Os de grand pingouin
Type :
Patrimoine mobilier (Bien archéologique)
Autre(s) nom(s) :
- Os d'oiseau
Région administrative :
- Capitale-Nationale
Municipalité :
- Québec
Date :
- 1541 – 1543 (Contexte archéologique)
- 2005 – 2010 (Intervention archéologique)
- 2007 (Découverte)
Période :
- Le Régime français (1534 à 1760)
Thématique :
- Patrimoine de la Nouvelle-France
Classification :
- Bien archéologique > Écofacts > Animaux
Éléments associés
Patrimoine mobilier associé (1)
Inventaires associés (1)
Images
Description
Les os de grand pingouin, qui proviennent d'un site occupé entre 1541 et 1543, appartiennent à un grand pingouin chassé en aval du fleuve Saint-Laurent puis consommé par les occupants du fort d'en haut. Les trois fragments d'ossements ont été blanchis par la chaleur et présentent une longueur maximale de 4 cm.
Provenance archéologique :
- CeEu-4 > Opération 45 > Sous-opération A > Lot 3b > Numéro de catalogue 462
Contexte archéologique :
- Fort
Fonctions / usages :
Les os de grand pingouin appartiennent à un animal chassé et consommé sur le site Cartier-Roberval.
Lieu de production :
- Amérique du Nord > Canada
Matériaux :
- Matières organiques - solides stables (Os)
Dimensions :
- Longueur (Mesurée / subsistant) : 4 centimètre(s)
Intégrité :
Objet incomplet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (moins de 25% de l'objet)
Nombre de biens :
1
Nombre de fragments :
3
Numéro de l'objet :
- CARQ : 18
- Numéro archéologique : CeEu-4-45A3b-462
- Numéro précédent : CeEu-4-45A3b
Discipline :
- Archéologie historique
Altérations :
-
• Brûlure (Cuisson alimentaire) : Partout sur les os
Les os sont blanchis par la chaleur.
Statuts
| Statut | Catégorie | Autorité | Date |
|---|---|---|---|
| Classement | Partie d'un objet patrimonial | Ministre de la Culture et des Communications | 2018-02-08 |
Statuts antérieurs
|
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Informations historiques
Les os de grand pingouin appartiennent à un animal chassé entre 1541 et 1543 en Amérique du Nord. L'animal est ensuite consommé par les occupants du fort d'en haut, à Cap-Rouge, et les ossements sont carbonisés, causant leur blanchiment.
Les trois fragments d'os de grand pingouin sont mis au jour en 2007 sur le site Cartier-Roberval. Situé au sommet du promontoire de Cap-Rouge à Québec, le site est occupé de 1541 à 1543 par les troupes de Jacques Cartier et celles de Jean-François de La Rocque de Roberval.
Le grand pingouin était un oiseau possédant une taille moyenne de 1,00 m et un poids variant entre 5,5 kg et 8 kg. Il s'agissait du plus grand représentant de la famille des Alcidés, des oiseaux marins. Vivant en vastes colonies, ces oiseaux étaient chassés par les pêcheurs et les explorateurs européens après la longue traversée de l'Atlantique. Leur viande riche en graisses ainsi que leur plumage étaient très convoités, et les pêcheurs les utilisaient comme appât. Les voyageurs avaient la coutume de s'approvisionner en viande fraîche à l'île aux Oiseaux près de Terre-Neuve, aujourd'hui appelée île Funk, qui accueillait une vaste colonie de grands pingouins. Leur chasse intensive a mené à la disparition de l'espèce en 1844.
Évaluation d'inventaire
Numérisation de la collection archéologique de référence du Québec (2016 - ) Société du musée d'archéologie et d'histoire de Montréal Pointe-à-Callière
Les os de grand pingouin ont été sélectionnés pour la collection archéologique de référence du Québec, car ils appartiennent à un animal aujourd'hui disparu.
Emplacement
Region administrative :
- Capitale-Nationale
MRC :
- Québec
Municipalité :
- Québec
Arrondissement municipal :
- Les Rivières
Adresse :
- 1825, rue Semple
Localisation informelle :
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
Code Borden
| CeEu-4 |
Références
Notices bibliographiques :
- FISET, Richard et Gilles SAMSON. Chantier archéologique Cartier-Roberval, Promontoire du cap Rouge (CeEu-4), Québec, Canada : rapport synthèse des fouilles 2007-2008. Québec, Ministère de la Culture et des Communications/Commission de la capitale nationale du Québec, 2013. 464 p.
- Ostéothèque de Montréal. Analyse zooarchéologique des restes osseux du site Cartier-Roberval (CeEu-4), Cap-Rouge (Québec). Rapport [document inédit], Commission de la capitale nationale du Québec, 2009. 24 p.
