Fragments de plat à aile ou de jatte
Type :
Patrimoine mobilier (Bien archéologique)
Autre(s) nom(s) :
- Fragments de bol
Région administrative :
- Capitale-Nationale
Municipalité :
- Québec
Date :
- 1803 – 1811 (Production)
Période :
- Le Régime britannique (1760 à 1867)
Classification :
- Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : préparation et conservation des aliments
- Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments
Personnes associées (1)
- Côté, Pierre (1782 – ) - Artiste / artisan(e)
Inventaires associés (1)
Description
Les fragments de plat à aile ou de jatte correspondent à un contenant relié à l'alimentation datant de la première décennie du XIXe siècle. Les 10 fragments forment un objet incomplet en terre cuite commune qui présente un diamètre de 23 cm au rebord.
Provenance archéologique :
- CeEu-5 > Numéro de catalogue 58
Contexte archéologique :
- Atelier
Fonctions / usages :
Le plat à aile est principalement utilisé pour la préparation, le service et la consommation d'aliments. Les pièces décorées au moyen d'engobe ou d'oxydes métalliques, comme le plat dont font partie ces fragments, sont destinées au service à table.
Lieu de production :
- Amérique du Nord > Canada > Québec > Capitale-Nationale > Saint-Augustin-de-Desmaures
Type de fabrication :
Artisanal
Technique de fabrication :
- Tourné
Matériaux :
- Céramique - terre cuite grossière (commune) (Avec engobe et glaçure)
Technique de décoration :
- Engobe
Dimensions :
- Diamètre extérieur : 23 centimètre(s)
- Épaisseur : 0,7 centimètre(s)
Intégrité :
Objet incomplet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (25% à 75% de l'objet)
Nombre de biens :
1
Nombre de fragments :
10
Numéro de l'objet :
- CARQ : 2
- Numéro archéologique : CeEu-5-58
- Numéro précédent : 1PF2N2-58
- Numéro précédent : 1PF-2-N2-58
- Numéro précédent : 1PF-2K-10-58
- Numéro précédent : 1PF-2K15-58
- Numéro précédent : 1PF-2K10-58
- Numéro précédent : 1PF-1K1-58
- Numéro précédent : 1PF-2N2-58
- Numéro précédent : CeEu-5-2K15-58
- Numéro précédent : CeEu-5-2K10-58
- Numéro précédent : CeEu-5-1K1-58
- Numéro précédent : CeEu-5-2N2-58
- Numéro précédent : 1PF1K1-58
- Numéro précédent : 1PF2K15-58
- Numéro précédent : 1PF2K10-58
Discipline :
- Archéologie historique
Statuts
Statut | Catégorie | Autorité | Date |
---|---|---|---|
Inventorié | -- | ||
Informations historiques
Ces fragments de plat à aile ou de jatte ont été mis au jour sur un site associé à l'atelier du potier Pierre Côté (né en 1782), en activité de 1803 à 1811 à Saint-Augustin-de-Desmaures. Ils proviennent d'une tessonnière, fosse contenant des rebuts de cuisson, et constituent donc des témoins de production.
Évaluation d'inventaire
Numérisation de la collection archéologique de référence du Québec (2016 - ) Société du musée d'archéologie et d'histoire de Montréal Pointe-à-Callière
Les fragments de plat à aile ou de jatte font partie de la collection archéologique de référence du Québec parce qu'ils sont représentatifs des poteries décorées à l'engobe du potier Pierre Côté (né en 1782), de Saint-Augustin-de-Desmaures.
Emplacement
Region administrative :
- Capitale-Nationale
MRC :
- Québec
Municipalité :
- Québec
Arrondissement municipal :
- Les Rivières
Adresse :
- 1825, rue Semple
Localisation informelle :
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
Code Borden
CeEu-5 |
Références
Notices bibliographiques :
- LANGLOIS, Jacques. Répertoire des artisans-potiers québécois, 1655-1916. Dossier, 37. Québec, Ministère des affaires culturelles, Direction générale du patrimoine, 1978. 175 p.
- MONETTE, Yves. Les productions céramiques du Québec méridional, c. 1680-1890. BAR International Series. Archaeopress, Oxford, 2006. 128 p.