Grange-étable

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Statut	Catégorie	Autorité	Date
Inventorié	--

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Une rallonge en planche a été détruite vers 1970. L'annexe à l'arrière et la lucarne constituent des modifications postérieures à la construction initiale. Des barres d'acier à l'intérieur participent à la conservation du bâtiment.

Cette grange-étable fait partie d'un ensemble comprenant une résidence (début XIXe), un poulailler, une laiterie, un four à pain (1990) et un caveau à légumes situé à l'est de l'autre côté de la voie publique.

Selon le propriétaire actuel, la famille Tremblay serait responsable de la construction de la résidence et de la grange-étable. Par la suite, la famille Ray de Québec ont occupé la propriété.

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Inventaire du patrimoine agricole de la MRC de Charlevoix (2011 - 2012)
MRC de Charlevoix

Cette grange-étable possède une valeur patrimoniale exceptionnelle reposant principalement sur sa représentativité par rapport à ce type d'édifice, ainsi que sur sa technique de construction traditionnelle et son ancienneté. La grange-étable est un type de bâtiment qui fait son apparition au Québec au XIXe siècle à la suite de la mécanisation, de l'augmentation des cheptels et de l'industrialisation croissante. Au lieu de construire divers petits bâtiments ayant chacun une fonction distincte, on bâtit un seul édifice regroupant plusieurs fonctions : abriter les animaux au rez-de-chaussée, les réserves de grain dans les combles et, éventuellement, d'autres bêtes ou de la machinerie. Cette fonction à volets multiples, pratique et économique, permet, entre autres avantages, de limiter les déplacements du cultivateur et de rentabiliser les efforts demandés par l'accroissement du cheptel. Règle générale, ce type de bâtiment gagne en longueur et en hauteur. La grange-étable à pignon droit est un modèle qui constitue la forme la plus ancienne de construction agricole. En usage dès les débuts de la colonisation française, elle est de conception sobre et fonctionnelle. Le bâtiment s'adapte aux besoins changeants par l'ajout d'annexes au fil du temps. Dans le cas présent, un agrandissement est toujours présent à l'arrière alors qu'une rallonge latérale droite a été supprimée pour mettre en valeur le volume original. Cette grange-étable est représentative de cette typologie en raison de son plan rectangulaire, son soubassement en pierre, son élévation sur un étage et demi, son toit à deux versants recouvert de tôle, son garnaud, ses façades recouvertes de planches verticales, ses portes en bois massif à battants et ses fenêtres à carreaux. De plus, la partie ancienne est construite en pièce sur pièce assemblé à queue d'aronde. Cette technique de construction traditionnelle repose sur l'empilage des pièces de bois équarries et assemblées selon un système de tenons et de mortaises, sans clous. Ce bâtiment se distingue finalement par sa cave en pierre qui permet la conservation de certains produits.

Cette grange-étable, probablement construite dans la première moitié du XIXe siècle, profite d'un état d'authenticité enviable. Elle fait partie d'un ensemble ancien comprenant une résidence d'inspiration française érigée à la même époque, une laiterie en pièce sur pièce, un hangar, un poulailler et un caveau à légumes situé de l'autre côté du chemin. Enfin, elle est implantée au sein d'un paysage rural harmonieux et peu densément construit, face au fleuve Saint-Laurent, ce qui lui confère une valeur paysagère supérieure.

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