Soucoupe
Type :
Patrimoine mobilier (Bien archéologique)
Région administrative :
- Capitale-Nationale
Municipalité :
- Québec
Date :
- après 1870 – avant 1897 (Contexte archéologique)
- après 1881 – (Production)
- 2018 (Découverte)
Période :
- Le Québec moderne (1867 à 1960)
Classification :
- Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments
Éléments associés
Inventaires associés (1)
Images
Description
La soucoupe est un objet lié à l'alimentation datant de la fin du XIXe siècle. Complète, la soucoupe en terre cuite fine blanche est constituée de trois fragments. Elle est décorée au centre d'un motif doré intitulé « Cloverleaf ». La marque du fabricant et une marque d'enregistrement en forme de diamant sont imprimées en noir sous l'objet. La soucoupe mesure 14,9 cm de diamètre et 2,9 cm de hauteur.
Provenance archéologique :
- CeEt-950 > Opération 3 > Sous-opération A > Lot 23
Site de provenance :
- Site Anderson
Contexte archéologique :
- Latrines
Fonctions / usages :
La soucoupe est une petite assiette qui accompagne et supporte une tasse ou un gobelet, ces derniers étant utilisés pour la consommation de boissons chaudes comme le thé ou le café.
Lieu de production :
- Europe > Royaume-Uni > Angleterre > Tunstall
Type de fabrication :
Industriel
Technique de fabrication :
- Moulé
- Cuit
- Glaçure
Matériaux :
- Céramique - terre cuite fine (Blanche)
Technique de décoration :
- Doré
Motif décoratif :
- Végétal
Inscription :
Imprimée en noir sous la soucoupe : (représentation d'un aigle surmontant un cartouche circulaire au centre duquel on retrouve une marque d'enregistrement - diamond mark) IV / 21 / [11?] Rd E / C // (dans un listel) ESTABD | Wm ADAMS & Co | 1657 / (sous le listel) TUNSTALL / ENGLAND
Dimensions :
- Diamètre de la base (Mesurée / intégral) : 7 centimètre(s)
- Diamètre extérieur (Mesurée / intégral) : 14,9 centimètre(s)
- Épaisseur (Mesurée / intégral) : entre 0,3 et 0,5 centimètre(s)
- Hauteur (Mesurée / intégral) : 2,9 centimètre(s)
Intégrité :
Objet entier constitué de plusieurs fragments recollés ou non (100% de l'objet)
Nombre de biens :
1
Nombre de fragments :
3
Numéro de l'objet :
- CARQ : 40
- Numéro archéologique : CeEt-950-3A23
Discipline :
- Archéologie historique
Statuts
| Statut | Catégorie | Autorité | Date |
|---|---|---|---|
| Inventorié | -- | ||
Informations historiques
La soucoupe est fabriquée en terre cuite fine blanche entre 1881 et 1897 à Tunstall, en Angleterre. Elle est décorée en son centre d'un motif doré dit « Cloverleaf », parfois nommé « Morning Glory ». Ce motif es t l'une des nombreuses variantes du motif « Tea Leaf », réalisé en lustre doré ou cuivré. Le motif « Cloverleaf » est quant à lui uniquement offert en doré. Alors que les motifs de la famille « Tea Leaf » sont généralement produits sur de la terre cuite fine vitrifiée, les variantes « Pomegranate », « Cloverleaf » et « Morning Glory » sont également produites sur de la porcelaine fine. Plusieurs potiers anglais produisent le motif « Cloverleaf » au cours des XIXe et XXe siècles, dont Bridgwood and Sons, Burford Brothers, W and E Corn, et Soho Pottery Limited. La présence de la marque du fabricant et d'une marque d'enregistrement en forme de diamant « diamond mark » sous cette soucoupe indique que cette dernière est produite par William Adams and Co de Tunstall et que le décor est enregistré le 21 juin 1881.
La soucoupe est une petite assiette qui accompagne et supporte une tasse ou un gobelet, ces derniers étant utilisés pour la consommation de boissons chaudes comme le thé ou le café. D'après le contexte de sa découverte, la soucoupe serait utilisée par Charles Théodore Pitl (vers 1834-1897) et sa famille. D'origine allemande, Pitl s'installe à Québec au début des années 1860 et loue à la famille Anderson leur imposante demeure de Limoilou, Hedley Lodge, à partir de 1870. Nommé consul d'Allemagne pour la Ville de Québec en 1868, il garde ce titre diplomatique jusqu'à son décès en 1897. En parallèle de ses activités diplomatiques, Charles T. Pitl est marchand à Québec et importe une grande variété de produits, allant des boissons alcoolisées aux jouets d'enfants en passant par des cigares et du verre à vitre. Il réside à Hedley Lodge avec sa femme Marie-Elizabeth Mathilda Lemelin et leurs quatre enfants. Après son décès, ses deux enfants survivants quittent la résidence familiale.
La soucoupe est mise au jour en juin 2018 sur le site archéologique Anderson, situé dans la ville de Québec. Le site doit son nom au grand propriétaire terrien Anthony Anderson, qui y fait construire Hedley Lodge au début du XIXe siècle. Son fils Horatio Smith Anderson (1813-1867) y demeure de 1847 jusqu'à sa mort en 1867. Après le décès de Charles Pitl en 1897, la propriété connait plusieurs propriétaires et locataires au cours du XXe siècle, jusqu'à sa démolition vers 1970. Le site est alors converti en stationnement et devient le lieu du chantier-école en archéologie de l'Université Laval de 2017 à 2019.
La soucoupe a été découverte dans une fosse de latrines construite en 1850 par Horatio Anderson, en association avec plusieurs soucoupes et tasses arborant ce motif de « Cloverleaf ». Ceci indiquerait l'utilisation d'un ensemble assorti par les habitants de Hedley Lodge. Il est pertinent de mentionner que certaines de ces pièces sont en terre cuite fine blanche, alors que d'autres sont en porcelaine. Cette mixité des matières suggère la création de l'ensemble à partir de pièces individuelles ou en duo de soucoupe et tasse. Cette pratique est en effet documentée pour les ménages de classe moyenne au cours de la seconde moitié du XIXe siècle. La fosse des latrines est ensuite fermée à la fin du XIXe siècle, alors que la demeure continue d'être occupée jusqu'à sa démolition à la fin des années 1960.
Évaluation d'inventaire
Numérisation de la collection archéologique de référence du Québec (2016 - ) Société du musée d'archéologie et d'histoire de Montréal Pointe-à-Callière
La soucoupe a été sélectionnée pour la collection archéologique de référence du Québec, car elle est ornée d'une variante du populaire motif « Tea Leaf », fréquemment retrouvé en contexte archéologique.
Emplacement
Region administrative :
- Capitale-Nationale
MRC :
- Québec
Municipalité :
- Québec
Arrondissement municipal :
- La Cité
Adresse :
- 300, rue Saint-Paul
Localisation informelle :
Laboratoire d'archéologie de l'Université Laval
Code Borden
| CeEt-950 |
Références
Notices bibliographiques :
- BLANCHARD, Marine, Olivier GRATTON et Camille THÉRIAULT. Le site Anderson (CeEt-950). Rapport d'intervention des sous-opérations 5A, 5B et 6A, 2019. Rapport de recherche archéologique [document inédit], Université Laval / Ville de Québec, 2021. s.p.
- HEAIVILIN, Annise Doring. Grandma's Tea Leaf Ironstone : A History and Study of English and American Potteries. Des Moines, IA, Wallace-Homestead, 1981. 232 p.
- WETHERBEE, Jean. A Second Look at White Ironstone. Lombard, IL, Wallace-Homestead Book Company, 1985. 191 p.
- WETHERBEE, Jean. White Ironstone: A Collector's Guide. Iowa, Antique Trader Books, 1996. 228 p.
