Soucoupe
Type :
Patrimoine mobilier (Bien archéologique)
Date :
- vers 1700 – vers 1720 (Production)
- 1716 – 1760 (Contexte archéologique)
- 2006 – 2007 (Découverte)
Période :
- Le Régime français (1534 à 1760)
Thématique :
- Patrimoine de la Nouvelle-France
Classification :
- Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments > Service et consommation des boissons > Service et consommation des boissons non alcoolisées
Éléments associés
Inventaires associés (1)
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Description
La soucoupe en porcelaine fine dure orientale est liée à la consommation d'aliments comme les boissons chaudes. L'objet provient d'un contexte daté entre 1716 et 1760. L'artéfact repose sur un petit pied annulaire. Des portions du rebord, de la paroi et du fond sont manquantes. La soucoupe mesure 13,3 cm de diamètre.
Provenance archéologique :
- CeEt-30 > Opération 52 > Sous-opération H > Lot 43 > Numéro de catalogue 11
Site de provenance :
- Îlot des Palais
Contexte archéologique :
- Latrines
- Palais
Fonctions / usages :
La soucoupe accompagne une tasse ou un gobelet servant à consommer des boissons chaudes exotiques, comme le chocolat et le café.
Lieu de production :
- Asie > Chine > Jiangxi > Jingdezhen
Type de fabrication :
Artisanal
Technique de fabrication :
- Moulé
- Tourné
Matériaux :
- Céramique - porcelaine fine dure (Orientale)
Technique de décoration :
- Peint
Motif décoratif :
- Floral
- Végétal
Décor :
Le décor est tracé et peint en bleu sur le fond et la paroi internes, sous le rebord interne et sur la paroi externe. Le dessous du fond est orné de deux cercles concentriques peints en bleu, qui renferment un motif de forme ovale duquel émergent deux longues tiges courbées et deux courtes.
Dimensions :
- Diamètre de la base : 7,8 centimètre(s)
- Diamètre du rebord : 13,3 centimètre(s)
- Hauteur : 2,2 centimètre(s)
Intégrité :
Objet complet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (75% et plus de l'objet)
Nombre de biens :
1
Nombre de fragments :
22
Numéro de l'objet :
- CARQ : 12
- Numéro archéologique : CeEt-30-52H43-11
Discipline :
- Archéologie historique
Statuts
| Statut | Catégorie | Autorité | Date |
|---|---|---|---|
| Inventorié | -- | ||
Informations historiques
La soucoupe en porcelaine fine dure orientale est fabriquée en Chine pendant le premier quart ou le premier tiers du XVIIIe siècle. Les motifs peints en bleu dans un double cercle sous l'objet sont communs durant le règne des empereurs chinois Kangxi (1662 à 1722) et Yongzheng (1722-1735), mais davantage au cours de la période 1700-1722.
La porcelaine de Chine est importée en Europe dès la fin du XVIe siècle. Les quantités importées augmentent à partir du XVIIe siècle, sous l'impulsion de la Compagnie hollandaise des Indes, et encore davantage au XVIIIe siècle, sous l'impulsion de celle de l'Angleterre. La Compagnie française des Indes est créée en 1664, mais c'est à partir des années 1720 que ses importations de porcelaine de Chine deviennent importantes.
L'objet provient de la fosse maçonnée des latrines du bureau des magasins du Roi. Bien que la soucoupe ait été découverte dans un contexte datant de 1716 à 1760, elle pourrait être plus ancienne et avoir été utilisée par les intendants de la Nouvelle-France entre 1684 et 1713.
Compte tenu de sa date de production, la soucoupe peut donc avoir été acquise et utilisée par l'un des intendants résidant au premier palais au début du XVIIe siècle, soit François Beauharnois (1702-1705), Jacques Raudot (1705-1710) et son fils Antoine-Denis (1705-1709) ou Michel Bégon de la Picardière (1710-1724).
Le premier palais de l'intendant est aménagé à partir de la brasserie de l'intendant Jean Talon, qui est en activité de 1669 à 1675. Le palais est de nouveau agrandi vers l'est à partir de 1687, et des cages d'escaliers et des latrines extérieures sont ajoutées. La portion ancienne de l'édifice est réservée à l'intendant, à sa famille et à leurs domestiques, qui l'occupent des caves aux combles. Par la suite, une grande boulangerie est érigée perpendiculairement au palais, face à sa portion centrale. Le palais est détruit lors d'un incendie, en janvier 1713, lequel épargne cependant la boulangerie.
En 1716, les ruines du palais sont récupérées pour l'édification d'un nouvel édifice servant d'entrepôts pour les marchandises du roi utilisées dans la colonie et de boulangerie : il s'agit des magasins du Roi. Les fondations, les caves, ainsi que les anciens cachots du palais y sont intégrés. L'ancienne boulangerie est convertie en bureau des magasins. Ces deux bâtiments sont détruits par un incendie en mai 1760, lors de la contre-attaque de l'armée française contre les troupes britanniques installées dans la ville.
L'artéfact est mis au jour entre 2006 et 2007 sur le site de l'îlot des Palais, à Québec.
Évaluation d'inventaire
Numérisation de la collection archéologique de référence du Québec (2016 - ) Société du musée d'archéologie et d'histoire de Montréal Pointe-à-Callière
La soucoupe fait partie de la collection de référence archéologique du Québec, car bien qu'ayant été trouvée dans la fosse maçonnée des latrines du bureau des magasins du Roi, elle pourrait témoigner de son utilisation par l'un des intendants de la Nouvelle-France établis à Québec entre 1684 et 1759, et même entre 1684 et 1713, compte tenu de sa période de production.
Emplacement
Localisation informelle :
Réserve archéologique de la Ville de Québec
Code Borden
| CeEt-30 |
Références
Notices bibliographiques :
- CASTELLUCCIO, Stéphane. Le goût pour les porcelaines de Chine et du Japon à Paris aux XVIIe et XVIIIe siècles. Saint-Remy-en-l'Eau, Monelle Hayot, 2013. 224 p.
- GENÊT, Nicole et Camille LAPOINTE. La porcelaine chinoise de Place-Royale. Collection Patrimoines, série Dossiers, 92. Sainte-Foy, Québec, Publications du Québec, 1994. 205 p.
- L'ANGLAIS, Paul-Gaston. Les modes de vie à Québec et à Louisbourg au milieu du XVIIIe siècle à partir de collections archéologiques. Collection Patrimoines, série Dossiers, 86. Sainte-Foy, Québec, Publications du Québec, 1994. s.p.
- MACINTOSH, Duncan. Chinese Blue and White Porcelain. Hong Kong, Book Marketing Ltd, 1997. 236 p.
- MADSEN, Andrew D. et Carolyn L. WHITE. Chinese Export Porcelains. Walnut Creek, Left Coast Press, 2011. 157 p.
- MOUSSETTE, Marcel. Le site du Palais de l'Intendant à Québec : Genèse et structuration d'un lieu urbain. Nouveaux cahiers du CÉLAT, 10. Québec, Septentrion, 1994. 229 p.
- SIMONEAU, Daniel. Îlot des Palais : rapport des fouilles archéologiques réalisées par la Ville de Québec, saison 2006 et 2007. Cahier d'archéologie du CÉLAT, 40. Québec, CÉLAT, Ville de Québec, Ministère de la Culture et des Communications, 2014. 428 p.
