Tasse ou gobelet
Type :
Patrimoine mobilier (Bien archéologique)
Autre(s) nom(s) :
- Gobelet
- Tasse
Région administrative :
- Capitale-Nationale
Municipalité :
- Québec
Date :
- après 1699 – avant 1750 (Contexte archéologique)
- avant 1730 – (Typologie)
- 1975 (Découverte)
Période :
- Le Régime français (1534 à 1760)
Thématique :
- Patrimoine de la Nouvelle-France
Classification :
- Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments
Éléments associés
Patrimoine mobilier associé (1)
Inventaires associés (2)
Images
Description
La tasse ou gobelet est un récipient individuel en faïence blanche de grand feu utilisé pour consommer des boissons, généralement chaudes. L'objet, fabriqué dans le premier tiers du XVIIIe siècle, est incomplet, fragmenté et décoré en camaïeu bleu. Des bouillonnures indiquent que la cuisson de la pièce s'est déroulée à une température trop élevée. L'artéfact mesure 8,5 cm de hauteur et son rebord mesure 8 cm de diamètre.
Provenance archéologique :
- CeEt-61 > Opération 1 > Sous-opération L > Lot 2 > Numéro de catalogue 201
Site de provenance :
- Place-Royale: Maison Perthuis
Contexte archéologique :
- Latrines
Fonctions / usages :
La tasse ou gobelet est un récipient individuel utilisé pour consommer des boissons, généralement chaudes.
Lieu de production :
- Europe > France > Bourgogne > Nevers
Type de fabrication :
Artisanal
Technique de fabrication :
- Tourné
Matériaux :
- Céramique - terre cuite fine (Faïence blanche)
Technique de décoration :
- Peint
Motif décoratif :
- Végétal
Décor :
Un décor en semis est peint sur la paroi extérieure du contenant. Des feuilles et des trèfles garnissent la partie centrale, une frise de demi-cercles stylisés orne le bord et un filet souligne le pied.
Dimensions :
- Diamètre de la base : 4,4 centimètre(s)
- Diamètre du rebord : 8 centimètre(s)
- Hauteur : 8,5 centimètre(s)
Intégrité :
Objet incomplet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (25% à 75% de l'objet)
Nombre de biens :
1
Nombre de fragments :
4
Numéro de l'objet :
- CARQ : 10
- Numéro archéologique : CeEt-61-1L2-201
- Numéro précédent : 1QU2154(b)-IL-201
- Numéro précédent : 1QU2154(b)-IL2-201
Discipline :
- Archéologie historique
Statuts
| Statut | Catégorie | Autorité | Date |
|---|---|---|---|
| Classement | Partie d'un objet patrimonial | Ministre de la Culture et des Communications | 1999-03-04 |
Informations historiques
La tasse ou gobelet en faïence blanche de grand feu est fabriquée en France au cours du premier tiers du XVIIIe siècle, car elle est ornée d'un décor de semis peint en camaïeu bleu qui rappelle les productions de Nevers des années 1730. Sa forme est néanmoins inspirée des porcelaines de Chine de l'époque.
Les tasses et les gobelets sont des récipients individuels utilisés pour consommer des boissons, généralement chaudes. En Europe, le gobelet sert davantage à boire du chocolat chaud, surtout au petit-déjeuner. Il est vendu le plus souvent en groupe au décor assorti, chacun étant accompagné d'une soucoupe. Le café remplace le chocolat chaud à partir des années 1740, moment où les Européens ajoutent une anse au récipient afin d'en faciliter la manipulation.
L'artéfact est mis au jour en 1975, dans les latrines de la maison Perthuis, dans le secteur de Place-Royale, à Québec, dans un contexte archéologique daté entre 1699 et 1750. Construite par les Sulpiciens en 1644, la maison abrite d'abord un magasin, détruit lors de l'incendie de la Basse-Ville en 1682. Une nouvelle maison est érigée sur les ruines, et est plus tard vendue au marchand Charles Perthuis (1664-1722) en 1699. Le bâtiment change ensuite périodiquement de propriétaire et de vocation et fait l'objet de diverses rénovations. Entre 1970 et 1973, le ministère des Affaires culturelles acquiert le bâtiment, pour le céder plus tard à des propriétaires privés.
La présence d'une tasse ou gobelet utilisée pour la consommation de boissons chaudes exotiques témoigne de l'aisance matérielle de la famille Perthuis.
Évaluation d'inventaire
Numérisation de la collection archéologique de référence du Québec (2016 - ) Société du musée d'archéologie et d'histoire de Montréal Pointe-à-Callière
La tasse ou gobelet a été sélectionnée pour la collection archéologique de référence du Québec, car elle constitue un exemple de faïence de Nevers du XVIIIe siècle ornée de semis.
Emplacement
Region administrative :
- Capitale-Nationale
MRC :
- Québec
Municipalité :
- Québec
Arrondissement municipal :
- La Cité
Adresse :
- 1825, rue Semple
Localisation informelle :
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
Code Borden
| CeEt-61 |
Références
Contributeur de données :
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
Notices bibliographiques :
- AUGER, Réginald, Caroline GIRARD, Laetitia MÉTREAU et Jean ROSEN. « Pour une typologie stylistique chrono-thématique des faïences françaises retrouvées dans les anciennes colonies d'Amérique (XVIIe-XVIIIe s.) ». Canadian journal of archaeology / Journal canadien d'archéologie. Vol. 40, no 2 (2016), p. 268-296.
- GENÊT, Nicole. La faïence de Place-Royale. Collection Patrimoines, série Dossiers, 45. Sainte-Foy, Québec, Publications du Québec, 1996. 315 p.
- L'ANGLAIS, Paul-Gaston. Les modes de vie à Québec et à Louisbourg au milieu du XVIIIe siècle à partir de collections archéologiques. Collection Patrimoines, série Dossiers, 86. Sainte-Foy, Québec, Publications du Québec, 1994. s.p.
