Assiette
Type :
Patrimoine mobilier (Bien archéologique)
Région administrative :
- Capitale-Nationale
Municipalité :
- Québec
Date :
- avant 1750 – (Typologie)
- après 1753 – après 1800 (Contexte archéologique)
- 1974 (Découverte)
Période :
- Le Régime britannique (1760 à 1867)
- Le Régime français (1534 à 1760)
Classification :
- Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments
Éléments associés
Patrimoine mobilier associé (1)
Inventaires associés (2)
Images
Description
L'assiette en faïence blanche de grand feu est liée au service et à la consommation des aliments. L'objet, fabriqué vers 1750, est fragmenté, mais archéologiquement complet. Son revers comporte trois traces de pernette, un support d'enfournement. L'artéfact est décoré en camaïeu bleu et mesure 23,5 cm de diamètre et 3,1 cm de hauteur.
Provenance archéologique :
- CeEt-7 > Opération 6 > Sous-opération B > Lot 4 > Numéro de catalogue 708
Site de provenance :
- Place-Royale:Îlot du Musée de la Civilisation(Maison Guillaume-Estèbe)
Contexte archéologique :
- Latrines
Fonctions / usages :
L'assiette est un récipient utilisé pour le service et la consommation des aliments.
Lieu de production :
- Europe > France
Type de fabrication :
Artisanal
Technique de fabrication :
- Moulé
Matériaux :
- Céramique - terre cuite fine (Faïence blanche)
Technique de décoration :
- Peint
Motif décoratif :
- Géométrique
- Linéaire
- Végétal
Décor :
Des décors sont peints en bleu. Une fleurette orne le fond de l'assiette et une bordure à réserves à demi-lotus stylisés et sinusoïdes et points alternés agrémente l'aile.
Dimensions :
- Diamètre extérieur : 23,5 centimètre(s)
- Hauteur : 3,1 centimètre(s)
Intégrité :
Objet complet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (75% et plus de l'objet)
Nombre de biens :
1
Nombre de fragments :
10
Numéro de l'objet :
- CARQ : 10
- Numéro archéologique : CeEt-7-6B4-708
- Numéro précédent : 132QU-VIB4-708
Discipline :
- Archéologie historique
Altérations :
-
• Trace de pernette : Au revers
Le revers comporte trois traces de pernette (matériel d'enfournement).
Statuts
| Statut | Catégorie | Autorité | Date |
|---|---|---|---|
| Classement | Partie d'un objet patrimonial | Ministre de la Culture et des Communications | 1999-03-04 |
Informations historiques
L'assiette en faïence est ornée d'un décor peint qui rappelle les productions du Sud-Ouest de la France du milieu du XVIIIe siècle. La comparaison avec des rebuts de fabrication trouvés sur des sites de production pourrait apporter de nouveaux éléments de réponse quant à son origine. Dans cette attente, celle-ci reste à préciser. C'est une pièce modeste d'usage courant.
L'artéfact est mis au jour en 1974 dans les latrines de la maison Guillaume-Estèbe, dans le secteur de Place-Royale, à Québec.
Évaluation d'inventaire
Numérisation de la collection archéologique de référence du Québec (2016 - ) Société du musée d'archéologie et d'histoire de Montréal Pointe-à-Callière
L'assiette en faïence fait partie de la collection archéologique de référence du Québec, car elle constitue un exemplaire de type fonctionnel produit en série, et en raison d'un exemple de décor sommaire et des problèmes d'attribution et de datation qui en découlent en l'absence de référentiels archéologiques constitués à partir de rebuts de fabrication.
Emplacement
Region administrative :
- Capitale-Nationale
MRC :
- Québec
Municipalité :
- Québec
Arrondissement municipal :
- La Cité
Adresse :
- 1825, rue Semple
Localisation informelle :
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
Code Borden
| CeEt-7 |
Références
Contributeur de données :
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
Notices bibliographiques :
- BERVIN, George, Céline CLOUTIER et Yves LAFRAMBOISE. La fonction commerciale à Place-Royale 1760-1820. Patrimoine, série Dossiers, 73. Québec, Publications du Québec, 1991. s.p.
- GENÊT, Nicole. La faïence de Place-Royale. Collection Patrimoines, série Dossiers, 45. Sainte-Foy, Québec, Publications du Québec, 1996. 315 p.
- L'ANGLAIS, Paul-Gaston. « La faïence en Nouvelle-France : le cursus de l'assiette ». CÔTÉ, Hélène, dir. et Christian ROY, dir. Rêves d'Amériques : regard sur l'archéologie de la Nouvelle-France. Archéologiques, Collection Hors-série, 2. Québec, Associations des archéologues du Québec, 2008, p. 169-284.
