Érablières et usines de transformation du sirop d'érable)
Éléments associés
Inventaires associés (1)
Images
Carte
Description
Plan au sol :
Rectangulaire
Nombre d'étages :
1
Groupement :
Détaché
Structure :
- Bois
Annexes :
- Agrandissement
Saillies :
- Cheminée
- Évent
Fondations :
- Pierre sèche
Toit :
-
Forme : À deux versants droits
Matériau : Tôle profilée - Matériau : Asphalte, bardeaux
Autre(s) porte(s) :
- bois, à panneaux
Fenêtre(s) :
- Rectangulaire, Basculante
Éléments architecturaux :
- Chambranle
Statuts
| Statut | Catégorie | Autorité | Date |
|---|---|---|---|
| Inventorié | -- | ||
Informations historiques
Le bâtiment aurait été construit au début du XXe siècle.
Évaluation d'inventaire
Inventaire du patrimoine agricole de la MRC de Charlevoix (2011 - 2012) MRC de Charlevoix
Cette cabane à sucre possède une valeur patrimoniale supérieure reposant principalement sur son intérêt ethnologique et sur sa représentativité par rapport à ce type de bâtiment. La récolte de l'eau d'érable au printemps est une activité ancienne héritée des savoir-faire autochtones et reprise par les colons européens qui se sont établis sur le territoire. Ces derniers ont parfait les techniques et créé une panoplie d'outils, d'objets et de bâtiments répondant aux besoins de ce travail et évoluant au fil des siècles. La cabane à sucre sert à la dernière étape, soit la transformation de l'eau d'érable. Elle est généralement de forme allongée et composée de deux sections : l'une abrite le foyer et les évaporateurs et l'autre sert à entreposer la grande quantité de bois nécessaire pour faire bouillir l'eau d'érable. La grandeur de ce bâtiment utilitaire dépend de la taille de l'évaporateur. Il se caractérise surtout par son volume bas, son toit à deux versants droits et ses grands évents à panneaux ouvrant permettant l'évacuation de la vapeur. Cette cabane de sucre de Petite-Rivière-Saint-François a conservé ses façades en planches verticales à couvre-joint, son toit à deux versants droits, ses évents, sa porte à panneaux en bois et ses fenêtres traditionnelles à carreaux. Elle est située en bordure du chemin, au pied d'une forêt dense près du fleuve Saint-Laurent et à côté d'une petite résidence.
Emplacement
Region administrative :
- Capitale-Nationale
MRC :
- Charlevoix
Municipalité :
- Petite-Rivière-Saint-François
Adresse :
- 1408, rue Principale
Latitude :
- 46° 47' 40.2"
Longitude :
- -71° 15' 18.78"
Références
Notices bibliographiques :
- LEBREUX, Jean-Louis. Charlevoix: architecture rurale traditionnelle. La Malbaie, Héritage Charlevoix, 2001. 114 p.
