Terrine
Type :
Patrimoine mobilier (Bien archéologique)
Autre(s) nom(s) :
- Bol
Région administrative :
- Capitale-Nationale
Municipalité :
- Québec
Date :
- 1803 – 1811 (Production)
Période :
- Le Régime britannique (1760 à 1867)
Classification :
- Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : préparation et conservation des aliments
- Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service des aliments
Éléments associés
Personnes associées (1)
- Côté, Pierre (1782 – ) - Artiste / artisan(e)
Inventaires associés (1)
Images
Description
La terrine est un contenant relié à l'alimentation datant de la première décennie du XIXe siècle. L'objet asymétrique en terre cuite commune est presque complet et il est pourvu d'un bec verseur. La terrine présente un diamètre de 27,5 cm au rebord et de 11 cm à la base ainsi qu'une hauteur de 11,4 cm.
Provenance archéologique :
- CeEu-6 > Opération 2 > Sous-opération B > Lot 7 > Numéro de catalogue 4
Contexte archéologique :
- Domestique
- Église
Fonctions / usages :
La terrine a pour fonction première de séparer la crème du lait par gravité. Or, sa forme simple lui permet de remplir d'autres fonctions, comme la préparation, le service et la consommation des aliments.
Lieu de production :
- Amérique du Nord > Canada > Québec > Capitale-Nationale
Type de fabrication :
Artisanal
Technique de fabrication :
- Tourné
Matériaux :
- Céramique - terre cuite grossière (commune) (Locale glaçure verte)
Dimensions :
- Diamètre extérieur : 27,5 centimètre(s)
- Hauteur : 11,4 centimètre(s)
Intégrité :
Objet complet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (75% et plus de l'objet)
Nombre de biens :
1
Nombre de fragments :
14
Numéro de l'objet :
- CARQ : 2
- Numéro archéologique : CeEu-6-2B7-4
- Numéro précédent : CeEu-6-IIB7-4
Discipline :
- Archéologie historique
Statuts
| Statut | Catégorie | Autorité | Date |
|---|---|---|---|
| Inventorié | -- | ||
Informations historiques
Cette terrine a été mise au jour lors de fouilles sur le site de l'église de Saint-Augustin-de-Desmaures. Elle provient de l'atelier du potier Pierre Côté (né en 1782), en activité de 1803 à 1811.
Évaluation d'inventaire
Numérisation de la collection archéologique de référence du Québec (2016 - ) Société du musée d'archéologie et d'histoire de Montréal Pointe-à-Callière
La terrine fait partie de la collection archéologique de référence du Québec parce qu'elle est représentative de la production du potier Pierre Côté (né en 1782), de Saint-Augustin-de-Desmaures.
Emplacement
Region administrative :
- Capitale-Nationale
MRC :
- Québec
Municipalité :
- Québec
Arrondissement municipal :
- Les Rivières
Adresse :
- 1825, rue Semple
Localisation informelle :
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
Code Borden
| CeEu-6 |
Références
Notices bibliographiques :
- LANGLOIS, Jacques. Répertoire des artisans-potiers québécois, 1655-1916. Dossier, 37. Québec, Ministère des affaires culturelles, Direction générale du patrimoine, 1978. 175 p.
- MONETTE, Yves. Les productions céramiques du Québec méridional, c. 1680-1890. BAR International Series. Archaeopress, Oxford, 2006. 128 p.
