Grange-étable

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Inventaire du patrimoine agricole de la MRC de Charlevoix-Est (2011)
MRC de Charlevoix-Est

Cette grange-étable possède une valeur patrimoniale supérieure reposant principalement sur son architecture traditionnelle. Le bâtiment est représentatif d'un type d'édifice qui apparaît au Québec au XIXe siècle, soit la grange-étable. Celle-ci naît à la suite de la mécanisation, de l'augmentation des cheptels et de l'industrialisation croissante. Au lieu de construire divers petits bâtiments ayant chacun une fonction distincte, on bâtit un seul édifice regroupant plusieurs fonctions : abriter les animaux au rez-de-chaussée, les réserves de grain dans les combles et, éventuellement, d'autres bêtes ou de la machinerie. Cette fonction à volets multiples, pratique et économique, permet, entre autres avantages, de limiter les déplacements du cultivateur et de rentabiliser les efforts demandés par une population croissante. La grange-étable à pignon droit, tel ce bâtiment de La Malbaie, constitue la forme la plus ancienne de construction agricole sur le territoire de la MRC de Charlevoix-Est. Ce modèle, de conception sobre et fonctionnelle, s'adapte aux besoins changeants par l'ajout d'annexes au fil du temps. Cette grange-étable présente d'ailleurs un volume très allongé et une annexe latérale qui témoignent d'agrandissements successifs. Le bâtiment a conservé la plupart de ses éléments traditionnels, dont son garnaud en façade et son parement en planches verticales. Parmi les autres particularités propres à cet édifice figurent une petite porcherie en appentis sur la façade arrière, la présence de bardeau de cèdre sur le pignon gauche et le garnaud, ainsi qu'une section en pièce sur pièce à l'arrière. Enfin, la grange-étable est implantée au milieu d'un paysage rural harmonieux et peu densément construit, ce qui lui confère une bonne valeur paysagère.

Source : MRC de Charlevoix-Est, 2011.

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