Chase and Sanborn
Type :
Groupe
Date :
- 1878 –
Activité :
- Commerce (Production, commerce et services)
Éléments associés
Patrimoine immobilier associé (2)
Statuts
| Statut | Catégorie | Autorité | Date |
|---|---|---|---|
| Inventorié | -- | ||
Synthèse
La société Chase and Sanborn est fondée à Boston en 1878 par Caleb Chase et James Sanborn. Elle se spécialise dans la torréfaction, la mouture et l'emballage du café. Elle commercialise également le thé et est connue pour être l'une des premières sociétés dans l'industrie du café à conditionner ses produits dans des boîtes de métal soudées.
Soucieux de la provenance des grains, les deux associés voyagent en Amérique du Sud pour rencontrer les différents producteurs. En 1884, Sanborn part pour le sous-continent en compagnie de sa fille Helen, qui lui sert d'interprète. Plus tard, la société achète une ferme au Guatemala et investit dans l'érection d'un chemin de fer.
L'entreprise connaît un succès rapide et distribue son café partout aux États-Unis. En 1893, la société est choisie pour fournir le café à tous les salons lors de l'Exposition universelle de Chicago. Très vite, elle ouvre des succursales au Canada. Elle acquiert un entrepôt et un point de vente à Montréal, d'abord sur la rue Saint-Paul, de 1906 à 1907, puis sur la rue Sainte-Hélène, de 1907 à 1929. Dans cet immeuble, la Chase and Sanborn torréfie, moud, emballe et vend son café.
De 1929 à 1981, la société fait partie de Standard Brands. En 1981, cette compagnie fusionne avec Nabisco. La marque Chase and Sanborn est ensuite vendue à Sara Lee en 2002. La société est maintenant une filiale du groupe Massimo Zanetti depuis 2006.
Références
Notices bibliographiques :
- Société de développement de Montréal. Vieux-Montréal [En Ligne]. http://www.vieux.montreal.qc.ca
- WAGNER, Regina. The History of Coffee in Guatemala. Guatemala, Asociación Nacional del Café, 2002. 223 p.
- ZANETTI, Massimo. Chase and Sanborn [En Ligne]. http://www.mzb-usa.com/
