Bol à punch
Type :
Patrimoine mobilier (Bien archéologique)
Région administrative :
- Capitale-Nationale
Municipalité :
- Québec
Date :
- vers 1760 – (Typologie)
- après 1761 – avant 1810 (Contexte archéologique)
Période :
- Le Régime britannique (1760 à 1867)
Classification :
- Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments
Éléments associés
Patrimoine mobilier associé (1)
Inventaires associés (2)
Images
Description
Le bol à punch en faïence blanche de grand feu est lié au service et à la consommation des aliments, notamment des boissons chaudes. L'objet à décor peint polychrome est fabriqué entre 1750 et 1770. Il est fragmenté et incomplet.
Provenance archéologique :
- CeEt-8 > Opération 1 > Sous-opération A > Lot 8 > Numéro de catalogue 723
Site de provenance :
- Place-Royale: Îlot du Musée de la Civilisation (Maison Boisseau)
Contexte archéologique :
- Latrines
Fonctions / usages :
Le bol à punch est un récipient individuel utilisé pour la consommation des boissons chaudes.
Lieu de production :
- Europe > Royaume-Uni > Angleterre
Type de fabrication :
Artisanal
Technique de fabrication :
- Tourné
Matériaux :
- Céramique - terre cuite fine (Faïence blanche)
Technique de décoration :
- Peint
Motif décoratif :
- Floral
- Géométrique
- Linéaire
- Végétal
Décor :
Des décors de type « Fazackerley », peints en bleu, en jaune citron, en rouge clair, en vert sauge et en violet pâle, sont rehaussés de noir. Ils ornent les deux parois du bol. Des compositions florales garnissent le fond et l'extérieur. Une frise de motifs géométriques agrémente le bord intérieur.
Dimensions :
- Diamètre de la base (Mesurée / intégral) : 9,3 centimètre(s)
- Diamètre du rebord (Estimée / intégral) : 21,4 centimètre(s)
- Épaisseur (Mesurée / intégral) : entre 0,2 et 0,6 centimètre(s)
- Hauteur, Pied (Mesurée / intégral) : 1,4 centimètre(s)
- Hauteur (Mesurée / subsistant) : 8 centimètre(s)
Intégrité :
Objet incomplet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (25% à 75% de l'objet)
Nombre de biens :
1
Numéro de l'objet :
- CARQ : 10
- Numéro archéologique : CeEt-8-1A8-723
- Numéro précédent : 133QU-IA8-723
Discipline :
- Archéologie historique
Statuts
| Statut | Catégorie | Autorité | Date |
|---|---|---|---|
| Classement | Partie d'un objet patrimonial | Ministre de la Culture et des Communications | 1999-03-04 |
Informations historiques
Le bol à punch en faïence blanche de grand feu est fabriqué en Angleterre entre 1750 et 1770. Les décors peints polychromes qui l'ornent, dits « Fazackerley », rappellent les productions de Liverpool des années 1750 et 1760. Ils sont peints en bleu, jaune citron, rouge clair, vert sauge et violet pâle, et sont rehaussés de noir. Des compositions florales garnissent le fond et l'extérieur. Une frise de motifs géométriques agrémente le bord intérieur.
Le nom du décor découle d'une tasse de grand format peinte à Liverpool et marquée de la signature « TF 1757 », qui correspondrait à un certain Thomas Fazackerley. Le décor polychrome ornant ce bol est une adaptation des décors chinois peints dans le type de la Famille rose, qui est développé sous le règne de Yongzheng (1723-1736). Cette classification des porcelaines chinoises par famille est développée par Albert Jacquemart au milieu du XIXe siècle, et identifie la couleur d'émail dominante. Enfin, ce bol imite, tant par sa forme que son décor, les porcelaines de Chine de l'époque.
Le bol à punch est un récipient utilisé pour la préparation, la consommation ou le service du punch, un breuvage alcoolisé. D'abord connu en Angleterre à la fin du XVIIe siècle, le terme « punch » est dérivé de l'hindi « panch », qui signifie « cinq », en raison des cinq ingrédients qui entrent dans sa composition : eau, thé, citron, sucre et rhum. Le punch est préparé dans le bol et servi chaud. À l'origine, le bol à punch est passé de mains en mains parmi les convives, qui boivent directement dans le récipient. Par la suite, le punch est servi au moyen d'une louche dans une tasse munie d'une anse.
L'artéfact est mis au jour dans les latrines de la maison Boisseau, dans le secteur de Place-Royale, à Québec.
Évaluation d'inventaire
Numérisation de la collection archéologique de référence du Québec (2016 - ) Société du musée d'archéologie et d'histoire de Montréal Pointe-à-Callière
Le bol à punch a été sélectionné pour la collection archéologique de référence du Québec, car il constitue un exemple de bol en faïence anglaise orné d'un décor floral polychrome de type « Fazackerley ».
Emplacement
Region administrative :
- Capitale-Nationale
MRC :
- Québec
Municipalité :
- Québec
Arrondissement municipal :
- La Cité
Adresse :
- 1825, rue Semple
Localisation informelle :
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
Code Borden
| CeEt-8 |
Références
Contributeur de données :
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
Notices bibliographiques :
- GENÊT, Nicole. La faïence de Place-Royale. Collection Patrimoines, série Dossiers, 45. Sainte-Foy, Québec, Publications du Québec, 1996. 315 p.
