Répertoire dupatrimoineculturel du Québec

Assiette

Type :

Patrimoine mobilier (Bien archéologique)

Autre(s) nom(s) :

  • Assiette à bord contourné

Région administrative :

  • Capitale-Nationale

Municipalité :

  • Québec

Date :

  • vers 1750 (Typologie)
  • après 1750 – avant 1760 (Importation)
  • après 1753 – avant 1800 (Contexte archéologique)
  • 1974 (Découverte)

Période :

  • Le Régime britannique (1760 à 1867)
  • Le Régime français (1534 à 1760)

Thématique :

  • Patrimoine de la Nouvelle-France

Classification :

  • Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments

Éléments associés

Patrimoine mobilier associé (1)

Inventaires associés (3)

Images

Description

L'assiette en faïence blanche de grand feu est liée au service et à la consommation des aliments. L'objet, fabriqué au milieu du XVIIIe siècle, est complet et fragmenté. L'artéfact présente un décor polychrome et mesure 2,5 cm de hauteur et 25,5 cm de diamètre au pied.

Provenance archéologique :

  • CeEt-7 > Opération 6 > Sous-opération B > Lot 4 > Numéro de catalogue 726

Site de provenance :

  • Place-Royale:Îlot du Musée de la Civilisation(Maison Guillaume-Estèbe)

Contexte archéologique :

  • Latrines

Fonctions / usages :

L'assiette est un récipient utilisé pour le service et la consommation des aliments.

Lieu de production :

  • Europe > France > Rhône > Lyon

Type de fabrication :

Artisanal

Technique de fabrication :

  • Moulé

Matériaux :

  • Céramique - terre cuite fine (Faïence blanche)

Technique de décoration :

  • Peint

Motif décoratif :

  • Animal
  • Anthropomorphe
  • Floral
  • Géométrique
  • Végétal

Décor :

Des décors sont peints en bleu, en noir, en orange et en vert au fond de l'assiette et sur l'aile. Deux personnages se font face au centre de la composition. À gauche, un singe agenouillé de profil tend son bras droit en direction d'un homme qui vient vers lui. Cet homme, aussi de profil, tient une ombrelle dans son bras droit et tend un objet en direction du singe. Des bouquets fleuris, un oiseau, un chien et des insectes complètent la composition. Ce type de décor, dit « aux Chinois », représente une scène d'inspiration orientale de pure fantaisie. Un triple filet épouse le contour du plat.

Dimensions :

  • Diamètre du rebord (Mesurée / intégral) : 25,5 centimètre(s)
  • Hauteur (Mesurée / intégral) : 2,5 centimètre(s)

Intégrité :

Objet complet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (75% et plus de l'objet)

Nombre de biens :

1

Numéro de l'objet :

  • CARQ : 10
  • Numéro archéologique : CeEt-7-6B4-726
  • Numéro précédent : 132QU-VIB4-726
  • Numéro précédent : 132QU-6B4-726

Discipline :

  • Archéologie historique

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Statuts

Statut Catégorie Autorité Date
Classement Partie d'un objet patrimonial Ministre de la Culture et des Communications 1999-03-04
 

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Informations historiques

L'assiette en faïence blanche de grand feu est fabriquée à Lyon, au milieu du XVIIIe siècle. L'objet est peint d'un décor polychrome de grotesques dit « aux Chinois » de belle qualité. Un singe, un homme tenant une ombrelle, ainsi que des bouquets fleuris, un oiseau, un chien et des insectes ornent le fond de l'assiette.

L'assiette est un récipient utilisé pour le service et la consommation des aliments. Celle-ci doit faire partie d'un ensemble au décor assorti.

L'artéfact est mis au jour en 1974 dans les latrines de la maison Guillaume-Estèbe, dans le secteur de Place-Royale, à Québec. Hôtel luxueux, ce bâtiment en pierre de trois étages est construit en 1751 par Guillaume Estèbe (1701-vers 1779), marchand et garde-magasinier du roi. Dès 1757, il est vendu et change périodiquement de propriétaire et de vocation. Devenant inhabitée à partir de 1957 et menacée de destruction, la maison est acquise en 1959 par la Commission des monuments et des sites historiques ou artistiques. Restaurée, elle contient aujourd'hui une partie de l'administration du Musée de la civilisation.

Les latrines de cette maison historique ont également livré un plat et une autre assiette ornés d'un décor similaire.

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Évaluation d'inventaire

  • Numérisation de la collection archéologique de référence du Québec (2016 - )
    Société du musée d'archéologie et d'histoire de Montréal Pointe-à-Callière


  • L'assiette en faïence a été sélectionnée pour la collection archéologique de référence du Québec, car elle constitue un objet qui témoigne des habitudes et des modes de vie de la bourgeoisie du milieu du XVIIIe siècle et parce qu'elle est un marqueur social.

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    Emplacement

    Region administrative :

    • Capitale-Nationale

    MRC :

    • Québec

    Municipalité :

    • Québec

    Arrondissement municipal :

    • La Cité

    Adresse :

    • 1825, rue Semple

    Localisation informelle :

    Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec

    Code Borden

    CeEt-7      

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    Références

    Contributeur de données :

    Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec

    Notices bibliographiques :

    • AUGER, Réginald, Caroline GIRARD, Laetitia MÉTREAU et Jean ROSEN. « Pour une typologie stylistique chrono-thématique des faïences françaises retrouvées dans les anciennes colonies d'Amérique (XVIIe-XVIIIe s.) ». Canadian journal of archaeology / Journal canadien d'archéologie. Vol. 40, no 2 (2016), p. 268-296.
    • POTHIER, Louise, dir. Fragments d'humanité : Pièces de collections. Archéologie du Québec. Montréal, Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal/Éditions de l'Homme, 2016. 151 p.

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