Répertoire dupatrimoineculturel du Québec

Base de rafraîchissoir à verre

Type :

Patrimoine mobilier (Bien archéologique)

Autre(s) nom(s) :

  • Base de contenant cylindrique
  • Base de rafraîchissoir à verre en faïence
  • Base de seau à verre
  • Faïence de Moustiers
  • Faïence française

Région administrative :

  • Capitale-Nationale

Municipalité :

  • Québec

Date :

  • vers 1750 – (Typologie)
  • après 1753 – avant 1800 (Contexte archéologique)
  • 1974 (Découverte)

Période :

  • Le Régime britannique (1760 à 1867)
  • Le Régime français (1534 à 1760)

Thématique :

  • Patrimoine de la Nouvelle-France

Classification :

  • Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments

Éléments associés

Patrimoine mobilier associé (1)

Inventaires associés (2)

Description

La base de rafraîchissoir à verre en faïence blanche de grand feu est liée à un récipient utilisé pour faire tremper un ou plusieurs verres. L'objet, fabriqué vers 1750, est fragmenté et incomplet. L'artéfact à décor polychrome a un diamètre estimé de 9,5 cm.

Provenance archéologique :

  • CeEt-7 > Opération 6 > Sous-opération B > Lot 4 > Numéro de catalogue 730

Site de provenance :

  • Place-Royale:Îlot du Musée de la Civilisation(Maison Guillaume-Estèbe)

Contexte archéologique :

  • Latrines

Fonctions / usages :

Le rafraîchissoir est un récipient utilisé pour faire tremper un ou plusieurs verres, selon ses dimensions.

Lieu de production :

  • Europe > France > Provence-Alpes-Côte d'Azur > Moustiers Sainte-Marie

Type de fabrication :

Artisanal

Technique de fabrication :

  • Tourné

Matériaux :

  • Céramique - terre cuite fine (Faïence blanche)

Technique de décoration :

  • Peint

Motif décoratif :

  • Végétal

Décor :

Des décors sont peints en bleu, en jaune et en vert sur la paroi extérieure du contenant. Un double filet surmonté de fleurs de jasmin orne la base.

Dimensions :

  • Diamètre de la base (Estimée / intégral) : 9,5 centimètre(s)

Intégrité :

Objet incomplet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (25% à 75% de l'objet)

Nombre de biens :

1

Nombre de fragments :

2

Numéro de l'objet :

  • CARQ : 10
  • Numéro archéologique : CeEt-7-6B4-730
  • Numéro précédent : 132QU-VIB4-730

Discipline :

  • Archéologie historique

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Statuts

Statut Catégorie Autorité Date
Classement Partie d'un objet patrimonial Ministre de la Culture et des Communications 1999-03-04
 

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Informations historiques

La base de rafraîchissoir en faïence fait partie d'un récipient qui est fabriqué en France au milieu du XVIIIe siècle, car elle est ornée d'un décor polychrome de fleurs de jasmin qui rappelle les productions françaises de Moustiers-Sainte-Marie des années 1750.

Le rafraîchissoir est un récipient qui est rempli d'eau froide ou de glace pilée, afin de rafraîchir un verre à vin entre les différents services. Le rafraîchissoir est souvent partagé entre deux convives voisins à table. Étant donné son petit format, ce rafraîchissoir ne peut recevoir qu'un seul verre à la fois.

L'artéfact est mis au jour en 1974 dans les latrines de la maison Guillaume-Estèbe, dans le secteur de Place-Royale, à Québec, dans un contexte archéologique daté entre 1755 et 1810. Hôtel luxueux, ce bâtiment en pierre de trois étages est construit en 1751 par Guillaume Estèbe (1701-vers 1779), marchand et garde-magasinier du roi. Dès 1757, il est vendu et change périodiquement de propriétaire et de vocation. Devenant inhabitée à partir de 1957 et menacée de destruction, la maison est acquise en 1959 par la Commission des monuments et des sites historiques ou artistiques. Restaurée, elle contient aujourd'hui une partie de l'administration du Musée de la civilisation.

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Évaluation d'inventaire

  • Numérisation de la collection archéologique de référence du Québec (2016 - )
    Société du musée d'archéologie et d'histoire de Montréal Pointe-à-Callière


  • La base de rafraîchissoir à verre en faïence a été sélectionnée pour la collection archéologique de référence du Québec, car elle constitue un exemple de rafraîchissoir orné d'un décor de fleurs de jasmin.

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    Emplacement

    Region administrative :

    • Capitale-Nationale

    MRC :

    • Québec

    Municipalité :

    • Québec

    Arrondissement municipal :

    • La Cité

    Adresse :

    • 1825, rue Semple

    Localisation informelle :

    Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec

    Code Borden

    CeEt-7      

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    Références

    Contributeur de données :

    Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec

    Notices bibliographiques :

    • AUGER, Réginald, Caroline GIRARD, Laetitia MÉTREAU et Jean ROSEN. « Pour une typologie stylistique chrono-thématique des faïences françaises retrouvées dans les anciennes colonies d'Amérique (XVIIe-XVIIIe s.) ». Canadian journal of archaeology / Journal canadien d'archéologie. Vol. 40, no 2 (2016), p. 268-296.
    • GENÊT, Nicole. La faïence de Place-Royale. Collection Patrimoines, série Dossiers, 45. Sainte-Foy, Québec, Publications du Québec, 1996. 315 p.

    Multimédias disponibles en ligne :

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