Assiette
Type :
Patrimoine mobilier (Bien archéologique)
Autre(s) nom(s) :
- Assiette creuse
Région administrative :
- Capitale-Nationale
Municipalité :
- Québec
Date :
- vers 1750 – vers 1800 (Typologie)
- après 1753 – avant 1800 (Contexte archéologique)
Période :
- Le Régime britannique (1760 à 1867)
- Le Régime français (1534 à 1760)
Classification :
- Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments
Éléments associés
Patrimoine mobilier associé (1)
Inventaires associés (2)
Images
Description
L'assiette en faïence blanche de grand feu est liée au service et à la consommation des aliments. L'objet, fabriqué dans la seconde moitié du XVIIIe siècle, est complet et fragmenté. Son revers comporte trois traces de pernettes, des supports de cuisson. L'artéfact est décoré en camaïeu bleu et mesure 22,6 cm de diamètre et 3 cm de hauteur.
Provenance archéologique :
- CeEt-7 > Opération 6 > Sous-opération B > Lot 4 > Numéro de catalogue 698
Site de provenance :
- Place-Royale:Îlot du Musée de la Civilisation(Maison Guillaume-Estèbe)
Contexte archéologique :
- Latrines
Fonctions / usages :
L'assiette est un récipient utilisé pour le service et la consommation des aliments.
Lieu de production :
- Europe > Royaume-Uni > Angleterre > Grand Londres > Lambeth
Type de fabrication :
Artisanal
Technique de fabrication :
- Moulé
Matériaux :
- Céramique - terre cuite fine (Faïence blanche)
Technique de décoration :
- Peint
- Sgraffite
Motif décoratif :
- Floral
- Végétal
Décor :
Des décors végétaux, obtenus en négatif en grattant la peinture bleue (technique du sgraffite), ornent l'assiette. Un médaillon floral d'inspiration chinoise décore le fond et une frise de volutes agrémente l'aile. Le chiffre 7 est peint en bleu au centre de la pièce.
Marque / signe :
- Sous la base, peint en bleu : 7
Dimensions :
- Diamètre extérieur : 22,6 centimètre(s)
- Hauteur : 3 centimètre(s)
Intégrité :
Objet complet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (75% et plus de l'objet)
Nombre de biens :
1
Numéro de l'objet :
- CARQ : 10
- Numéro archéologique : CeEt-7-6B4-698
- Numéro précédent : 132QU-VIB4-698
Discipline :
- Archéologie historique
Altérations :
-
• Trace de pernette : Au revers
Le revers comporte trois traces de pernette (matériel d'enfournement).
Statuts
| Statut | Catégorie | Autorité | Date |
|---|---|---|---|
| Classement | Partie d'un objet patrimonial | Ministre de la Culture et des Communications | 1999-03-04 |
Informations historiques
L'assiette en faïence est un récipient utilisé pour le service et la consommation des aliments qui est fabriqué en Angleterre dans la seconde moitié du XVIIIe siècle. Le profil de cette assiette, à fond plat en retrait et à pied fraisé, est typique de la production anglaise de cette période. Ce modèle est mis au point au cours des années 1730. Le décor ornant cet objet est inspiré de deux sources. Le décor incisé selon la technique du sgraffite est copié de Delft, aux Pays-Bas, et le motif central en médaillon semble inspiré des faïences de Lille, en France.
L'artéfact est mis au jour en 1974 dans les latrines de la maison Guillaume-Estèbe, dans le secteur de Place-Royale, à Québec. Hôtel luxueux, ce bâtiment en pierre de trois étages est construit en 1751 par Guillaume Estèbe (1701-vers 1779), marchand et garde-magasinier du roi. Dès 1757, il est vendu et change périodiquement de propriétaire et de vocation. Devenant inhabitée à partir de 1957 et menacée de destruction, la maison est acquise en 1959 par la Commission des monuments et des sites historiques ou artistiques. Restaurée, elle contient aujourd'hui une partie de l'administration du Musée de la civilisation.
Évaluation d'inventaire
Numérisation de la collection archéologique de référence du Québec (2016 - ) Société du musée d'archéologie et d'histoire de Montréal Pointe-à-Callière
L'assiette a été sélectionnée pour la collection archéologique de référence du Québec, car elle constitue un exemplaire de faïence britannique ornée d'un décor peint et incisé (technique du sgraffite).
Emplacement
Region administrative :
- Capitale-Nationale
MRC :
- Québec
Municipalité :
- Québec
Arrondissement municipal :
- La Cité
Adresse :
- 1825, rue Semple
Localisation informelle :
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
Code Borden
| CeEt-7 |
Références
Contributeur de données :
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
Notices bibliographiques :
- BERVIN, George, Céline CLOUTIER et Yves LAFRAMBOISE. La fonction commerciale à Place-Royale 1760-1820. Patrimoine, série Dossiers, 73. Québec, Publications du Québec, 1991. s.p.
- GENÊT, Nicole. La faïence de Place-Royale. Collection Patrimoines, série Dossiers, 45. Sainte-Foy, Québec, Publications du Québec, 1996. 315 p.
