Ministère de la Culture et des Communications
Répertoire du patrimoine culturel du Québec

Répertoire dupatrimoineculturel du Québec

Coquilles de noisette

Type :

Patrimoine mobilier (Bien archéologique)

Autre(s) nom(s) :

  • Avelines
  • Coques de noisette
  • Écales de noisette

Région administrative :

  • Capitale-Nationale

Municipalité :

  • Québec

Date :

  • 1530 – 1620 (Importation)
  • 2001 – 2013 (Intervention archéologique)
  • 2012‑08 (Découverte)

Classification :

  • Bien archéologique > Écofacts > Végétaux

Éléments associés

Inventaires associés (1)

Images

Description

Les coquilles de noisette sont les résidus de noix consommées à l'île du Petit Mécatina entre 1530 et 1620. La dimension des fragments atteint 1,2 cm sur 1 cm et 1,3 cm sur 1,2 cm.

Provenance archéologique :

  • EdBt-3 > Numéro de catalogue 6704

Culture :

  • Basques

Fonctions / usages :

Les noisettes sont des végétaux comestibles qui se conservent facilement sur une longue période et peuvent servir de provisions apportées sur un baleinier ou un bateau de pêche basque.

Lieu de production :

  • Europe

Matériaux :

  • Matières organiques - solides stables (Coquille)

Dimensions :

  • Épaisseur (Mesurée / subsistant) : 0,9 centimètre(s)
  • Largeur (Mesurée / subsistant) : 1,2 centimètre(s)
  • Longueur (Mesurée / subsistant) : 1 centimètre(s)

Intégrité :

Objet incomplet (25% à 75% de l'objet)

Nombre de biens :

2

Nombre de fragments :

2

Numéro de l'objet :

  • CARQ : 15
  • Numéro archéologique : EdBt-3-6704
  • Numéro précédent : EdBt-3:6704

Discipline :

  • Archéologie historique

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Statuts

Statut Catégorie Autorité Date
Inventorié --
 

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Informations historiques

Les coquilles de noisette sont d'origine européenne, probablement espagnole. Les noisetiers sont communs dans la province basque du Gipuzkoa, où ils sont exploités au XVIe siècle pour fabriquer des cerceaux de barriques. Les coquilles retrouvées démontrent que des noisettes sont apportées comme provisions à l'île du Petit Mécatina. Les noisettes n'étant habituellement pas mentionnées dans les provisions achetées par les avitailleurs des baleiniers ou des navires de pêche basques, ces coquilles pourraient témoigner des provisions personnelles d'un membre de l'équipage.

Ces coquilles sont trouvées à l'été 2012 dans un dépôt organique composé en grande partie de fragments de bois témoignant des travaux d'aménagement du site. Ils sont mêlés à différents restes alimentaires, dont des noyaux de prune et de cerise, des coquilles de noix de Grenoble ainsi qu'une grande quantité d'ossements d'oiseaux et de quelques ossements de mammifères. Le dépôt renferme également les fragments d'une marmite et de divers contenants de service ou de table, un support en vannerie, ainsi qu'une quantité importante d'ossements de morue, témoignant de la pêche commerciale, des fragments de cordage et du brai utilisés pour étanchéifier la coque des navires.

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Évaluation d'inventaire

  • Numérisation de la collection archéologique de référence du Québec (2016 - )
    Société du musée d'archéologie et d'histoire de Montréal Pointe-à-Callière


  • Les coquilles de noisette font partie de la collection de référence archéologique du Québec parce qu'elles témoignent de la présence de noix parmi les ressources alimentaires des pêcheurs basques.

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    Emplacement

    Region administrative :

    • Capitale-Nationale

    MRC :

    • Québec

    Municipalité :

    • Québec

    Arrondissement municipal :

    • Les Rivières

    Adresse :

    • 1825, rue Semple

    Localisation informelle :

    Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec

    Code Borden

    EdBt-3      

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    Références

    Notices bibliographiques :

    • FITZHUGH, William W. The Gateways Project 2012. Land and Underwater Excavations at Hare Harbor, Petit Mecatina and Little Canso Island. Rapport de recherche archéologique [document inédit], Smithsonian Institution/Université de Montréal/Artic Studies Center, 2013. 50 p.
    • LOEWEN, Brad. « Les tonneaux de l'épave 24M ». BERNIER, Marc-André, Robert GRENIER et Willis STEVENS. L'archéologie subaquatique de Red Bay : la construction navale et la pêche de la baleine basques au XVIe siècle. Ottawa, Parcs Canada, 2007, p. 5-49.

    Multimédias disponibles en ligne :

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