Fragments de bol ou de terrine
Type :
Patrimoine mobilier (Bien archéologique)
Région administrative :
- Capitale-Nationale
Municipalité :
- Québec
Date :
- 1803 – 1811 (Production)
Période :
- Le Régime britannique (1760 à 1867)
Classification :
- Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : préparation et conservation des aliments
- Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service des aliments
Éléments associés
Personnes associées (1)
- Côté, Pierre (1782 – ) - Artiste / artisan(e)
Inventaires associés (1)
Images
Description
Les fragments de bol ou de terrine correspondent à un contenant relié à l'alimentation datant de la première décennie du XIXe siècle. Les sept fragments forment un objet incomplet en terre cuite commune qui présente une hauteur de 12,2 cm.
Provenance archéologique :
- CeEu-5 > Opération 2 > Sous-opération M > Lot 3 > Numéro de catalogue 94
Contexte archéologique :
- Atelier
Fonctions / usages :
Les contenants ouverts tels les bols, les jattes, les terrines et les plats creux remplissent plusieurs fonctions liées à la préparation et à la consommation des aliments. Ils sont également utilisés à d'autres fins en raison de leur forme simple.
Lieu de production :
- Amérique du Nord > Canada > Québec > Capitale-Nationale
Type de fabrication :
Artisanal
Technique de fabrication :
- Tourné
Matériaux :
- Céramique - terre cuite grossière (commune) (Locale glaçure tachetée verte)
Dimensions :
- Diamètre extérieur : 24 centimètre(s)
- Hauteur : 12,2 centimètre(s)
Intégrité :
Objet incomplet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (25% à 75% de l'objet)
Nombre de biens :
1
Nombre de fragments :
7
Numéro de l'objet :
- CARQ : 2
- Numéro archéologique : CeEu-5-2M3-94
- Numéro précédent : 1PF2M3-94
- Numéro précédent : 1PF-2M3-94
Discipline :
- Archéologie historique
Statuts
| Statut | Catégorie | Autorité | Date |
|---|---|---|---|
| Inventorié | -- | ||
Informations historiques
Ces fragments de bol ont été mis au jour sur un site associé à l'atelier du potier Pierre Côté (né en 1782), à Saint-Augustin-de-Desmaures. Ils proviennent d'une tessonnière, fosse contenant des rebuts de cuisson, et constituent donc des témoins de production. Côté a exercé son métier sur ce site de 1803 à 1811. Plusieurs céramiques de cet atelier, dont ces fragments de bol, ont fait l'objet d'analyses chimiques en 2005 dans le but de caractériser leur production.
Évaluation d'inventaire
Numérisation de la collection archéologique de référence du Québec (2016 - ) Société du musée d'archéologie et d'histoire de Montréal Pointe-à-Callière
Les fragments de bol font partie de la collection archéologique de référence du Québec parce qu'ils témoignent de la production du potier Pierre Côté (né en 1782), de Saint-Augustin-de-Desmaures.
Emplacement
Region administrative :
- Capitale-Nationale
MRC :
- Québec
Municipalité :
- Québec
Arrondissement municipal :
- Les Rivières
Adresse :
- 1825, rue Semple
Localisation informelle :
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
Code Borden
| CeEu-5 |
Références
Notices bibliographiques :
- GAUMOND, Michel et Paul-Louis MARTIN. Les maîtres-potiers du bourg Saint-Denis, 1785-1888. Cahiers du patrimoine, 9. Québec, Centre de documentation, Direction de l'inventaire des biens culturels, 1978. 180 p.
- LANGLOIS, Jacques. Répertoire des artisans-potiers québécois, 1655-1916. Dossier, 37. Québec, Ministère des affaires culturelles, Direction générale du patrimoine, 1978. 175 p.
- MONETTE, Yves. Les productions céramiques du Québec méridional, c. 1680-1890. BAR International Series. Archaeopress, Oxford, 2006. 128 p.
