Assiette
Type :
Patrimoine mobilier (Bien archéologique)
Région administrative :
- Capitale-Nationale
Municipalité :
- Québec
Date :
- après 1700 – avant 1750 (Contexte archéologique)
- 1715 – 1730 (Production)
Période :
- Le Régime français (1534 à 1760)
Thématique :
- Patrimoine de la Nouvelle-France
Classification :
- Bien archéologique > Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments
Éléments associés
Patrimoine mobilier associé (1)
Inventaires associés (2)
Images
Description
L'assiette en faïence blanche de grand feu est liée au service et à la consommation des aliments. L'objet, fabriqué entre 1700 et 1730, est complet et fragmenté. Son revers comporte trois traces de pernettes, des supports de cuisson. L'artéfact est décoré de motifs d'inspiration chinoise incisés et peints en camaïeu bleu. L'assiette mesure 22 cm de diamètre.
Provenance archéologique :
- CeEt-138 > Numéro de catalogue 105
Site de provenance :
- Place-Royale: Maison Leber
Contexte archéologique :
- Latrines
- Voûte
Fonctions / usages :
L'assiette est un récipient utilisé pour le service et la consommation des aliments.
Lieu de production :
- Europe > Royaume-Uni > Angleterre
Type de fabrication :
Artisanal
Technique de fabrication :
- Moulé
Matériaux :
- Céramique - terre cuite fine (Faïence blanche)
Technique de décoration :
- Peint
- Sgraffite
Motif décoratif :
- Floral
- Végétal
Décor :
Une rosette stylisée orne le fond de l'assiette. Une bordure à réserves à fleurs et volutes alternées agrémente l'aile.
Dimensions :
- Diamètre extérieur : 22 centimètre(s)
Intégrité :
Objet complet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (75% et plus de l'objet)
Nombre de biens :
1
Nombre de fragments :
20
Numéro de l'objet :
- CARQ : 10
- Numéro archéologique : CeEt-138-105
- Numéro précédent : 1QU2127-L-105
- Numéro précédent : 1QU2127-105
Discipline :
- Archéologie historique
Altérations :
-
• Ressui : Sur l'objet -
• Trace de pernette : Au revers
Le revers comporte trois traces de pernettes (matériel d'enfournement).
Statuts
| Statut | Catégorie | Autorité | Date |
|---|---|---|---|
| Classement | Partie d'un objet patrimonial | Ministre de la Culture et des Communications | 1999-03-04 |
Informations historiques
L'assiette en faïence blanche de grand feu est produite aux Pays-Bas entre 1700 et 1730. Le profil de cette assiette ainsi que sa légèreté sont typiques de la production hollandaise de cette époque. Elle a été mise au point à Delft vers 1690, et sa production s'est poursuivie jusqu'en 1750. Les échanges commerciaux entre la France et les Pays-Bas reprennent après la signature du traité de paix en 1713, qui met fin à la guerre de Succession d'Espagne. Elle est donc importée en Nouvelle-France entre 1713 et 1750.
L'assiette est un récipient utilisé au service et à la consommation des aliments. Celle-ci, de qualité modeste, est ornée de motifs peints en camaïeu bleu et incisés (technique du sgraffite) d'inspiration chinoise. Une rosette stylisée orne le fond de l'assiette, et une bordure à réserves à fleurs et volutes alternées agrémente l'aile. Son revers comporte trois traces de pernettes, des supports de cuisson.
L'artéfact est mis au jour dans les latrines de la maison Leber, dans le secteur de Place-Royale, à Québec. Une maison de pierres à deux étages est érigée à cet emplacement en 1685-1686 par Jacques Leber (1663-1735) afin de remplacer l'édifice de colombage vraisemblablement détruit par l'incendie de la Basse-Ville en 1682. Elle est vendue en 1731, et change périodiquement de propriétaire par la suite, étant même reconstruite en 1863 et en 1907. En 1968, la maison est lourdement abimée par un incendie, et les vestiges sont acquis peu après et restaurés dans le cadre du projet de Place-Royale.
Évaluation d'inventaire
Numérisation de la collection archéologique de référence du Québec (2016 - ) Société du musée d'archéologie et d'histoire de Montréal Pointe-à-Callière
L'assiette en faïence a été sélectionnée pour la collection archéologique de référence du Québec, car elle constitue un exemple de faïence modeste d'usage courant et originaire des Pays-Bas.
Emplacement
Region administrative :
- Capitale-Nationale
MRC :
- Québec
Municipalité :
- Québec
Arrondissement municipal :
- La Cité
Adresse :
- 1825, rue Semple
Localisation informelle :
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
Code Borden
| CeEt-138 |
Références
Contributeur de données :
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
Notices bibliographiques :
- GENÊT, Nicole. La faïence de Place-Royale. Collection Patrimoines, série Dossiers, 45. Sainte-Foy, Québec, Publications du Québec, 1996. 315 p.
