Répertoire dupatrimoineculturel du Québec

Fragments de bol ou de jatte

Type :

Patrimoine mobilier (Bien archéologique)

Région administrative :

  • Capitale-Nationale

Municipalité :

  • Québec

Date :

  • après 1822 – avant 1832 (Production)

Période :

  • Le Régime britannique (1760 à 1867)

Classification :

  • Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : préparation et conservation des aliments
  • Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service des aliments

Éléments associés

Personnes associées (1)

Inventaires associés (1)

Images

Description

Les fragments de bol ou de jatte correspondent à un contenant relié à l'alimentation datant du deuxième quart du XIXe siècle. Les neuf fragments forment un objet incomplet en terre cuite commune qui présente une hauteur de 10 cm.

Provenance archéologique :

  • ChEn-2 > Numéro de catalogue 1

Contexte archéologique :

  • Atelier

Fonctions / usages :

Les contenants ouverts tels les bols, les jattes, les terrines et les plats creux remplissent plusieurs fonctions liées à la préparation et à la consommation des aliments. Ils sont également utilisés à d'autres fins en raison de leur forme simple.

Lieu de production :

  • Amérique du Nord > Canada > Québec > Bas-Saint-Laurent > Saint-Jean-Port-Joli

Type de fabrication :

Artisanal

Technique de fabrication :

  • Tourné

Matériaux :

  • Céramique - terre cuite grossière (commune) (Locale glaçure incolore)

Dimensions :

  • Diamètre extérieur : 26 centimètre(s)
  • Épaisseur : 0,8 centimètre(s)
  • Hauteur : 10 centimètre(s)

Intégrité :

Objet incomplet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (25% à 75% de l'objet)

Nombre de biens :

1

Nombre de fragments :

9

Numéro de l'objet :

  • CARQ : 2
  • Numéro archéologique : ChEn-2-1

Discipline :

  • Archéologie historique

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Statuts

Statut Catégorie Autorité Date
Inventorié --
 

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Informations historiques

Ces fragments de bol ou de jatte ont été mis au jour sur un site associé à l'atelier du potier Joseph-Félix Blanchet (né en 1804), en activité à Saint-Jean-Port-Joli de 1822 à 1832. Ils proviennent d'une tessonnière, fosse contenant des rebuts de cuisson, et constituent donc des témoins de production. Plusieurs échantillons de céramique mis au jour sur le site de l'atelier du potier Blanchet, dont ces fragments, ont fait l'objet d'analyses chimiques en 2005 afin de caractériser leur production.

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Évaluation d'inventaire

  • Numérisation de la collection archéologique de référence du Québec (2016 - )
    Société du musée d'archéologie et d'histoire de Montréal Pointe-à-Callière


  • Les fragments de bol ou de jatte font partie de la collection archéologique de référence du Québec parce qu'ils témoignent de la production du potier Joseph-Félix Blanchet (né en 1804), en activité à Saint-Jean-Port-Joli de 1822 à 1832.

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    Emplacement

    Region administrative :

    • Capitale-Nationale

    MRC :

    • Québec

    Municipalité :

    • Québec

    Arrondissement municipal :

    • Les Rivières

    Adresse :

    • 1825, rue Semple

    Localisation informelle :

    Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec

    Code Borden

    ChEn-2      

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    Références

    Notices bibliographiques :

    • LANGLOIS, Jacques. Répertoire des artisans-potiers québécois, 1655-1916. Dossier, 37. Québec, Ministère des affaires culturelles, Direction générale du patrimoine, 1978. 175 p.
    • MONETTE, Yves. Les productions céramiques du Québec méridional, c. 1680-1890. BAR International Series. Archaeopress, Oxford, 2006. 128 p.

    Multimédias disponibles en ligne :

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